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舌尖上的美食 一(9)班清明節主題活動——美食篇

如皋市實驗小學二(9)班

<p class="ql-block"><b> 在古代,清明其實只是二十四節氣之一。自從晉文公為了紀念介子推設立了寒食節之后,隨著時代的變遷,清明節慢慢的取代了寒食節的地位,演變成了我們今天的清明節。“時年八節”之一的清明節,除了是禮敬祖先的傳統節日。</b></p><p class="ql-block"><b>還隱藏了傳統清明節美食! 它或許就是很多異鄉人寄托那份思鄉之情、心心念念的時令美食。我們一起來欣賞如皋實驗小學一(9)班小朋友們在爸爸媽媽的陪同下做出來的美食吧????</b></p><p class="ql-block"><b>?</b></p> <p class="ql-block"><b>為什么清明節要吃青團?</b></p><p class="ql-block"><b>青團,又叫青團子、清明果。清明節吃</b></p><p class="ql-block"><b>清明果源于寒食節吃冷食。中國古代,每逢</b></p><p class="ql-block"><b>寒食節,人們便不生火做飯,只吃冷食。冷</b></p><p class="ql-block"><b>食是事先做好無需加熱的食品。而青團是江</b></p><p class="ql-block"><b>南一帶的小吃,因其色調而得名。后來寒食</b></p><p class="ql-block"><b>節逐漸發展成為了清明節,寒食節吃的青色</b></p><p class="ql-block"><b>團子慢慢就被稱為清明果了。據史料記載清</b></p><p class="ql-block"><b>明果的可追溯年代是南朝的梁代。清明民俗</b></p><p class="ql-block"><b>經國務院批準列入第一批國家級非物質文化</b></p><p class="ql-block"><b>遺產名錄。打青團,是清明最有特色的節令</b></p><p class="ql-block"><b>食品制作活動之。</b></p> <p class="ql-block"><b>通過本次活動,讓孩子了解了祖國的傳統文化,感受了家鄉傳統節日的氛圍,更讓孩子們在自己動手、共同分享中收獲了成功與快樂。相信,這樣的美食活動一定會在孩子們童年記憶中抹上亮麗的色彩。</b></p><p class="ql-block"><br></p>

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