<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">一、天麻介紹</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 天麻性味甘平，歸肝經(jīng)，不僅可以定驚、祛風(fēng)濕，還具有良好的益氣、養(yǎng)肝、止暈、強筋骨的功效，天麻含天麻甙、對羥基苯甲醛、天麻醚甙等，是藥食同源的名貴中藥，歷來被認(rèn)為是天賜良藥。天麻為“上藥”，性味平和，虛實皆宜，所以其首要的功效是保健養(yǎng)生。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 現(xiàn)代植物化學(xué)和藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)天麻富含芳香族類、甾體類、糖類、苷類、氨基酸類等化學(xué)成分：其中天麻素、對羥基苯甲醇、巴利森苷、巴利森苷B、巴利森苷C等是報道較多的藥材有效成分，具有鎮(zhèn)靜安神、修復(fù)神經(jīng)損傷、改善學(xué)習(xí)記憶、降血壓、調(diào)血脂、抑制炎癥、抗癌等功效。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 《神農(nóng)本草經(jīng)》謂其“久服益氣力，長陰，肥健，輕身，增年”，李時珍更認(rèn)為“補益上藥，天麻為第一。世人只用之治風(fēng)，良可惜也”。如果只用其“治風(fēng)”而忽視保健作用，就真是“良可惜也”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天麻是治療肝經(jīng)定風(fēng)的主要藥，凡屬肝風(fēng)內(nèi)動所至的眩暈、驚厥、抽搐、驚風(fēng)等癥，皆可用天麻治療。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 實驗證明，對冠狀動脈 、腦血管等動脈都有一定的擴張作用。可以增強這些血管的血流量，從而減少冠心病及腦卒中的發(fā)生。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">二、天麻對人身的保健治療作用</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 人們在天麻長期治療疾病和食用過程中逐步發(fā)現(xiàn)天麻具有修復(fù)神經(jīng)、修復(fù)人體細(xì)胞的功能。我讓好幾個神經(jīng)衰弱、偏頭疼、失眠的朋友食用癥狀明顯緩解或消失；我母親得了老年癡呆后通過藥物治療，加之食用天麻一個月后癥狀基本消失；我一個朋友的親人老年癡呆癥狀非常嚴(yán)重，我讓采取藥療加天麻食療的辦法癥狀得到了很好的緩解。這些事例支持了這一觀點。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">1、抗癲癇</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 癲癇以肝腎不足，氣血兩虧為本，發(fā)病直接原因為“內(nèi)風(fēng)”。內(nèi)風(fēng)多動直接影響癲癇的發(fā)病進(jìn)展及緩解過程，因而在滋補肝腎、氣血雙補、化痰通絡(luò)等法兼顧的基礎(chǔ)上，應(yīng)重點治療“內(nèi)風(fēng)”。天麻有熄風(fēng)止痙、平抑肝陽、祛風(fēng)通絡(luò)之功效，有較好的抗癲癇作用。現(xiàn)代研究也證明，天麻所含天麻素，可作為治療癲癇的一種輔助用藥，在一定程度上可減輕發(fā)作程度，改善臨床癥狀。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 2、抗驚厥</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 研究發(fā)現(xiàn)，天麻對于各種肢體麻木、癲癇以及面部神經(jīng)抽搐等都有不錯的療效。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 除此之外，天麻泡水喝的功效還包括緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛，有效的促進(jìn)身體恢復(fù)健康。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天麻還能抑制由驚厥發(fā)作引起的學(xué)習(xí)和記憶能力的下降，具有一定程度的神經(jīng)保護(hù)作用。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 3、抗風(fēng)濕</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天麻甘平柔潤、性偏潤補，可抑肝陽、息肝風(fēng)，兼能祛風(fēng)濕通絡(luò)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 因內(nèi)、外分均治，被譽為“治風(fēng)圣藥”，常用于風(fēng)濕痹痛。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 4、鎮(zhèn)靜</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天麻所含有的天麻素、天麻甙能夠很好的治療神經(jīng)衰弱的情況，同時對于這種情況所引發(fā)的綜合癥治療效果也非常的不錯，并且有效率高達(dá)80%接近90%。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">除此之外，天麻還能夠有效的抑制咖啡因?qū)τ谥袠械挠绊懀苊獬霈F(xiàn)過于興奮的情況，大大的提高睡眠質(zhì)量。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 5、鎮(zhèn)痙、</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">? </b><span style="font-size:20px;">現(xiàn)代研究表明，天麻含生物堿、苷類、香莢蘭醇、維生素A、粘液質(zhì)，具有明顯的鎮(zhèn)痙作用，對手足抽搐痙攣有較好療效。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">6、鎮(zhèn)痛</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 研究發(fā)現(xiàn)，科學(xué)家利用天麻研制出了“天麻注射液”，這種物質(zhì)進(jìn)入身體之后能夠很好的起到鎮(zhèn)痛的作用，特別是對腦血管病頭痛、三叉神經(jīng)痛以及血管神經(jīng)性頭痛等，臨床實驗表明，鎮(zhèn)痛有效率達(dá)90%，效果非常的驚人。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;"> 7、補虛</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 凡性味屬甘的藥物多有補虛的作用，比如人參、甘草、黨參、當(dāng)歸等補益氣血的藥物，其藥性中都有甘味。天麻此藥，性味甘平，有補益肝腎、平肝益氣、強筋骨的作用。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">三、天麻的食用方法</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"> 天麻逐漸走進(jìn)尋常百姓家庭之后，人們發(fā)現(xiàn)長期食用天麻有良好的保健、助眠、美容與細(xì)胞修復(fù)作用和抗氧化作用，長期食用能夠提高人體的免疫力。在食用實踐中總結(jié)出了多種天麻的食用方法，現(xiàn)推薦如下，供朋友們參考，不妥之處請批評指正。</span></p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251);">天麻茶</b>：天麻片（粉）3~5克，泡開水200ml，20分鐘即可飲用。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">天麻雞</b><span style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">：</span><span style="font-size:20px;">天麻30~50克，與雞（鴨、鵪鶉等禽類）一起煲湯食用。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 1、天麻加工產(chǎn)品： 天麻酒：</b><span style="font-size:20px;">天麻50~100克，白酒500ml，浸泡七天后即可飲用。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);"> 天麻腦花：</b><span style="font-size:20px;">天麻5~10克，與豬腦或羊腦100克，蒸熟即可食用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">天麻蒸蛋：</b><span style="font-size:20px;">天麻片5~10克，清水泡20分鐘，與大棗、枸杞、雞蛋同蒸，蒸熟即可食用。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">天麻粥：</b><span style="font-size:20px;">天麻片10~20克，與大棗、枸杞、花生米、大米同煮，煮熟即可食用。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">天麻面條：</b><span style="font-size:20px;">天麻片10~20克清水泡20分鐘，與面條同煮，煮熟即可食用（注3）。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;">注3：天麻粥、天麻面條、天麻蒸蛋這三種方法是我這些年來常用的方法。我把這幾種方法推薦給我親人和親戚中90歲以上的三位老人，他們也食用幾年，效果很好。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">天麻火鍋</b><span style="font-size:20px;">：天麻片用清水泡30分鐘，與菜同煮，煮熟即可食用。</span></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 天麻粉：</b><span style="font-size:20px;">將干天麻粉碎成微粉，用于蒸蛋方便多了。也可以加入面條或饅頭中，食用更方便。還可以用溫開水直接沖服（注4）。經(jīng)張懷榮先生試驗，天麻粉在對華西醫(yī)院、西京醫(yī)院治不好的抑郁癥、失眠癥，通過每天早上空服10克天麻粉，現(xiàn)已全愈。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我有兩位朋友，長期受失眠困擾，我介紹食用天麻粉每天十克，分別一個月后失眠癥狀消失。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天麻除天麻素，天麻多糖具有很多還不知道的功效，總之，常食天麻有強體增智、防病延年、助眠輕身、容顏抗衰之功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:18px;">注4：一般早晚各半湯勺，溫開水送服。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block">天麻天麻酵素，用新鮮天麻生產(chǎn)成二酵素保健作用更好，食用起來更方便。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">據(jù)報道，中藥制劑經(jīng)微生物發(fā)酵后，通過HPLC法檢測分析，一些成分含量增加1-4倍，而且有新的特征峰產(chǎn)生，證明微生物發(fā)酵不僅可以大幅提高中草藥活性物質(zhì)的含量，而且通過微生物酶的分解作用可以將中草藥中的大分子物質(zhì)分解為更容易被人體吸收的小分子物質(zhì)。</span></p> <p class="ql-block">經(jīng)陳釀后天麻酵素中的EAA/TAA可達(dá)到50.76%，比天麻汁增加2.7倍，說明天麻汁酵素化處理后營養(yǎng)價值更高。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">隨著對天麻的食用安全性的深入研究，2020年貴州已將天麻作為新資源食品開展了試點工作。因此，從食品的角度開發(fā)天麻具有重要的應(yīng)用前景。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 由于天麻素極不穩(wěn)定，挖出后存放時間長了損失很快，故需要挖出后迅速加工成干品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 正因為如此，好多人不會加工，所以不敢直接購買鮮天麻食用，在一定程度上限制了天麻食用的普及。這些年來我采取的土法簡易加工方法是：從市場上買回的鮮天麻立即洗凈，將水燒開后放入蒸籠大火蒸8到15分鐘，晾涼后切片立即曬干或烘干，將干天麻片裝入食用塑料袋中扎緊保存。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block">2、鮮天麻食用方法:</p><p class="ql-block">可以煮粥，燉肉，素炒，加肉炒，泡水喝，泡泡酒都可以，也可剁成丁，加入餃餡，包子餡里，還可以涼調(diào)，切成薄片，在開水里煮五分鐘，撈出用涼水激一下，配上佐料，配菜即可，多種方式使用鮮天麻，攝入天麻有效成分，達(dá)到養(yǎng)生滋補食療的目的</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 近五年來我利用到漢中市11個縣區(qū)農(nóng)村進(jìn)行的幾百場講課的機會，無論是講天麻還是講其他課程，都會抽出一定時間將這種天麻簡易家庭加工法與食用方法推薦給農(nóng)民，受到農(nóng)熱烈歡迎，反響良好。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 四、天麻的人工栽培</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">1、天麻人工栽培的成功</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 1972年，在中國中藥研究院徐錦堂（注4）先生與漢中當(dāng)?shù)乜萍既藛T共同努力下，在漢中市寧強縣滴水鋪公社東風(fēng)三隊首先將天麻的人工栽培技術(shù)試驗成功，緊接著在勉縣張家河又將天麻有性繁殖技術(shù)試驗成功。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">?注4：徐錦唐先生是世界上第一個成功把天麻野生變?nèi)斯ぴ耘嗟娜耍鲜兰o(jì)50年代他在對神農(nóng)架和貴州天麻野生資源調(diào)研的過程中，逐漸發(fā)現(xiàn)了密環(huán)菌的奧秘。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 由于天麻人工栽培技術(shù)的成功突破，使野生資源近于枯竭的天麻重獲了新生，迅速在漢中市的寧強縣、略陽縣、勉縣、留壩縣擴大種植，并將這一技術(shù)推向全國。在這過程中略陽、寧強、鎮(zhèn)巴、留壩等縣將天麻進(jìn)行了地理標(biāo)志認(rèn)證，略陽縣中藥材發(fā)展中心主任李曉東還主編出版了天麻栽培專著，略陽縣和陜西森盛菌業(yè)還分別制定并發(fā)布了天麻地方標(biāo)準(zhǔn)。</span></p> <p class="ql-block">上世紀(jì)70年代，全國天麻會議在漢中召開，將天麻人工栽培技術(shù)向全國推廣，其后寧強縣還舉辦了兩屆全國天麻會議。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在長期探索天麻的人工栽培過程中，徐錦堂先生排除萬難，不辭勞苦，深入一線與基層人員同甘共苦，是他發(fā)現(xiàn)了蜜環(huán)菌和萌發(fā)菌，并在陜西漢中試驗成功，可謂功不可沒，被稱為“天麻之父”受到人們的尊重。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">2、漢中市天麻人工栽 </b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 漢中市一大批從事天麻的科技人員和鄉(xiāng)土專家及各級領(lǐng)導(dǎo)為此付出了很大的心血和努力，才使?jié)h中這個“天麻人工培”和“兩菌一種”的發(fā)祥地真正成為今天天麻“兩菌一種”和商品麻生產(chǎn)加工的重要生產(chǎn)基地。漢中市在天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和天麻走向?qū)こ０傩占业倪^程中功不可滅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 上世紀(jì)90年代略陽縣在陳錦堂先生的指導(dǎo)下建起了密環(huán)菌菌種場和萌發(fā)菌菌種場，將天麻人工栽培技術(shù)推向千家萬戶。現(xiàn)在陜西省漢中市是中國最主要的天麻生產(chǎn)基地之一（注1）。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">注1：2012年全國天麻產(chǎn)量達(dá)17320噸，僅漢中地區(qū)就達(dá)7967噸，連續(xù)三十年位居全國首位。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">3、陜西秦藥一天麻</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 天麻(Gastrodia elata Bl.)為蘭科多年生寄生草本植物，與蜜環(huán)菌伴生，常年生長在地下，不能進(jìn)行光合作用。它的種子萌發(fā)異養(yǎng)，生長特殊。每當(dāng)仲夏時節(jié)，秦巴吐翠，地下暗然生長2-3年的天麻開始發(fā)芽、抽薹，露出地面，在秦嶺山野的起伏之間，寂寞開放，紅色莖桿，花緊密排列，遠(yuǎn)看莖桿似箭桿，花似箭羽，故名“赤箭”。這是它一生最耀眼綻放，比不得桃花水流紅的那份奪艷麗，卻也儼然一股秦巴春曉圖。約30天后，便消失在莽莽秦嶺山野間。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> “天麻天麻，天生之麻，神仙撒種，土里發(fā)芽”。千百年來，天麻自我繁衍生息十分神秘，藥用天麻皆來自野生，十分珍貴。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 上世紀(jì)60年代，人工仿野生無性繁殖，步履艱難，難以滿足需求。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 上世紀(jì)90年代，中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物所徐錦堂教授來到秦嶺南麓的略陽縣開展天麻有性繁殖，通過研究發(fā)現(xiàn)萌發(fā)菌，解決了天麻種子萌發(fā)難題，優(yōu)化栽培技術(shù)，率先在陜西略陽建起全國第一家“兩菌”（萌發(fā)菌、蜜環(huán)菌）生產(chǎn)廠，有效提高了天麻產(chǎn)量，徹底改變了天麻發(fā)展格局。陜西略陽、寧強、勉縣、寧陜、丹鳳等縣天麻大面積增加，2012年全國天麻產(chǎn)量達(dá)17320噸，其中漢中地區(qū)就達(dá)7967噸，產(chǎn)量連續(xù)三十年位居全國首位，大大提高了秦藥天麻在中藥材里的占比。昔日生長奇怪，珍惜名貴的天麻飛入了普通人家，普濟健康，惠及大眾。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 天麻別名赤箭、離母、定風(fēng)草等，以塊莖入藥。息風(fēng)止痙，平抑肝陽，祛風(fēng)通絡(luò)等病癥。民間人們習(xí)慣于將天麻用來燉湯、燉雞、燉魚、蒸蛋羹、煮豆腐等等，也有一直用天麻泡酒的傳統(tǒng)養(yǎng)生療法。主產(chǎn)貴州、四川、云南、陜西等省。秦巴山區(qū)是天麻的原產(chǎn)地和適生區(qū)之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 自東漢初年，世界現(xiàn)存最早的藥物學(xué)著作《神農(nóng)本草經(jīng)》首次記載了天麻的藥用功效，古人把它和人參并列為上品中藥。</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在其后2000多年的臨床應(yīng)用中，天麻創(chuàng)造了半夏白術(shù)天麻湯、強力定眩片等數(shù)以千計的經(jīng)方名方。現(xiàn)今以天麻原料的陜西漢王中藥公司、陜西香菊制藥等企業(yè)蓬勃發(fā)展，引領(lǐng)秦藥天麻產(chǎn)業(yè)潮流。天麻像是一種靈性的植物，看中了陜西秦嶺南坡的生態(tài)，看到秦巴山區(qū)人的辛勞和疾苦，感恩這一方水土滋養(yǎng)了它，用全身的靈氣，在地下與蜜環(huán)菌伴生2-3年后的仲夏時節(jié)，寂寞而奇崛地綻放后，又默默的生長，融入了中華民族厚重的醫(yī)藥文明史。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 只為人間遇見，這就是秦藥—天麻（注2）。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">注2：以上是李曉東先生為“陜西秦藥一天麻”寫的介紹。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 2009年略陽天麻獲國家地理標(biāo)志認(rèn)證保護(hù)。其后留壩、寧強、鎮(zhèn)巴等縣天馬成功申請為國家地理標(biāo)志產(chǎn)品或國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);">4、為了振興天麻產(chǎn)業(yè)大家一直在努力 </b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 以陜西森盛菌業(yè)為代表的多家以蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌（注3）為主的生產(chǎn)廠家為天麻的人工栽培和有性繁殖提供了保證。現(xiàn)在陜西森盛菌業(yè)生產(chǎn)的蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌已銷往全國。公司董事長馬明元高級工程師先后在被聘請到湖北、四川、云南、貴州指導(dǎo)天麻生產(chǎn)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">注3：蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌是天麻人工栽培必不可少的兩種菌種。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 陜西省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系天麻栽培崗位專家王宏斌先生是康泰源農(nóng)業(yè)合作社董事長，合作社在湖北省、陜西省商洲市、漢中市建立天麻有性繁殖基地，將天麻有性繁殖技術(shù)推廣到省內(nèi)外。他也是我們省規(guī)模化進(jìn)行天麻有性繁殖的鄉(xiāng)土專家之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 寧強縣天麻研究所所長，立森菌業(yè)懂事長張懷榮先生長期從事天麻人工栽培技術(shù)研究，他對栽培技術(shù)不斷改進(jìn)提高，使人工栽培的天麻品質(zhì)和產(chǎn)量有了較大幅度提高。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 寧強縣中藥材協(xié)會會長段國權(quán)先生，親自到海拔1700米以上的山區(qū)尋找野生蜜環(huán)菌和烏天麻資源，把寧強縣打造成了中國天麻重點生產(chǎn)縣。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我也有幸多次到寧強縣給致富帶頭人和天麻種植戶傳授天麻人工栽培技術(shù)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 略陽縣中藥材發(fā)展中心主任李曉東，大力推廣天麻兩菌一種技術(shù)，使略陽縣天麻生產(chǎn)技術(shù)水平不斷技高，培養(yǎng)了王世雄、高林森等一大批天麻鄉(xiāng)土專家和種植大戶。2023年成功舉辦了中國天麻大會。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 留壩縣中藥材發(fā)展辦公室的高級農(nóng)藝師張斌，在留壩縣不斷改進(jìn)天麻種植技術(shù)與方法，使留壩縣天麻種植效益迅速提高。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 鎮(zhèn)巴縣劉鳳奎，在鎮(zhèn)巴縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展天麻種植，促進(jìn)了鎮(zhèn)巴縣天麻生產(chǎn)上了一個臺階。鎮(zhèn)巴縣天麻獲得了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 陜西青木川綠品生物技術(shù)有限公司董事長陳澤祥先生，在天麻箱式栽培和有性繁殖上不斷研究探索，為天麻工廠化生產(chǎn)做了前瞻性的工作。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">寧強五頂藥業(yè)將天麻生產(chǎn)成天麻酵素，食用起來更方便，要保健作用更好。</span></p> <p class="ql-block">寧強縣為了振興天麻產(chǎn)業(yè)，給天麻研究所注入資金，從兩菌抓起，加強技術(shù)培訓(xùn)。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 城固縣職教中心王明慶，時常邀請省市天麻專家到城固縣南北二山進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，有力的促進(jìn)了城固縣天麻生產(chǎn)的發(fā)展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 原漢中市藥材公司總經(jīng)理劉志超先生，在職時把漢中天麻生產(chǎn)推向高潮，退休后多年來一直為漢中天麻生產(chǎn)水平的提高、栽培技術(shù)的改進(jìn)做貢獻(xiàn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 勉縣中藥辦主任張勇，在全縣不斷推進(jìn)天麻有性繁殖和兩菌一種的發(fā)展，為勉縣天麻生產(chǎn)水平提高做出了貢獻(xiàn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 洋縣農(nóng)場桓德強先生，在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣天麻科學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)了洋縣天麻生產(chǎn)技術(shù)和效益的提高。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 南鄭區(qū)科技發(fā)展中心副主任楊建忠、中藥辦主任馬小俊，不斷引進(jìn)技術(shù)和人才，有力地促進(jìn)了南鄭區(qū)天麻生產(chǎn)的發(fā)展。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 陜西省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，漢中市農(nóng)技推廣與培訓(xùn)中心副主任王勝寶研究員，帶領(lǐng)中心中藥材首席專家張建平、高級農(nóng)藝師魏玲、副站長孫瑞澤等一大批中藥材技術(shù)人員為漢中天麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 陜省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家西北農(nóng)林科技大學(xué)王渭玲教授、陜西理工大學(xué)陳德經(jīng)教授、彭浩副教授、漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院黃慶林高級實驗師、漢中市科技資源統(tǒng)籌中心謝海斌副研究員、漢中市中藥辦高級農(nóng)藝師柏文科等一大批專家學(xué)者為漢中天麻發(fā)展提供了技術(shù)支撐。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">5、天麻的深加工與深度開發(fā) </b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 漢王藥業(yè)總工程師田惠玲不斷探索天麻藥用價值的開發(fā)利用，該企業(yè)在上世紀(jì)80年代推出了天麻酒系列產(chǎn)品，近年成功研發(fā)出以天麻為主要原料的“強力定眩片”，產(chǎn)品銷往全國，市場供不應(yīng)求。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 天谷集團把天麻提取的有效成分天麻素等銷往全世界。這位漢中天麻生產(chǎn)起了保駕護(hù)航作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 陜西綠恒生物科技有限公司把漢中中藥廠用天麻加工的下腳料生產(chǎn)成有機肥，實現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)。</span></p> <p class="ql-block">作者簡介：作者：五湖四海，男，陜西省城固縣原公鎮(zhèn)人。1982年元月畢業(yè)于西北農(nóng)學(xué)院獲學(xué)士學(xué)位。大學(xué)畢業(yè)后扎根秦嶺巴山山區(qū)從事農(nóng)業(yè)科研與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作四十余年。曾作為中國政府派出的農(nóng)業(yè)專家，先后到非洲尼日爾共和國、喀麥隆共和國，亞洲烏茲別克斯坦共和國指導(dǎo)發(fā)展農(nóng)業(yè)八年時間。是享受國務(wù)院特殊津貼的專家，陜西省委政府授予作出突出貢獻(xiàn)的專家、作出突出貢獻(xiàn)中青年專家，全國優(yōu)秀科技工作者，陜西省“三五”人才，陜西省行業(yè)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">2017年以來連續(xù)發(fā)表美篇作品117篇，讀者50萬人。點贊5680多人，2.3萬魅力。</b></p>
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