蘇通幼兒園大二班主題課程故事——《“蒜??”你可愛》

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《幼兒園教育指導綱要》指出: 幼兒園的教育要“以游戲為基本活動，寓教育于各項活動之中”。陳鶴琴先生說過，游戲是兒童的心理特征，游戲是兒童的工作,游戲是兒童的生命，從某種意義上說，幼兒的各種能力是在游戲中獲的。 我們以此為目標，進而設計展開了班本課程《“蒜”??你可愛》。?? ??課程緣起?? 開學的第二天，弋萱小朋友發現植物角的植物都枯萎了，有的都死掉了。就跑來告訴我。這時站在我邊上的玖意小朋友聽到了。就說：“那我們就種植一些好養活的，不容易死掉的植物吧！”????弋萱：“那就種土豆??，我媽說這個好養活的。”?????♀?：“不錯呦！????那我們就一起討論一下什么樣的植物好種植，又好養活吧！”就這樣，本次的活動就此展開。。。 ??前期準備?? ??種植區探討　　我們種什么呢？什么植物好養活呢？和孩子們進行了談話活動，孩子們七嘴八舌地說了很多植物，可以看出孩子們的生活經驗還是較豐富的，但是否適合種植在小塊區域內呢？于是，我將大家說的幾種植物記錄下來，制作了調查問卷，讓孩子帶回家，和爸爸媽媽一起進行討論與探索。 　　那到底什么植物適合種植在小小的區域內呢？孩子們又開始了一番討論。遠城:“不能種青菜，它很快就會死掉的。”襄襄:“番茄適合種在小盆子里，我喜歡喝??番茄蛋湯。”夢琪:“洋蔥適合種在小小的花盆里。”雨欣:“我覺得種小蔥比較好。”涵涵:“我們可以種植大蒜，幼兒園總是吃大蒜，我爸爸說大蒜可以殺菌，很健康的。” 孩子們討論很積極，根據孩子們的調查問卷的結果，把幾種想種植人數較多的，進行了集體投票活動。大家最后決定種植大蒜??。 ??課程實施?? ??語言領域 為了更好的了解大蒜以及種植，小朋友們從家里帶來了一坨坨大蒜進行研究討論。 　　??小朋友們對大蒜產生了濃厚的興趣，又討論了起來。????木易：“大蒜聞起來是臭臭的。”????舜歆：“才不是呢，吃起來香香的，那聞起來肯定也是香的，”????藝涵：“就是臭臭的。”?????♀?：“這么多小盆友都對大蒜聞起來什么味感興趣，就一起聞一下吧！” 　　???? 木易：“那大蒜有多少瓣呢？是不是每個大蒜瓣數都一樣多啊？” 幼兒一起探討了起來。。。 　　知道了原來大蒜??也分好幾種啊！每種大蒜的瓣數都不相同。 ??大“蒜”知多少　那大蒜應該怎么種植才對呢？它到底有哪些用途呢？我們通過集體調查問卷。教學談話活動，一起了解了大蒜的種植方式、成長過程以及大蒜的用途。 ??科學領域????種植大蒜?? 在種植大蒜之前，經過調查問卷幼兒知道大蒜有水培和土培，幼兒從家里帶來了各種各樣的瓶子和種植盆。選擇自己喜歡的種植方法開始種植之旅吧。。。 　　孩子們專注的種植者，有的翻新泥土、有的給泥土澆水、有的將大蒜插入泥土里，還有的在用瓶子做水培大蒜?? ??我們需要做什么？　師:“大蒜種好了，我們還需要做什么呢？” 妍妍:“我們要每天照顧大蒜，給它澆水。” 琪琪:“大蒜要曬太陽，才能快快長大。 師:“除了好好照顧大蒜，我們還需要做什么呢？” 玖意：“我們一起給植物角裝飾一下吧！讓大蒜有一個漂亮的環境。” 小朋友們聽了，一口同聲的都說要布置植物角。有的幼兒說這里可以養小金魚，這里可以養點多肉。幼兒七嘴八舌地都有不同的想法。大家就此展開了布置植物角行動。 　　幼兒正在勘測，了解植物角原有的材料。進行簡單的整理。 　　巧兮整理發現，“只有用瓶子水培的大蒜和花盆種植的大蒜。植物太少了。” 宇玏：“我媽媽在家里用洗衣液瓶子種大蒜的，我們也可以種。” 舜歆：“唉～，那我們每天喝的牛奶瓶子也可以種大蒜耶！” 小朋友們你一言我一語的討論起來。根據幼兒的討論。大家一起開始收集各種不同的種植容器。進行種植。 　　巧兮發現種植材料豐富了。可是擺在植物角里好亂，也不好看。 木易；“那我們先在紙上設計好圖，劃分區域。一樣的材料或植物放一起。在插上牌子，這樣應該就可以了。” 玖意：“我想把家里的金魚也帶來養。我們在植物角里劃分個養殖區吧！” 租毅：“我也想養烏龜。我們來畫一下圖吧！” 經過討論，又通過參考研究學習，幼兒認真的設計著每個區域的劃分。 　　通過幼兒的設計圖，我們進行統一意見后。開始了植物角的重新布置。。。 　　重新布置的植物角劃分了好幾個區域。這樣看起來又整潔又美觀。 　　布置好植物角，幼兒又開始了新一輪討論。。。 木易說：“我想把大蒜每天生長的過程畫下來。”幼兒聽了七嘴八舌的議論起來。有的幼兒說可以畫出大蒜的生長圖、有的幼兒說我們可以比一比誰的大蒜長得快， 根據大家提出的建議，我們制作了觀察記錄本，同時還幫孩子設計了測量大蒜的尺子。 觀察，記錄大蒜的成長過程。。。 制作測量大蒜的尺子。。。 　　幼兒用自己設計的尺子測量者大蒜，并用屬于自己的標志記錄大蒜的成長高度，比一比誰的大蒜長得高。 　　孩子們每天入園，??都會先去照顧自己的大蒜??，在這個過程中，孩子們培養了一定的責任感????和耐心，同時對大蒜產生了濃厚的興趣，????熱愛生活樂于探索。 　　經過幾周的精心照顧?????♀?，很多孩子的大蒜都慢慢長大了，但是有些孩子的大蒜卻沒有??發芽，這是為什么呢？孩子們進行的激烈地討論。 巧兮?????♀?:“是不是水澆多了我看的裴裴的大蒜頭都爛掉了。” 豪豪?????:“我的大蒜好像種反了，尖尖頭朝下了。” 晉宇????:“蘭蘭老師，我發現泥土都是硬硬的，大蒜肯定喝不到水，干死了。” 通過多次觀察，孩子們畫出了自己的猜測。 　　根據孩子們????????的分析，我們對沒有發芽的大蒜??進行了二次種植。 　　在上次的失敗之后，孩子們更加耐心??地照顧自己的大蒜??，經過一段時間，哪些沒有發芽的大蒜，終于開始生長了。 ??藝術領域?? 幼兒通過種植活動更多了解了大蒜。幼兒利用大蒜制作不同的美術作品。 粘貼畫——《編織大蒜??》 農民伯伯挖出大蒜曬干后編織成麻花辮的樣子。 創意畫——《一筐大蒜》?? 長成的大蒜，被農民伯伯一筐一筐的收獲。代表著豐收季節的樣子。 粘貼畫——《火烈鳥》 利用大蒜的皮，粘貼成火烈鳥的羽毛和表皮。 蠟筆畫——《蒜??》 繪畫大蒜的基本特征和表皮顏顏色 裝飾畫——《可愛的蒜??》 利用各種裝飾品，裝飾大蒜寶寶 ??健康領域 　　進行了剝大蒜比賽，剝大蒜并不容易，一不小心就抱到蒜肉了。 　　利用各種材料搭建出自己的植物角。小朋友們非常的棒????????????，想象力超級的豐富。 ????收獲美味　　在孩子們的照顧下，大蒜越長越高，很快就能收獲大蒜啦！那收獲的大蒜可以用來做什么美味佳肴呢？ 晉宇????:“蘭蘭老師，我們做大蒜炒雞蛋吧，大蒜個雞蛋都很有營養。” 襄襄????:“對的，對的，大蒜炒雞蛋特別有營養，我在家里經常吃。” 孩子們都很興奮，想用自己種的大蒜做一份美味的食物，那就一起來品嘗美食吧！ 《大蒜炒雞蛋》 幼兒正在自己收獲大蒜。。。 　　幼兒自己動手洗大蒜，很認真也很開心，因為是自己種的大蒜。。。 　　隨后食堂阿姨為我們做了大蒜炒雞蛋 品嘗美味的蒜苗炒雞蛋 ??課程延伸　　其實大蒜還有好多吃法呢，我們的大蒜還在繼續成長中，大家想知道我們下次還會做什么美味食物呢？那就期待我們的大蒜再次快快長大吧！ 　親手種植的大蒜慢慢長大，每天都有不一樣的變化，孩子們通過種植，了解了動植物生長的過程及變化，發現問題，才會進一步探究，才有機會品嘗到成功的喜悅，只有親歷自然，幼兒才會愛上自然，才能建立幼兒與動植物間的感情，培養幼兒的責任心和愛的情感，進一步體會到生命的價值和意義，幼兒看到自己精心種植的大蒜半途夭折時，那種傷心、難過之情令人感傷，只有親歷自然，幼兒才會戀上自然，深切地感受到勞動的艱辛和收獲的喜悅，從而珍惜勞動成果。