<p class="ql-block">采茶正當時,片片茶飄香,都說春茶好,誰知采茶苦?</p><p class="ql-block">又是一年春茶季,當你們都在期待今年春茶的鮮爽滋味時,您是否關注過!</p><p class="ql-block">我的媽媽帶領我姐妹們在無邊無際、山清水秀的茶園中,用白皙的雙手,輕輕地摘下一片片翠綠的茶葉。</p> <p class="ql-block">而采茶人真正的辛苦,也許只有經歷過的人才能懂。</p><p class="ql-block">起早貪黑 看天吃飯 </p><p class="ql-block">俗話說,“早采三天是寶,晚采三天成草”,春茶采摘的時間不等人。</p><p class="ql-block">所以采茶人每天都要起早貪黑,天剛蒙蒙亮就要提起茶籃爬過高山去采茶。由于茶山都是海拔一千以上的高山,所以光上山可能就要花費數小時。</p><p class="ql-block">為了爭取更多的采茶時間,我們采茶都會帶著干糧上山,午餐湊合吃幾口,然后繼續采茶,只為了能多采些茶。</p> <p class="ql-block">此外采茶時還會遇到各種意外甚至危及生命,不小心失足跌下山崖,高溫中暑,被毒蟲毒蛇咬傷……這些事情,都是采茶時必須承受額傷害。</p><p class="ql-block">而與這些相比,采茶的那雙粗糙、干裂,長滿繭的雙手,可能根本算不上什么。</p> <p class="ql-block">有人會問我們為什么不涂一些護手霜?因為手上涂了任何東西都會污染茶葉,影響茶葉最終的味道。</p><p class="ql-block">此外,采茶還不能留指甲,因為茶葉采摘講究提采,不能用指甲掐斷,需要輕捻茶芽。</p><p class="ql-block">雖然采茶不停采摘的手長滿了老繭,手上浸潤著茶汁,看起來是黑污污的,但聞起來卻是天然的茶香沁人心脾。</p><p class="ql-block">辛勤勞作 </p><p class="ql-block">采茶是一件辛苦的細活,采摘時要使芽葉完整,在手中不可緊捏;放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎;且指甲不能碰到嫩芽,以免影響茶葉的品相,集中精力,摘好每個芽頭。</p><p class="ql-block">只想把茶葉的 品質、品相制作好。</p> <p class="ql-block">雖然你們無法體會到采茶的辛苦,但可以感受到每片喝到口中的茶葉,都來之不易。</p><p class="ql-block">所以,當你們耐心沖泡一杯茶,細心品飲一杯茶,用心欣賞一杯茶時,都會體現著對采茶人的尊重。</p><p class="ql-block">香茗得來皆辛苦,最要感謝采茶人[合十]</p>
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