<p class="ql-block">肝臟是我們這輩子最好的朋友，一旦你了解肝臟為我們所做的一切，你就會明白為什么拯救肝臟就是拯救身心健康。因為拯救肝臟，意味著拯救心臟、大腦、胰腺、免疫系統(tǒng)、皮膚和消化系統(tǒng)。</p><p class="ql-block">健康的肝臟意味著優(yōu)質(zhì)的睡眠，平衡的血糖，年輕的外表，清醒的頭腦，愉悅和平和的心情，以及對現(xiàn)代快節(jié)奏世界更強的適應(yīng)能力，健康的肝臟能夠幫助我們解壓、逆轉(zhuǎn)衰老、捍衛(wèi)健康。是我們身體、心靈和靈性健康的關(guān)鍵。</p><p class="ql-block">在歷史上的此時此刻，人類的身體狀況實際上比地球的狀況更糟糕，而肝臟承擔了所有這些挑戰(zhàn)，面臨巨大的威脅，現(xiàn)在十個人中九個人有不同程度的肝臟問題，而基本上所有人都不知道有肝臟問題（或者說不了解自己的癥狀正是肝臟所發(fā)出的救援信號），這是我們這個時代面臨的健康挑戰(zhàn)。</p><p class="ql-block">各種癥狀會限制我們實現(xiàn)理想人生，腦霧、疲勞、體重超重、情緒不穩(wěn)定、易怒、高血壓、高膽固醇、焦慮.青春痘、腹脹氣、便秘等都是肝臟向我們發(fā)出的救援信號，也在影響許多人的生活，如果不知道如何改變，這些會慢慢轉(zhuǎn)變成其他問題。</p><p class="ql-block">還有許多問題諸如糖尿病、抑郁、心悸、痛風、濕疹等各類皮疹問題，這些問題都是源于肝臟的問題。</p><p class="ql-block">一旦充分了解肝臟為我們所做的一切，我們會發(fā)自心底的由衷感謝它默默為我們所做的一切，并且會希望從今以后好好對待這位被忽視多年的摯友。</p><p class="ql-block">肝臟是我們體內(nèi)最具適應(yīng)能力的器官。</p><p class="ql-block">當肝臟得到所需的支持時。</p><p class="ql-block">感冒時，肝臟會產(chǎn)生熱量來溫暖我們，過熱時，肝臟會吸收熱量來冷卻我們。</p><p class="ql-block">跑馬拉松時，肝臟會釋放所有儲存的糖原儲備，來幫我們越過終點線。</p><p class="ql-block">喝水太多血液成分被稀釋時，肝臟會像海綿一樣吸收多余的水分。</p><p class="ql-block">吸入煙霧時，肝臟會從血液中吸收煙霧中的化學物質(zhì)以保護我們。</p><p class="ql-block">吃下牛排配薯條外加巧克力蛋糕甜點時，肝臟會處理并分解那些變性的有害奧米茄6脂肪酸和反式脂肪酸來保護我們。</p><p class="ql-block">在海里被一個巨浪卷走時，肝臟會釋放大量儲存的腎上腺素，給我們超人的力量和拯救自己的機會。</p><p class="ql-block">今天講一下肝臟三大中心之一的功能。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">脂肪處理中心和胰腺、大腦及心臟的保護神。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">一、脂肪處理中心。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">肝臟實際上是任何進入體內(nèi)東西的處理中心，而處理脂肪是他的主要工作之一，當我們攝入脂肪時，肝臟會生成膽汁降解脂肪，并且脂肪作為能量（熱量）來源給到身體。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">要知道的是，膽汁分泌增加會幫助當下的脂肪消化，但長遠過量的膽汁分泌會削弱肝臟，特別是當肝臟已經(jīng)面臨許多毒素的挑戰(zhàn)時。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">不同的食物和不同的脂肪水平，需要不同數(shù)量和強度的膽汁來消化，肝臟必須利用他的記憶力和適應(yīng)能力來準備和應(yīng)對我們每餐攝入的脂肪，以下是針對不同的飲食結(jié)構(gòu)和脂肪攝入量，肝臟分泌的不同強度和數(shù)量的膽汁。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">綠色：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">這是降解脂肪含量在15%以下的飲食結(jié)構(gòu)需要的膽汁組成。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">綠色標識的膽汁分泌組成，意味著飲食同時包含大量的水果，綠葉蔬菜，土豆，南瓜等，這種模式是肝臟分泌膽汁的正常模式。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">黃色：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">這意味著飲食結(jié)構(gòu)包含低于15%的脂肪組成，但其中一些脂肪來自于加工食品、葷食、蛋、奶等。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">這種模式下肝臟進入低度警戒狀態(tài)，會像膽汁產(chǎn)量提高5%，同時調(diào)整膽汁成分，即生成含有更高鈉、氨基酸和酶化學化合物成分的更酸性混合物，以生成去油脂劑。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">橙色：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">當飲食結(jié)構(gòu)中的脂肪含量在15%~30%之間，肝臟的警戒狀態(tài)就會提升一個水平，這種狀態(tài)對于最佳健康是不可持續(xù)的，肝臟將膽汁生成水平提升10%以保護胰腺不受到傷害，保護我們的壽命。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">紅色：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">當飲食結(jié)構(gòu)中，脂肪含量在30%~40%之間，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">在這種情況下，肝臟會將膽汁生成量提升20%~25%，同時發(fā)出一種警示化學物，以向血液請求獲得更多的鈉，用于調(diào)整膽汁組成以增加去油脂劑的成分，肝臟也會將鈣釋放到膽汁中，以保護十二指腸的內(nèi)壁和小腸的其他部分免受這種更強的去油脂劑的傷害。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">想象一下，早上醒來洗漱打扮干凈之后被人澆了一桶油，你必須清理干凈才能迎接新的一天，然后到了中午又被澆了一桶油，到了晚上又被澆了一桶油，在所有這些時刻你必須停下手中的一切，花大量時間來清理混亂，最終的結(jié)果就是超負荷工作，壓力過大、容易發(fā)怒，這就是我們的肝臟每天的境遇。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">處理適量的健康脂肪是肝臟應(yīng)盡的職責，但超過合適的量會導(dǎo)致肝臟負荷過重，長期高脂肪飲食的狂轟濫炸會導(dǎo)致肝臟無暇顧及其他要處理的重要事務(wù)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">二、保護大腦，心臟和胰腺</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">可能我們會問為什么肝臟要這么拼命降解脂肪呢？為什么肝臟愿意耗盡幾乎一切的儲備投入所有的能量和精力？</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">因為肝臟有更重要的目標：拯救我們的生命。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">肝臟是通過感知血液內(nèi)的含氧量，從而得以了解我們處于綠色、橙色還是紅色狀態(tài)中，我們攝入的各種脂肪越多（無論是健康的還是不健康的脂肪），血液中的氧氣含量就越少，當肝臟感受到血液內(nèi)低含氧量時，會進入膽汁生成模式，以便降解這些脂肪，稀釋血液，因為氧氣是通過血液輸送，是大腦和心臟的關(guān)鍵，沒有氧氣這些器官就無法輕松的工作，導(dǎo)致超負荷工作，長期就會引起各種問題，（大家都應(yīng)了解氧氣對我們生命的重要性吧）。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">現(xiàn)在基本上所有的飲食結(jié)構(gòu)（無論是不是素食主義者），基本上都是高脂肪飲食，當肝臟無法應(yīng)對時，會導(dǎo)致身體長期缺氧，血液處于粘稠狀態(tài)，這是導(dǎo)致疾病的病原體最愛的生存環(huán)境，這與我們是否堅持運動無關(guān)，肝臟長期處于超負荷運作狀態(tài)，為了降解脂肪，目的就是要保護大腦和心臟的健康。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">另一個肝臟如此努力降解脂肪的原因是為了保護嬌嫩的胰腺，而胰腺的功能之一是產(chǎn)生胰島素，以調(diào)節(jié)血糖，體內(nèi)長期過量的脂肪會逼迫胰腺產(chǎn)生越來越多的胰島素，最終導(dǎo)致胰島素分泌變得不穩(wěn)定，甚至可能完全失去生成胰島素的能力。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">脂肪才是引起糖尿病的真正原因，糖只是信使，反應(yīng)的是體內(nèi)過量的脂肪含量。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">因為脂肪會阻礙糖分的吸收，無法被吸收的糖分在血液中會造成血糖升高的現(xiàn)象，但信使卻被當成真兇誤殺了。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">我們的肝臟盡其最大努力分解脂肪，為了以最快的速度將脂肪從血液中去除，避免脂肪妨礙重要器官功能或神經(jīng)系統(tǒng)或間接傷害胰腺。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">但實際上現(xiàn)在的高脂肪飲食導(dǎo)致脂肪無法完全保護我們免受過量脂肪的傷害，不堪重負的肝臟會將多余的脂肪送入淋巴系統(tǒng)。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">使脂肪懸浮在淋巴液中，這是一種肝臟無法處理脂肪是對心臟和大腦的保護機制，但其代價就是會削弱免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致白細胞無法對抗淋巴系統(tǒng)內(nèi)的病毒.細菌和毒素等，這不是肝臟或免疫系統(tǒng)的錯，這是我們從出生開始從未了解高脂肪飲食會對肝臟造成的傷害。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">血液、器官、消化道和淋巴液中的脂肪越多，胰腺就被迫需要分泌更多的胰島素，使得糖可以突破脂肪的阻礙進入細胞，糖分（這里指的是水果，淀粉類蔬菜和生蜂蜜中的健康成分，而不是對健康不利的精制糖或玉米糖漿等），是身體各種細胞最關(guān)鍵的原料。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">例如：當血液中充滿脂肪時，神經(jīng)系統(tǒng)就會開始挨餓，因為神經(jīng)系統(tǒng)高度依賴健康的糖分和蔬菜中的礦物鹽，而脂肪會阻礙糖分進入神經(jīng)系統(tǒng)（當血液中有大量脂肪存在時，細胞無法打開吸收葡萄糖，導(dǎo)致細胞無法獲得最關(guān)鍵的養(yǎng)料，實際上胰島素抗性真正且尚未為人體所致的含義是當胰島素試圖將維持生命的糖分送入器官、肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)時，遇到來自過量脂肪的阻力。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">胰腺不僅在我們攝入糖和碳水化合物時會分泌胰島素，在諸如高蛋白低糖或無糖飲食中，例如攝入大量脂肪和蔬菜且沒有碳水化合物時，胰腺仍然會產(chǎn)生大量胰島素，胰島素抗性仍然存在，只是因為沒有糖分這個信使存在，而不會顯出癥狀，只有當碳水化合物進入血液時，血糖檢測才會顯示出問題。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">事實是健康的碳水化合物或果糖不是真兇，而只是指向背后的信使，但現(xiàn)在卻被當成真兇誤殺了，健康碳水化合物是英雄，揭示了高脂肪這個隱匿的殺手。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">如果降低飲食中的脂肪比例，攝入更多諸如南瓜、紅薯、土豆、莓果和各種水果胰島素抗性就會降低，血糖也會變得更加平衡，胰腺也可以避免分泌大量的胰島素。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">請永遠記住：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">水果和生蜂蜜中的糖分和淀粉類蔬菜中的碳水化合物不是我們的敵人，它們是我們最好的朋友。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">過多的脂肪才是導(dǎo)致各類疾病的真兇。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">其實我們不需要改變整個生活方式，只是要避免過度的脂肪攝入，了解食物的選擇對我們健康的影響，按照適合自己的方式和節(jié)奏進行選擇，而不是選擇許多流行，但是卻會對健康造成傷害的飲食法。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">照顧肝臟意味著從重建關(guān)鍵的葡萄糖儲備開始，我們體內(nèi)的葡萄糖儲備決定著我們在面對具有挑戰(zhàn)性的壓力時，會精神崩潰，還是能夠保持冷靜。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">這是黑夜和白天的區(qū)別！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">愿天下人健康、平安、喜樂??</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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