<p class="ql-block"> 青松餐飲公司為我們供餐將近一年了，只知道是汝州市新成立的公司，規模巨大，設備先進，管理嚴格，搭配合理，從宣傳頁宣傳片中大致看過，但青松公司卻是從未去過。4月9日下午，城北小學部分教師相約，參觀青松公司。</p> <p class="ql-block"> 青松餐飲公司在汝南區域，遠離城市喧囂，建在空曠區域，空氣新鮮，環境良好。進入大門，一排排的廠房依次矗立。車輛直接開進一個廠房，里面空間真大。一輛輛的送餐車輛整齊停放，像是在列隊歡迎我們的到來！</p> <p class="ql-block"> 在工作人員的帶領下，我們走進展廳。對面首先映入眼簾的是由各相關單位檢驗頒發的各類資質證書，這些證書的存在，證明青松公司經受重重考驗，是合理合法合格的單位。</p> <p class="ql-block"> 左側墻上全是動態的監控畫面，監控覆蓋了公司的各個角落，甚至對每輛送餐車都實行了實時監控。工作人員告訴我們，從監控中可以看到送餐司機的全程活動軌跡，保證送餐過程中的安全性！</p> <p class="ql-block"> 右側墻上，懸掛著青松公司的企業理念、企業宗旨、企業精神、企業愿景。路選對了，只要堅持，就一定能成功！</p> <p class="ql-block"> 由講解員帶領，我們走進參觀通道。這是一個狹長的空間，一側墻上是青松公司的各項規章制度，設備及操作介紹等，另一側是透明的玻璃。從這里我們可以清楚地看到廠房里的一切設施。</p> <p class="ql-block"> 公司鳥瞰圖，在這里可以看到公司的整體布局！</p> <p class="ql-block"> 傳輸帶，飯菜出鍋，自動運輸！</p> <p class="ql-block"> 整齊擺放的各色箱子。時間長了，知道不同顏色箱子分別代表里面盛放的是米，葷菜，素菜，避免弄亂弄錯。</p> <p class="ql-block"> 實行流水作業，每項工作都有專人負責，責任劃分到位，盡可能避免一切意外發生。熱加工車間門口，一張斜貼著的封條讓我們打消了進去看一看的想法。想起了每天的送餐車，公司出庫嚴格檢查，為避免中途被人打開，也是貼的封條并且上鎖，到學校后，由學校接餐人員確認無異常才開鎖撕封條。任何一個環節出問題都不能繼續下一步，嚴格的管理措施才保證了將近一年來孩子們的就餐安全！</p> <p class="ql-block"> 消防栓，材料展示區，房頂處的紫外線消毒燈，明廚亮灶…</p> <p class="ql-block">炒菜設備，一次大概可加工200斤！</p> <p class="ql-block"> 蒸米飯設備，這邊進去那邊出來，中間大概需要50分鐘，就可連續出飯。出飯時有專人負責，稱重，按要求裝箱，一切機械化！可惜是星期天，不能看到具體的操作過程！</p> <p class="ql-block"> 葉菜類洗菜機和根莖類洗菜機分別擺放。不同物質采用不同方法，電腦操作，人工再次檢驗。</p> <p class="ql-block"> 切菜機，可以根據人的意愿切成整齊劃一的細絲也可以加工成大小一致的方塊。</p> <p class="ql-block"> 這個設備是蒸汽漂燙機，專門進行蔬菜焯水，燙菜使用，全過程自動化處理。為保證受熱均勻，菜從入口進去，加熱后轉入第二個機器，然后再進入第三個，最后才從出來。這樣既提高了效率，也避免了受熱不均！</p> <p class="ql-block"> 通道盡頭，是員工們開始正式上班的地方。工作人員介紹，員工從開始進入到正式工作需要經過四道程序。換鞋換衣服帶頭套，消毒自不必說，中途如果想要廁所，就得重新再換衣服消毒。所以和新冠肺炎工作人員一樣，為了避免麻煩，上班時期他們都盡量不喝水，一直堅持到下班！</p> <p class="ql-block"> 員工們進入工作間需要做到的，這一切都是為了防患于未然！</p> <p class="ql-block"> 廣闊的空間，先進的設備，可惜只能隔著玻璃參觀！</p> <p class="ql-block"> 汝州市青松餐飲服務公司全力追求的“七 S”理念：整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全、節約。這也是所有餐飲業的共同要求！</p> <p class="ql-block"> 在會客室，我們受到了青松餐飲公司的熱情接待，餐飲公司領導向我們介紹了青松餐飲公司各方面情況，又觀看了青松公司的宣傳短片。耳聞不如目見，這次參觀，雖然并沒有看到工作人員做飯的具體場景，但一排排閃亮發光的設備，清晰明了的設備圖和注釋，加上講解員細致入微的解說，我們對青松餐飲公司的操作流程有了進一步的了解。同樣是住店，五星級酒店和小旅館價錢差別巨大，當然住店感受肯定也不相同。</p> <p class="ql-block"> 孩子們是一個家庭的希望，是民族的未來，我們必須保證給孩子一個健康安全的生活學習環境，飲食更是重要。尤其是夏季，食物容易變質，衛生方面更是難度增大，一個操作不當就會造成重大事故，所以我們更應該選擇保險系數大的青松餐飲公司。他們的菜品以清淡適口的烹飪方式為主，營養搭配合理易消化，所用材料健康可靠，孩子們食用至今沒有發現一例飯后不適現象。食在中原，安在青松。看來，青松餐飲公司前景輝煌！</p>
主站蜘蛛池模板：
淳化县|
汝州市|
云林县|
祁阳县|
江西省|
团风县|
大埔县|
若尔盖县|
博罗县|
星子县|
衡水市|
海丰县|
思南县|
铁岭县|
北安市|
大洼县|
勐海县|
昭平县|
宁陵县|
肥西县|
武乡县|
高雄市|
南阳市|
兴安盟|
同心县|
建水县|
汨罗市|
常熟市|
玉屏|
昌都县|
石门县|
铁力市|
嘉义县|
鄱阳县|
SHOW|
四川省|
建宁县|
山阳县|
民权县|
金塔县|
井冈山市|