露營(yíng)地，享受自主的旅行生活

高山景行

提起露營(yíng)地（Campgrounds），也許我們會(huì)聯(lián)想到描寫美國(guó)西部牛仔的電影鏡頭，然而在現(xiàn)實(shí)生活中，北美人喜歡在春秋旅游旺季又或者是周末長(zhǎng)假，選擇好自己心儀的風(fēng)景區(qū)之后，當(dāng)開著旅行車穿州過(guò)省到露營(yíng)地度假，有的是為了逃離緊張的都市生活，也有的是通過(guò)這樣的旅游方式來(lái)實(shí)現(xiàn)親子關(guān)系。美國(guó)和加拿大都有著舉世聞名的自駕公路，這里有足以令所有人都感到震驚的山川溝壑，這里還有能讓你盡情享受生態(tài)自然的房車營(yíng)地。 露營(yíng)地主要分為以下三種： @美國(guó)國(guó)家房車公園與露營(yíng)地協(xié)會(huì) (ARVC) 的私營(yíng)營(yíng)地。 @聯(lián)邦營(yíng)地：包括國(guó)家公園，國(guó)家森林，聯(lián)邦土地管理局和聯(lián)邦工程局管理的營(yíng)地。 @州立營(yíng)地：在不同地區(qū)、城市也是有更便宜甚至免費(fèi)的營(yíng)地，但營(yíng)地設(shè)施也更有限。 KOA 是美國(guó)國(guó)家房車公園與露營(yíng)地協(xié)會(huì)中最大也是最著名的營(yíng)地服務(wù)商之一，由于有龐大的用戶群體作為支撐，以及超過(guò) 50 年歷史為背景，KOA 在北美地區(qū)超過(guò) 600 個(gè)連鎖露營(yíng)地，這些營(yíng)地大多設(shè)于美麗的風(fēng)景區(qū)。不但交通便利，而且營(yíng)地設(shè)備非常完善，在高速公路沿途標(biāo)有醒目的提示標(biāo)志。在通常情況下，幾乎所有的露營(yíng)地都會(huì)在不同的區(qū)域分別設(shè)置房車露營(yíng)區(qū)、帳篷露營(yíng)區(qū)和木屋露營(yíng)區(qū)，露營(yíng)區(qū)域均有水電等連接系統(tǒng)，還有生活設(shè)備如廚房、浴室、冰箱、熱水設(shè)備等等。游客可以露營(yíng)地盡情享受輕松愉快、悠閑舒適的露營(yíng)體驗(yàn) 與私營(yíng)營(yíng)地相對(duì)應(yīng)的就是公立營(yíng)地，公立營(yíng)地的好處是價(jià)錢相對(duì)便宜，位置相當(dāng)優(yōu)越，往往還有不錯(cuò)的風(fēng)景。不過(guò)公立營(yíng)地的設(shè)施相對(duì)比較有限，不一定會(huì)有有水電的基本保證，就連廁所也是不可沖水的茅廁，而且預(yù)定需要提前數(shù)天甚至數(shù)月在網(wǎng)上進(jìn)行，收費(fèi)條款也相當(dāng)霸王，定金扣除后就不再返還。類似的公立營(yíng)地包括國(guó)家公園，國(guó)家森林，聯(lián)邦土地管理局和聯(lián)邦工程局等管理的營(yíng)地。 在實(shí)際生活中，北美地區(qū)的【車居一族】有相當(dāng)一部分是上了年紀(jì)的退休人士，他們退休以后選擇了在流動(dòng)的車屋中按照自己的意愿去生活，如同他們的先祖一樣，選擇了享受完全自主的旅行方式來(lái)體驗(yàn)大自然的給予。提及露營(yíng)文化，【食材】是個(gè)繞不開的話題，要想營(yíng)地餐飲的食材多元化，關(guān)鍵是要提前做好規(guī)劃。在一般情況下，出發(fā)前我們會(huì)在車載冰箱中存放一定數(shù)量的臘肉、臘腸、雞蛋、蔬菜等食材，用于正常情況下的烹調(diào)所需，然后把土豆、蘿卜、包心菜等對(duì)儲(chǔ)藏要求相對(duì)不高的食材，單獨(dú)打包放在收納箱中，因?yàn)樗遣辉试S攜帶過(guò)境的，為了避免浪費(fèi)，通常會(huì)到了目的地周邊的超市再進(jìn)行采購(gòu)。除此之外，途中還會(huì)有一些意外的收獲。比如這天我們從塞爾多維亞乘船歸來(lái)的時(shí)候，在碼頭上看到幾位長(zhǎng)者正在自助加工點(diǎn)處理手中的漁獲。通常當(dāng)?shù)厝藲Ⅳ~只用這幾刀，第一刀把魚臉肉挖出來(lái)小心地放到塑料袋中，可見(jiàn)這塊魚肉對(duì)他們來(lái)講是最矜貴的，第二刀下去，就是把正反兩塊魚肉切下來(lái)，然后，就沒(méi)有然后了。他們把余下從頭到尾的魚架子包括內(nèi)藏，全都扔到海中固定的漁網(wǎng)中，每天都有船只把這些收納用的漁網(wǎng)拖到深海中釋放，讓食物鏈再形成下一次循環(huán)。看到這種情形，我們覺(jué)得這幾位長(zhǎng)者簡(jiǎn)直是在暴殄天物！是個(gè)地球人都知道靠近魚骨的肉比魚腩肉好吃，這個(gè)道理就老外是不知道還是他們嫌麻煩？雖然老外不能理解我們對(duì)吃魚的特殊偏愛(ài)，但絲毫不妨礙與我們分享漁獲的好心情，于是我們就有了大包小包魚架子的收獲。回到營(yíng)地后，打開手中的包裝袋不難看到，原來(lái)老外眼中所謂的魚架子竟然是這樣的。接下來(lái)我們?cè)跔I(yíng)地架起電磁爐和電飯鍋。先將比目魚骨腩洗凈后切段，然后把鍋燒熱后再放入常溫的食用油，把魚骨腩放入鍋中用中火煎至兩面金黃色，最后在高溫的情況下，放入少量的白糖和米酒，蓋上鍋蓋，讓米酒的香醇融入魚骨之中，白糖在高溫下融化在魚骨的表面，以確保做出來(lái)的魚骨色澤鮮明香脆可口。然后將魚頭魚尾放入電飯鍋中滾豆腐湯，不出三刻鐘，一頓新鮮無(wú)比的海鮮大餐就這樣被端上桌面了。 深海比目魚的肉質(zhì)非常香滑，尤其是軟軟的脊髓一口咬下去，骨髓中釋放出來(lái)濃濃的膠原蛋白立即充盈著整個(gè)口腔，這些看似平淡無(wú)味的軟骨髓，卻有大音希聲，大象無(wú)形的美，其齒頰留香的滿足感，是三文魚和石斑魚都無(wú)法相提并論的。北美地區(qū)的露營(yíng)地管理規(guī)劃很完善，這體現(xiàn)在很多露營(yíng)地都可以在網(wǎng)上預(yù)定到。用手機(jī)或營(yíng)地的網(wǎng)吧登入：www.reserveamerica.com 或者 www.recreation.gov 這兩個(gè)網(wǎng)站，就可以搜索到眾多可供預(yù)定的露營(yíng)地的詳細(xì)介紹，包括設(shè)施介紹、營(yíng)地地圖、空置時(shí)段以及價(jià)格等等。 在露營(yíng)旺季的 6-9 月份，一些熱門露營(yíng)地可能早早就被預(yù)定滿了，想要到一些熱門的露營(yíng)地進(jìn)行露營(yíng)，通常需要提早兩三個(gè)月甚至半年進(jìn)行預(yù)定。但還有不少露營(yíng)地是實(shí)行先到先得政策的，所以出發(fā)前最好做足出行的攻略，通常在搜索相關(guān)資料時(shí)，我們會(huì)特別在意其他用戶對(duì)營(yíng)地的評(píng)價(jià)。如果在網(wǎng)上已經(jīng)預(yù)定成功，到時(shí)只要帶上駕駛執(zhí)照在露營(yíng)地入口處登記就可入住，完成登記后管理員會(huì)發(fā)放一張寫著日期和停車位置編號(hào)的出入證，將這個(gè)出入證放在前擋風(fēng)玻璃當(dāng)眼處，在指定的日期內(nèi)就可以自由出入營(yíng)地。如果是先到先得的營(yíng)地，則可以直接向管理員登記繳費(fèi)辦理入住手續(xù)。另外有一些營(yíng)地是靠自助登記的，這種營(yíng)地的管理員并不是一直在場(chǎng)，只是偶爾來(lái)巡查，這時(shí)候就需要露營(yíng)者按照入口處的指示，停車后自行進(jìn)行登記，內(nèi)容包括車牌號(hào)碼，入住人數(shù)，停車位置編號(hào)以及起止時(shí)間等，填寫完成后將表格連同對(duì)應(yīng)的費(fèi)用放入信封內(nèi)，塞到指定的信箱里就可以高枕無(wú)憂了。對(duì)于假期出行的家庭，他們往往對(duì)露營(yíng)地的附屬設(shè)施會(huì)有更具體的要求，除了水、電、衛(wèi)浴等基本配置外，還要求有游泳池、公共廚房、燒烤區(qū)、游樂(lè)區(qū)和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。而作為行攝一族來(lái)講，我們更看重的是露營(yíng)地的性價(jià)比和交通的便利條件。所幸的是，盡管大家的側(cè)重各有不同，但總能找到對(duì)號(hào)入座的營(yíng)地。除了 KOA 這類大型的連鎖露營(yíng)地之外，其實(shí)在任何一個(gè)私營(yíng)的露營(yíng)地，客人幾乎都可以免費(fèi)餐桌餐椅、免費(fèi) WIFI，以及享受投幣式洗浴、洗衣、干衣設(shè)備和自動(dòng)售賣機(jī)服務(wù)。因?yàn)樵跔I(yíng)地內(nèi)會(huì)經(jīng)常使用到投幣式的服務(wù)，為了避免不必要的麻煩，出發(fā)前最好提前預(yù)備好相當(dāng)數(shù)量的硬幣。急救箱提示：自駕出行，隨車帶備急救箱是必不可少的，其中的藥物包括但不限于： @生理鹽水 @止血貼 @止瀉藥 @抗過(guò)敏藥 @退燒止痛藥 @t快速止血海綿 @蚊蟲叮咬藥廚具提示：露營(yíng)所需的廚具，應(yīng)本著盡量選用家中現(xiàn)成的家電為原則，然后再補(bǔ)充一些容易收納且價(jià)廉實(shí)用的裝備，通常情況下我們的廚具裝備： @電飯鍋 @燜燒鍋 @電磁爐 @熱水爐 @咖啡機(jī) @車載電冰箱 @折疊式水桶露營(yíng)裝備提示：常被的露營(yíng)裝備包括但不限于； @帳篷、睡袋、睡墊 @照明燈、電池、充電器 @5A+30A轉(zhuǎn)換插頭、電源拖線 @鍋?zhàn)雍顽P勺、刀、切菜板、洗菜用的筲箕 @錫紙、碗碟、餐具、水杯 @廚房紙、濕紙巾 @清潔劑、洗碗布、垃圾袋等 @調(diào)味料、飲用瓶裝水 @換洗衣服、沖鋒衣 @洗漱用品、防曬霜、防蚊水帳篷提示：成品的帳篷都會(huì)標(biāo)明使用人數(shù)，值得注意的是，這個(gè)數(shù)字并不包括放置行李的空間。所以自駕出行，選擇大于標(biāo)稱值的帳篷使用起來(lái)會(huì)舒服很多，例如一家四口入住，選擇六人帳篷會(huì)更合適。與此同時(shí)，夏天用的帳篷還要考慮透氣性能，最好選擇帶有紗窗的帳篷，這樣既通風(fēng)又可以防蚊子。這款帶遮陽(yáng)棚頂?shù)姆牢梅罆駧づ瘢拿嫒蔷W(wǎng)紗，非常輕便且拆裝過(guò)程都很簡(jiǎn)單，既防曬又能防止蚊蟲叮咬，還不影響視野，安營(yíng)寨在后作為聊天室和就餐間再合適不過(guò)了。 也許有朋友會(huì)擔(dān)心，露營(yíng)時(shí)如果碰到風(fēng)雨天該如何是好？這個(gè)問(wèn)題提得好，坦率地說(shuō)，露營(yíng)時(shí)碰到風(fēng)雨天，對(duì)于任何人來(lái)講都是一次適應(yīng)能力的考驗(yàn)，但同時(shí)也是一次難得的露營(yíng)生活的體驗(yàn)。然而生活的真諦就是適者生存，君不見(jiàn)在鏡頭前這款簡(jiǎn)易雨篷下，我們照樣烹調(diào)、進(jìn)餐、豪飲，正可謂，任憑風(fēng)吹雨打，我自逍遙自在！在露營(yíng)地基本上除了廁所位置可能有燈光外，絕大部分區(qū)域都是不設(shè)路燈的，所以照明燈必須常備著，而且最好多帶幾款以方便使用，除了電筒外，還應(yīng)該帶備可以放在臺(tái)上或掛起來(lái)用的安全燈，可以解放雙手的頭戴照明燈，如果家里有即插即用的太陽(yáng)能路燈拿來(lái)插在營(yíng)地周圍也很方便。露營(yíng)地的收費(fèi)是按照車輛規(guī)格的大小分開幾個(gè)不同的檔次，以 SUV 和小型面包車為例，每輛車一天的收費(fèi)大概在 $25-$40 不等，具體視營(yíng)地所在的地區(qū)和季節(jié)而定當(dāng)然。如果客戶不想在車輛中留宿可以選著入住營(yíng)地的獨(dú)立木屋或者帳篷，資料顯示 KOA 在北美有超過(guò) 6,000 間建筑風(fēng)格各異的獨(dú)立木屋，這些獨(dú)立木屋內(nèi)設(shè)廚房和衛(wèi)浴設(shè)施，收費(fèi)比同級(jí)別的酒店客房實(shí)惠很多。 對(duì)于任何一個(gè)攝影發(fā)燒友來(lái)講，在露營(yíng)地拍攝星空絕對(duì)是不容錯(cuò)失的體驗(yàn)，因?yàn)槁稜I(yíng)地通常遠(yuǎn)離市區(qū)，光污染會(huì)比市區(qū)環(huán)境少得多，而且千差萬(wàn)別地面環(huán)境，恰到好處地提供了個(gè)性十足的前景，如果運(yùn)氣好的話，碰上月虧之夜且天色晴朗的話，半夜起來(lái)就地取材，往往會(huì)收到出人意料的效果。朝看水東流，晚看日西墜，露營(yíng)者的生活不但逍遙自在，想停就停，想走就走，而且每天敞開胸懷盡情地?fù)肀Т笞匀唬此坡端薏惋L(fēng)，實(shí)質(zhì)樂(lè)也融融，所以這樣的旅行方式一旦體驗(yàn)就會(huì)別無(wú)所求！如果你對(duì)露營(yíng)的生活方式還缺乏了解的話，如果你對(duì)露營(yíng)的生活還心存疑慮的話，看到露營(yíng)地如此溫馨的畫面，如此開懷的場(chǎng)景，難道還不心動(dòng)嗎！

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露營(yíng)地，享受自主的旅行生活

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