<p class="ql-block"> “二十三,燒棗山,棗山頭子叫狗啃蘭”。臨晨醒來,這個陜北歌謠由遠及近的傳來耳邊,不知道是昨夜夢回故里,還是昨日“2022.2.22”的提醒,總之,迷蒙間,正月二十三悄然來臨。黎明輕輕的拉起它的帷幕,回憶卻把帷幕后面的故事一點一點拉近,一個關于“燎火節”的故事,穿過遙遠的時空之門呈現在腦際,恍若夢幻,又鮮活如昨。</p><p class="ql-block"> 農歷正月十二三,是陜北民間傳統節日——燎火節。小時候,我們對她的到來充滿期待,因為這一天,可以打火堆,跳火堆,燒棗山,吃棗山。</p> <p class="ql-block"> 對于“燎火節”所需的物資,各家各戶一般從在年前就開始準備了。棗山是一種用發面和棗子蒸的山體型花饃,有平面的,也有立體的,當地婆姨一般都會做。棗山的大小和工藝主要取決于婆姨們的對面食的制作經驗和創作靈感,她們可以在棗山上點綴各式鳥獸、昆蟲和花草,層層疊疊,充滿民間藝術特色。剛出鍋的棗山,比蒸之前要豐滿和圓潤很多,大人們會乘熱用紅綠色彩給它們化妝打扮一番,然后供給灶馬神和財神。我不記得我家是否有灶馬神像,但記得媽媽會把打扮好的棗山和十二生肖(花饃)掛在鍋灶旁邊的墻上或放在財神像的懷里供著,一直供到正月二十三才可以拿下來。 </p> <p class="ql-block"> 該圖片來自網絡</p> <p class="ql-block"> 燒棗山用的燃料主要是當地的野生酸棗枝,當地人也叫“圪針枝枝”(帶刺的酸棗枝),它比起紅棗枝來說,枝岔密集且細軟,不僅捆在一起不容易散開,而且還耐燒。砍“圪針枝枝”是個技巧活,由于圪針太扎人,所以,這種活一般都是男人們去做,他們通常拿著長把撅頭到崖崖畔畔上把“圪針枝枝”砍下來壓在一起,然后用扁擔挑回來壘在自家鹼畔上備用。那時,誰家的“圪針枝枝”堆越大,誰家孩子就越有優越感。我家由于父親在外工作,哥哥“武功”尚未成就,所以每每和伙伴們比“柴高火旺”的時候都會敗下陣來。哥哥不服,就教幾個妹妹說,“你們不要和他們比圪針多少,比棗山大小,媽媽捻的棗山又大又好看,沒人能贏”。這招果然很靈,當伙伴們聽到這句話時,一般都會低下頭不說話了。畢竟在那個饑腸轆轆、食不果腹的年代,大棗山確實對小孩子極有誘惑力。</p> <p class="ql-block"> 該圖片來自網絡</p> <p class="ql-block"> “年年正月二十三,家家戶戶燎疳疳”。到了這天晚上,每家院子里都搭起了燎火堆,孩子們在白天已經悉數掌握了全村燎火堆的情況,等天完全黑下來的時候,燎火堆陸續被點燃,篝火連天,人頭攢動,孩子們相跟一群呼來喊去的從前村跑到后莊,圍觀完你家看他家,他們圍著火堆轉呀~笑呀~鬧呀,大人們則一邊忙著把被子褥子枕頭拿出來在火上燎著以除晦氣,一邊拽住孩子們胳臂在火上掄幾圈以除百病,不管掄誰家孩子,他們嘴里不停的念叨著“一燎干,二燎凈,三燎四燎不得病”。后生們在這種場合上是要逞能的,他們會通過一段助跑,一躍從火堆上“飛”過去。“二不lao子”男孩也通常會跟著學,“飛”不好的時候不僅可能燒著頭發和褲襠,還可能會因為踩倒火堆挨頓揍。女孩子們的臉蛋被篝火映的紅紅的,她們和婆姨人一般要等火勢小些再跳。老婆婆老漢漢跳不動了,就圪蹴在火堆旁給孩子們烤棗山、烤洋芋蛋和紅薯。</p><p class="ql-block"> 當空氣中彌漫著烤棗山味和烤洋芋紅薯味的時候,燎火堆基本上就剩灰燼了。孩子們各自分到屬于自己的那份“烤貨”,有的迫不及待當場吃了,有的舍不得吃拿回家摟在被窩里睡著了,不管是吃還是沒吃,這一晚,孩子們個個開心的像烤開花的洋芋蛋,他們被火焰熏的摖眉畫眼的樣子既純真又可愛,想畢灶馬神和財神爺看了也一定會心生憐惜,加持護佑他們。</p> <p class="ql-block"> 該視屏來自網絡</p> <p class="ql-block"> 現在每每回憶起這些久遠的故事,依然覺得美好可期。我不由打電話給姐姐,問她老家現在過二十三的情況,姐姐給我發來一些圖片和視屏說,城里現在基本上沒人燒棗山啦,農村因為沒有年輕人和孩子在,老年人也基本上也熱鬧不起來啦。視屏里,那些曾經在燎火堆上“飛”的人還在,只是再也“飛”不起來了。回鄉過年的年輕人終究還是要走的,而沒有了那群圍著火堆笑呀轉呀跳呀的孩子“燎火節”,已經就沒有了往日的景像和味道。</p><p class="ql-block"> 是啊,時過境遷,往事如煙。我已經不再是——那個——還能吃到媽媽做的棗山的——幸運兒了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2022.2.23 于沈陽</p>
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