《??豆芽日記》的故事——大六班種豆記

?? 李老師～

這是一個由孩子發起，探究豆子成長再長成豆芽的故事。豆芽是孩子們餐桌上一道再平常不過的食材，但如此簡單的食材，在孩子的眼里也有著可探究的價值。一次尋常不過的午餐，沒想到卻激起了孩子們關于“豆芽”的強烈探究興趣，進而推動了如此深入久遠的探究行動！讓我們一同感受大六班孩子們與“豆芽”間的那些心動瞬間吧！ 課程緣起 在午餐時間，餐盤里的豆芽引起了孩子們的注意。于是，孩子之間開展了關于豆芽的討論…… 追隨孩子的興趣，我們班開始了一場關于豆芽的探索之旅…… 實施前準備工作 1??發放調查問卷表到底哪些豆子才可以發出小芽呢？孩子們各自有了自己的猜想…… 哪些豆子可以發芽呢？豆子發芽需要哪些條件呢？家長資源也是幼兒園重要的課程資源，課程的開展離不開家長朋友的支持和配合。于是我們設計了親子調查表，鼓勵孩子和爸爸媽媽一起去尋找問題的答案，期待他們在找尋答案的過程中有所收獲。 教師的思考：通過與父母一起調查豆芽的種類，知道了原來豆芽不只一種，再通過觀察不同的豆子，從而認識了更多的豆子，發現了各種不同豆子的特征，這些經驗能很好的幫助孩子對不同顏色、種類的豆子進行分類，在分類的過程當中更細致地觀察到豆子之間的差別，培養了孩子數學中的分類能力以及觀察能力。 2??種植初討論 孩子們對種哪一種豆子提出了不同的想法，為了滿足孩子們的需求，我們讓孩子們根據自己的想法從黃豆，綠豆，蠶豆，豌豆等一些種子中選擇進行種植觀察。 3??種植前準備 本次種植分組打破了以往的分六個小組種植，而是變成了男生女生分組。男生組選擇了彩豌豆，女生組選擇了白豌豆。 各組分別派出代表為各自的種子們做上標記方便大家辨別。 教師的思考：分組進行活動有效的激發了孩子們的學習熱情，也有利于教師更好的關注幼兒的個別差異。 實踐活動 -制作觀察記錄本- 前期種植任務完成后，老師和孩子們一起商量制作了觀察記錄本，他們自己設計封面，自己負責在記錄本上繪畫和記錄種植情況。 為了記錄自己的豆芽生長情況，小朋友們每天都認真的做好觀察記錄。 -泡豆子- 拿到種子后，小朋友們選出兩位代表進行泡豆子啦。第1??步：清洗豆子第2??步：挑出不好的豆子第3??步：放水泡豆子 經過一個晚上的浸泡，很多豆子都變胖了，也都裂開了。同時，小朋友們也發現泡豆子的水都變少了，那水都去哪里了呢？??：“我猜是被風吹干了！”??：“豆子變大了，肯定是被豆子喝掉了！”……………… 第4??步：豆子泡好以后，均勻的把這些豆子鋪在網格盤上。注意??不能讓種子之間重疊哦～ 第5??步：豆子鋪好以后蓋上一層育苗紙，噴水2-3次。再把網盤放到底盤上層。底盤里需加水，但是水不能放很多，否則會把豆子泡爛。 經過兩天的培育，在小朋友的期盼中豆子終于發出短短的芽啦??。 等待是一個漫長的過程，我們相信豆子在小朋友的悉心照料下一定會越長越好……《豆芽日記》的故事還在繼續，讓我們期待更多關于豆芽的故事吧～

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