<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">興隆是海南省萬寧市太陽河畔的一個小鎮。上世紀五十年代前這里尚屬未被開發的蠻荒之地。1950年后為安置歸國華僑，中央政府在海南太陽河畔創辦了興隆華僑農場。小鎮融匯了來自21個國家和地區的歸國華僑1萬多人。不同地域、不同國界的生活和文化，形成了興隆獨特而豐富的文化內涵。興隆屬熱帶雨林氣候，溫暖濕潤，太陽河蜿蜒曲折的穿過興隆，土壤有機質豐富，自然環境非常適宜熱帶植物的生長。歸國華僑經過艱苦創業開荒拓墾，種植了橡膠、咖啡、胡椒、椰子、檳榔、可可等熱帶經濟作物。將一片蠻荒之地變成了一座美麗的城鎮。興隆的城鎮建設具有東南亞的風格，舉目眺望，在群山環抱中，綠樹<span style="font-size:18px;">掩映著</span>紅瓦，讓興隆的美與眾不同。</p> <p class="ql-block">尚未開發的蠻荒之地</p> <p class="ql-block">歸僑開荒拓墾建設農場</p> <p class="ql-block">群山環抱的興隆</p> <p class="ql-block">綠樹掩映著紅瓦</p> <p class="ql-block">咖啡谷泰國歸僑建的四面佛</p> <p class="ql-block">印尼歸僑建設的巴厘村</p> <p class="ql-block">先說說咖啡</p><p class="ql-block">興隆最早種植咖啡是在民國初期，經過長達百年的培育，成就了國家地理標志產品“興隆咖啡”的美譽。興隆咖啡以適種于低海拔熱帶亞熱帶地區的羅布斯塔品種為主，這種咖啡的特點是入口醇苦濃郁，回香悠長，周恩來總理品嘗后給予了高度的贊譽。咖啡有三個品種：果粒較小，果酸較重，適于在高海拔地區生長的被稱為阿拉比卡，如云南小粒咖啡。果粒適中，苦味較重，適于在低海拔地區生長的被稱為羅布斯塔，如興隆咖啡。第三種叫利比里亞大粒咖啡，這種咖啡只用于科研。</p> <p class="ql-block">國家地理標志產品</p> <p class="ql-block">周總理視察過的咖啡樹</p> <p class="ql-block">結滿果實的咖啡樹</p> <p class="ql-block">在咖啡園里喝咖啡</p> <p class="ql-block">再說說橡膠。</p><p class="ql-block">興隆是天然橡膠的主產區，橡膠曾經作為戰略物資而受到及其重視。由于現代化工技術的發展，人工合成橡膠替代了天然橡膠。人工合成橡膠可根據產品使用的特點進行強化，且成本低廉、耐用。與當地人喝著咖啡聊天時他們說：“橡膠不賺錢，沒人去割膠啦。”這就是技術的進步和市場的結合</p> <p class="ql-block">橡膠園</p> <p class="ql-block">聊聊其它</p><p class="ql-block">胡椒、檳榔、可可等熱帶植物在海南到處可見。但有一種神秘果我是首次品嘗。在隆苑咖啡莊園，服務人員帶我們去園中摘了幾粒神秘果。我嘗了3粒，果然之后吃巨酸的小檸檬也是甜甜的，喝苦咖啡也是甜甜的，喝茶、白水都是甜甜的，太神奇了！神秘果之神秘在于它可以瞬間改變人的味覺。吃下2—3粒后，再吃任何東西嘴里都呈甜味。我們被告知神秘果不可多吃。</p> <p class="ql-block">可改變味覺的神秘果</p> <p class="ql-block">結滿果實可可樹</p> <p class="ql-block">樹上結滿菠蘿蜜</p> <p class="ql-block">胡椒樹</p> <p class="ql-block">許多人來過興隆，但大部分人都是匆匆過客，而興隆的風情與文化就如同興隆的咖啡一樣，是需要旅居下來，細細的品味。</p>
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