“巧手做青團，艾草飄滿香”——春天幼兒園清明節主題活動

萍萍

四月，陽光明媚，春暖花開，我們迎來了中國傳統節日--清明節。為了讓幼兒了解清明節的由來、風俗及意義。春天幼兒園于4月4日開展了“巧手做青團，艾草飄滿香”清明節主題活動。 清明習俗 老師們講解了清明節的來歷及習俗——祭祖、踏青、蕩秋千、放風箏、吃青團等，孩子們聽得興致盎然。 　　接著隨之引出清明節吃青團的習俗和青團制作的方法，孩子們早已經洗好小手做好準備了。在老師們的帶領下，孩子們切切實實地體驗了一把“清明節里做青團”的過程。在包青團時，孩子們搓、壓、揉、團，各種動作齊上陣，真正體驗了在玩中學、學中玩的樂趣。孩子們發揮自己的創造能力，制作出了各種各樣的青團。 洗艾葉 認識——艾葉、糯米粉 煮艾葉?? 榨艾葉汁?? 青團制作中 　　最后制作好的青團經過廚房阿姨的蒸煮，每個孩子都吃著自己動手做好的青團，品嘗著春天里的好味道，津津有味。 好吃的青團 　　此次活動不僅讓孩子們獲得了制作過程的經驗和動手的快樂，也對青團子的來歷和原料都產生了學習的興趣，更讓孩子們感受到濃濃的民俗節日氣氛，傳遞了底蘊豐厚的傳統文化。