春苗幼兒園：當孩子遇上麥子，開啟麥芽糖的奇幻旅程

逆天的小盆友

孩子是天真爛漫的，他們的腦袋里裝著精彩的小世界。他們好奇好問，樂于探究。而幼兒園就是一個大大的游樂場，供孩子們在里面嬉戲玩耍。老師們則負責給孩子的探究和好奇心提供支持，幫助孩子將自己的好奇心轉變為不斷地探究。 聽說麥子能夠變成麥芽糖。那要怎么變呢春苗幼兒園大三班的孩子們，共同開啟了一堂生動的麥芽糖探究之旅。 孩子們的動手探究欲望被調動了。以小組的方式開啟了奇妙的旅行。 開始泡小麥咯，先把不好的撿撿，然后浸泡4小時 寶貝們給自己組輪流換水，記錄… 過了幾天了，小麥開始發芽了… 哇，長這么高了…寶貝們進行觀察，交流… 孩子們和老師一起合作，自己動手摘取，清洗麥芽，進行舂細，熬制… 用紗布過濾擠出汁水，汁水倒入鍋中進行熬制。甜甜的麥芽糖終于成形。 到了品嘗成果的時候啦！寶貝們的臉上都洋溢出了幸福的表情。 教育家杜威說過“興趣是成長中能力的信號和象征。”從幼兒興趣入手，生成課程；從幼兒需要出發，開展活動；從幼兒情感出發，拓展活動。將預設生成有機結合，從幼兒視角出發，真正挖掘幼兒身上的無限潛能，發現幼兒自然生長的力量。