舌尖上的海陽

海陽郝瑞新

春寒料峭，冰雪未遠。2022年春季新冠病毒來勢兇猛，灤州市按下了暫停鍵。海陽學校作為寄宿制學校，食品安全尤為重要，為保障全校師生的飲食與健康，餐飲部全體工作人員堅持“生命至上，健康至上”的理念，日夜堅守，嚴格把關，以實際行動踐行餐飲人員的責任與擔當，為海陽全校師生的飲食保駕護航。 餐飲部主任李忠秋強調，疫情期間食堂工作人員要做好防護措施，實施閉環管理。工作期間身著工裝，全程佩戴口罩，勤洗手，勤通風，定時、定點消毒，并做好記錄。 每天清晨，都會看到李主任忙碌的身影，為了減少與外界接觸，她帶領工作人員用小推車接收運來的米、面、油，新鮮的蔬菜和水果。 天還沒亮，李宗磊校長就來到食堂檢查食品安全，督導餐飲部的工作。 學校儲備了充足的糧食，滿足學生在校期間的飲食需求。 學校采購多種新鮮蔬菜，制定合理的飲食計劃，保障學生營養均衡。 特殊時期，食堂工作人員早上三點就到崗，他們辛勤付出，只為全校師生能夠吃上可口的飯菜。 李忠秋主任注重食品質量，每天安排專人做食品檢測，肉檢、葉檢工作一如既往。食堂工作人員必須做到精工細作，精益求精。 食堂工作人員每餐都要提前半小時進行試吃，切實保證學生的飲食安全，讓學生吃上營養、健康、安全的飯菜。 用餐期間，校領導輪流陪同學生進餐，了解學生對飯菜的建議，指導食堂加強管理，強化營養搭配，滿足學生們的口味需求。重視校園食品安全，使學生的健康得到保障。 飯菜豐盛，色香味俱全，誘人的味道飄散在餐廳的各個角落。 學校每天都會準備不同的加餐食品，各類點心和水果，學生們臉上露出甜美的笑容。 疫情期間，餐飲部高度重視食堂衛生管理，每天定時進行全方位消毒，為全校師生提供安全的就餐環境。 每日三餐關系到孩子們的營養與健康，更是家長們最關注的大事。特殊時期，餐飲部一定會全力以赴，做好后勤保障工作。讓海陽學校成為孩子們溫暖的家。 沒有一個冬天不會逾越，沒有一個春天不會來臨，請各位家長放心，通過大家的共同努力，我們一定會打贏這場疫情阻擊戰。讓我們靜待花開，共盼春歸來！