<p class="ql-block"> 今日谷雨，壬寅年農(nóng)歷三月二十日（陽歷4月20日）。谷雨：雨生百谷，春將止，夏將至。</p> <p class="ql-block">谷 雨</p><p class="ql-block"> 顧名思義，播谷降雨、雨生百谷的意思，《月令七十二候集解》中說，農(nóng)歷“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種”，故此得名。谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣，這時(shí)田中秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，所以又說“春雨貴如油”。</p><p class="ql-block"> 《群芳譜》記載：“谷雨，谷得雨而生也。”當(dāng)空中雨絲更密的時(shí)候，當(dāng)枝頭的鳥鳴更歡的時(shí)候，當(dāng)滿眼綠意更濃的時(shí)候，人間終于迎來了谷雨節(jié)氣。大地的一切草木，也都開始了美麗的孕育。</p> <p class="ql-block"> 雨生百谷，節(jié)處季春之令。露沐千野，時(shí)臨孟夏之頭。谷雨之美，恰如春天，留給我們最后的驚鴻一瞥。</p> <p class="ql-block"> 谷雨是二十四節(jié)氣中的第六個(gè)節(jié)氣，也是唯一將物候、時(shí)令。與稼穡農(nóng)事緊密對(duì)應(yīng)的一個(gè)節(jié)氣。清明時(shí)節(jié)是楊花飄絮的時(shí)節(jié)，谷雨時(shí)節(jié)則是布谷鳥急切催耕的時(shí)節(jié)。</p> <p class="ql-block">谷雨習(xí)俗</p><p class="ql-block">1、禁殺五毒</p><p class="ql-block"> 谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。</p><p class="ql-block"> 谷雨貼，屬于年畫的一種，刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有諸如“太上老君如律令，谷雨農(nóng)歷三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨農(nóng)歷三月中，老君下天空，手遲七星劍，單斬蝎子精”等文字說明，寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。</p> <p class="ql-block">2、漁家祭海</p><p class="ql-block"> 谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。</p><p class="ql-block"> 古時(shí)沿海村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時(shí)刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場(chǎng)面十分隆重。</p> <p class="ql-block">3、行走谷雨</p><p class="ql-block"> 古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。</p> <p class="ql-block">4、喝谷雨茶</p><p class="ql-block"> 古時(shí)傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。</p> <p class="ql-block">5、谷雨香椿 </p><p class="ql-block"> 北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗，谷雨前后是香椿上市的時(shí)節(jié)，這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿具有提高機(jī)體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤(rùn)膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。</p> <p class="ql-block">6、谷雨祭祀</p><p class="ql-block"> 據(jù)傳說，“谷雨祭倉頡”，是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。至今陜西的一些地方還保留此風(fēng)俗。</p> <p class="ql-block">7、谷雨賞花</p><p class="ql-block"> 谷雨前后也是牡丹花開的重要時(shí)段，因此，牡丹花也被稱為“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，賞牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動(dòng)。至今，山東、河南、四川等地還于谷雨時(shí)節(jié)舉行牡丹花會(huì)，供人們游樂聚會(huì)。</p> <p class="ql-block">8、洗澡消災(zāi)</p><p class="ql-block"> 谷雨洗澡消災(zāi)避禍，古時(shí)在西北地區(qū)，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災(zāi)避禍。谷雨節(jié)人們以“桃花水”洗浴，舉行射獵、跳舞等活動(dòng)慶祝。</p> <p class="ql-block">9、谷雨禁蝎</p><p class="ql-block"> 清乾隆六年《夏津縣志》記：“谷雨，朱砂書符禁蝎。”古時(shí)，人們?cè)诠扔耆债嫃執(zhí)鞄煼N在門上，名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符，以木刻印制，畫面中央雄雞銜蟲，爪下還有一只大蝎子。“禁蝎”的民俗反應(yīng)了人們驅(qū)除害蟲及渴望豐收平安的愿景。</p> <p class="ql-block">谷雨養(yǎng)生</p><p class="ql-block"> 谷雨節(jié)氣后，降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時(shí)養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化，通過人體自身的調(diào)節(jié)使人體內(nèi)部的生理環(huán)境與外界自然環(huán)境的變化相適應(yīng)，保持人體各臟腑功能的正常，《素問-保命全形論》說：“人以天地之氣生，四時(shí)之法成。”就是這個(gè)道理。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、增減衣物</p><p class="ql-block"> 氣溫雖然轉(zhuǎn)暖，但早晚仍較涼，早出晚歸者要注意增減衣服，避免受寒感冒。</p><p class="ql-block">2、預(yù)防過敏</p><p class="ql-block"> 有體質(zhì)過敏的人要少與過敏源接觸，過敏體質(zhì)的人這個(gè)季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸，減少戶外活動(dòng)。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入，出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。</p><p class="ql-block">3、祛濕保健</p><p class="ql-block"> 谷雨后空氣中的濕度逐漸加大，會(huì)讓人體由內(nèi)到外產(chǎn)生不適反應(yīng)。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來說，如此潮濕的環(huán)境，濕邪容易侵入人體為患，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等情況，如若已經(jīng)患有各類關(guān)節(jié)疾病，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，也容易在該節(jié)氣誘發(fā)。</p><p class="ql-block"> 所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕，在飲食上加以配合。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山藥、荷葉、芡實(shí)、冬瓜、陳皮、白蘿卜、藕、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。</p><p class="ql-block">4、適宜養(yǎng)肝</p><p class="ql-block"> 特別提示的是：過了谷雨便意味著春季快過去了，按照中醫(yī)“春養(yǎng)肝”的觀點(diǎn)，要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)理肝血。此時(shí)的食療要點(diǎn)重在養(yǎng)肝清肝、滋養(yǎng)明目。而在眾多的蔬菜之中，最適宜養(yǎng)肝的是菠菜。</p><p class="ql-block"> 中醫(yī)認(rèn)為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)。有補(bǔ)血止血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。對(duì)春季里因?yàn)楦侮幉蛔阋鸬母哐獕骸㈩^痛目眩和貧血等都有較好的治療作用。</p> <p class="ql-block">編后語</p><p class="ql-block"> 谷雨時(shí)節(jié)話農(nóng)事，二十四節(jié)氣中谷雨是一個(gè)很能引起人想象的充滿詩意的節(jié)氣。從二十四節(jié)氣與農(nóng)事的關(guān)系來看，就谷雨本身的話，人們就能看出人依靠谷來生存、谷依靠雨來生長(zhǎng)，這樣一種彼此之間聯(lián)系的自然生存關(guān)系。</p><p class="ql-block"> 因此谷雨的得名它不光是體現(xiàn)了季節(jié)氣候的特征，而是這個(gè)時(shí)候是人們播種的季節(jié)，人該去種谷、該去插秧、該去種瓜、該去點(diǎn)豆。在谷雨的得名中，它同樣包含了古老的先民對(duì)自然規(guī)律的認(rèn)識(shí)和對(duì)豐收的、未來的期盼。要有一個(gè)豐收的未來，在植物的播種的季節(jié)里面就必須具有這樣一個(gè)雨水溫潤(rùn)的季節(jié)……。</p><p class="ql-block"> 本篇部分圖文來源于央視網(wǎng)和國(guó)學(xué)精粹等，在此致謝原著作者；謝謝欣賞！</p>
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