西域風情，奇異民俗——新疆各民族風土人情

皋戈湘江

新疆位于偉大祖國的西北部，土地遼闊，歷史悠久，物產豐富，古稱“西域”，奇異的風土人情充滿魅力。自公元前60年漢朝設置西域都護府，新疆正式納入中國的版圖，成為祖國不可分割的一部分。新疆全區共有47個民族成分，在長期的歷史發展過程中，新疆各族人民用真情和智慧謳歌生活和理想，創造了絢爛多彩的西域文化，豐富了中華民族的文化藝術寶庫。 新疆素有“歌舞之鄉”美譽，新疆歌舞源遠流長風格各異。新疆的少數民族都能歌善舞，歌舞成為他們生活中不可缺少的一部分。這些歌舞、音樂具有濃郁的民族特色，其中最有特色的就是《十二木卡姆》。 　　新疆各民族也有喜愛體育活動的良好傳統。傳統體育項目主要有賽馬、叼羊、射箭、姑娘追、摔跤、達瓦孜表演和賽駱駝籌。 　　新疆有非常多的美食，各種食品色香味俱全。烤羊肉串巳風靡全國，烤全羊是新疆一大名饌。吃法別致的抓飯、抓羊肉是少數民族最喜愛的食品，也是逢年過節、婚喪嫁娶必備的食品。脆香而薄的烤馕、烤包子、烤魚、烤蛋、烤南瓜、拉面、油馓子、油塔子、奶茶等，則是少數民族的傳統食品。 牧區的少數民族能將牛奶、羊奶加工成八九種奶制品，或香或甜或酸，帶有濃郁的奶味，營養豐富，可飽口福。用馬奶發酵而成的馬奶子酒微噴酒香，清涼適囗，沁人心脾。 　　維吾爾族傳統民居風格獨特，房屋呈方形，有較深的前廊，室內鑿有壁龕，并飾以各種花紋圖案。即使是自建平房，一般也比較寬敞明亮通風。廳室布置整潔素雅，掛著壁毯，靠墻置床，被褥均展鋪于床罩或毛毯之下，床上只擺設一對鏤花方枕。 　　高臺民居，意為高崖上的土陶，位于喀什老城內地勢最高的這一條長達數百米的高崖上。高臺民居的地勢崎嶇，人口密集，小巷很多，縱橫交錯四通八達。巷內有許多百年前的老宅，危房較多，為了提高該地居民的居住水平，現已拆遷改造了。 　　新疆維族農民過去普遍使用毛驢車。來到南疆的農村，幾乎無處不見毛驢車，南來北往的毛驢車在馬路上川流不息，車上坐有銀須垂胸的老人，也有年輕的姑娘和小伙子，是過去年代的重要交通運輸工具。 　　老茶館是最具有地域特色文化之一。在茶館里人們品茶食馕，八卦天下。閑遐之余，不少人也去聽聽戲聽說書曬曬太陽聊聊天。 　　“吻候”是塔吉克族見面的主要禮儀之一，“吻候”是有講究的，女子相見時，長輩吻幼輩的眼睛或額頭，幼輩則吻長輩的手心；平輩互吻臉頰，近親之間吻嘴唇；男子平輩相見互相握手，然后俯身互吻對方的手背或相互擁抱。親吻是塔吉克族的基本禮節，男人之間、男女之間都要吻，在塔吉克人的生活中，接吻跟喝水一樣重要。 　　維族人成親之前都要經過提親和訂親儀式，提親時請一位德高望重的長輩一起去。雙方如同意了就擇日在女方家舉行訂親儀式並商議婚禮日期。訂親和結婚除了請大家美食一頓外，還要舉行跳舞唱歌等娛樂活動。 　　連眉是一種習俗，有些維族人認為兩條眉毛之間距離越遠，女兒就會嫁的越遠。現在已是愛美的一種打扮了。 　　新疆的手工藝品品種繁多且精美。英吉沙小刀是新疆最具特色的手工藝品之一，以其精美的造型，秀麗的紋飾和鋒利的刃口，深受人們的喜愛，這種工藝佩刀的歷史約有400年左右。 佩帶小花帽是新疆少數民族幾百年來的傳統習慣，有適用于維吾爾、哈薩克、柯爾柯孜、回等各民族的多種式樣。 手工藝品中還有手鼓、熱瓦普、冬不拉、玉器及陶罐等等。 　　新疆文化是多民族文化在特定的地理環境中，經過多年的對流交叉而逐漸形成的燦爛多姿的一種區域性文化，在中華文化發展的內在流程中具有極其重要的意義。從阿勒泰到天山南北遼闊的大漠草原，幾千年來一直是西域各族人民生息繁衍的地方。先后活動在這一領域的古代民族有：塞種、大月氏、烏孫、康居、匈奴、鮮卑、柔然、鐵勒、突厥、高車、蒙古、契丹等，他們共同創造了燦爛的牧業文明。從一些遺留在山巖的巖畫中，可以看到西域民族文化的發源，與高山大漠這種特殊的自然地理環境有著密不可分的關系。 2022年4月

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