<p class="ql-block">大進（巴渠）茶園采茶忙</p><p class="ql-block">2022年3月28日清明時節，天氣晴朗，作者參加了開州旅行社組織的本地“大進采茶一日游”。現將所拍攝的照片制作成相冊，旨在“農旅融合，助力鄉村振興”，宣傳開州、宣傳大進、宣傳巴渠茶葉。</p> <p class="ql-block">大進鎮</p> <p class="ql-block">大進鎮，隸屬于重慶市開州區，地處開州北部山區，東連譚家鎮、南接和謙鎮、西鄰紫水鄉麻柳鄉、四川宣漢縣，北接滿月鎮，距城區61公里，總面積250多平方公里，人口5萬多人。</p> <p class="ql-block">大進在開州北部山區，山多林密，溪溝縱橫，云迷霧罩，海拔適中，得天獨厚的自然環境賦予了大進茶業“清香馥郁、滋潤甘醇”的特質，是茶葉種植適宜區。</p> <p class="ql-block">“巴渠生態茶園”位于大進鎮紅旗村、年華村、群和村、紫金村、金爐等村（其中紅旗村是茶園的核心區），根據自然環境、突出生態定位，引進了福鼎大白、福選9號等優質茶種，1.5萬畝生態茶園基本形成，其中新建1.3萬畝、升級改造0.2萬畝。</p> <p class="ql-block">開州旅行社的導游璐璐在工作</p> <p class="ql-block">游客乘坐旅游大巴車，一路歡歌笑語，去大進采茶。</p> <p class="ql-block">從停車場步行10多分鐘才能到達茶園</p> <p class="ql-block">到達茶園采茶現場。“茶旅融合，助力鄉村振興”，清明時節游大進，體驗采茶樂趣多。</p> <p class="ql-block">游客合影</p> <p class="ql-block">這是重慶市最大的單體山地生態有機茶園。巴渠特色的農家院落、5公里茶葉梯田健身步道、觀景平臺…短短三年時間將“產區”變成“景區”，農（茶）旅融合，助力鄉村振興，使之成為大進的一張新名片。</p> <p class="ql-block">在步行中，游覽了茶葉標志牌</p> <p class="ql-block">一進入園區就看到“重慶山地生態扶貧產業示范區”宣傳牌</p> <p class="ql-block">梯地茶園</p> <p class="ql-block">哇…游客一到達茶園地界，就看到成片成片的綠油油的綠茶樹，游客拿岀手機卡嚓卡嚓就拍起來啦！</p> <p class="ql-block">開州融媒記者現場拍攝采訪</p> <p class="ql-block">管護責任牌</p> <p class="ql-block">區農委領導陪同區里領導前往大進鎮紅旗村茶園檢查指導茶葉生產銷售工作。</p> <p class="ql-block">采茶工具</p> <p class="ql-block">采茶姑娘，清明時節采茶忙</p> <p class="ql-block">成片的茶樹待人去采摘……</p> <p class="ql-block">采茶是有講究的，拇指和食指配合，用指肚將一芽一葉輕輕折下，不能用指甲掐，不然茶葉會發黑。在講解員的介紹下，游客們也加入到采茶隊伍中來，體驗采茶的樂趣。</p> <p class="ql-block">今天“中共大進鎮巴渠茶園基地聯合支部委員會”在茶園宣布成立。</p> <p class="ql-block">開州電視臺記者在拍攝報導</p> <p class="ql-block">同時也遇上大進鎮新時代文明實踐所，志愿服務者參加采茶活動。</p> <p class="ql-block">開州團區委、區關工委、區少工委、區青少年活動中心組織的“知茶學禮.快樂傳承，小學生茶文化研學活動”來到大進茶園開展學研活動。</p> <p class="ql-block">小學生學習采茶</p> <p class="ql-block">小小志愿者參加實踐成長公益活動</p> <p class="ql-block">巴渠茶葉合作社龔厚祥爺爺現場向小志愿者們展示制茶技藝。</p> <p class="ql-block">龔爺爺與小朋友們合影留念</p> <p class="ql-block">茶農排隊交鮮葉</p> <p class="ql-block">重慶巴渠郡農業開發（集團）有限責任公司給茶農供應午餐</p> <p class="ql-block">采摘的鮮葉分級稱重</p> <p class="ql-block">嫩芽特寫</p> <p class="ql-block">這是上午采摘的成果</p> <p class="ql-block">機器揉茶</p> <p class="ql-block">機器烘干</p> <p class="ql-block">人工制茶</p> <p class="ql-block">大進鎮巴渠茶葉合作社負責人龔厚祥有著30多年制茶經驗，他們夫婦在現場展示制茶技藝。只見他們手捧剛采摘來的新鮮茶葉，倒在180度以上的炒鍋中殺青，揉捻成型，再通過脫水、攤涼、烘焙等工序后，茶葉才算制作完成，成為成品茶。</p> <p class="ql-block">已制成的成品茶</p> <p class="ql-block">茶藝表演：溫杯、醒茶、沖泡、奉茶……一氣呵成的動作下來，一杯湯色青翠、茶香四溢的新茶奉上，讓人大飽眼福、大飽口福。</p> <p class="ql-block">品新茶</p> <p class="ql-block">游客在選購土特產品，有巴渠雪芽、巴渠銀針、巴渠毛峰，羊肚菌、土蜂蜜、筍干、天麻、生態黨參等。</p> <p class="ql-block">選購游客在品茶</p> <p class="ql-block">購買新茶的游客</p> <p class="ql-block">茶客人家</p> <p class="ql-block">農村壩壩宴</p> <p class="ql-block">炒筍片</p> <p class="ql-block">高山飯豆煮青菜</p> <p class="ql-block">鹽菜扣肉，還有酥肉</p> <p class="ql-block">紅旗村劉家寨觀景臺</p> <p class="ql-block">停車場墻體上的宣傳語</p> <p class="ql-block">今后，大進生態茶園還將深度挖掘、開發利用古茶樹資源，打造“33度秦巴山茶”品牌，推動茶旅融合，延長茶產業鏈條，豐富茶文化內涵，以茶興旅、以旅促茶，實現農業增效、農民增收、農村增綠的美好愿景。</p> <p class="ql-block">作者為七旬老頑童</p> <p class="ql-block">茶園介紹</p> <p class="ql-block">游客來到茶園</p> <p class="ql-block">采茶視頻</p> <p class="ql-block">上午收到的鮮葉</p> <p class="ql-block">介紹茶葉</p> <p class="ql-block">選購視頻</p> <p class="ql-block">壩壩宴</p> <p class="ql-block">茶葉基地聯合支部在茶園現場成立</p> <p class="ql-block">茶山上的舞蹈，給你美的享受！</p> <p class="ql-block">背景音樂【采茶曲】</p>
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