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新瓶舊酒:過年就像窩漿水

長安亦君

<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">過年,就像窩漿水</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">小河水</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 漿水,你不一定吃過,沒吃過,就談不上了解;但你一定吃過醋,漿水和醋對于涼菜和涼面的作用幾乎一樣,只是醋講究的是陳釀,漿水則盡量吃新窩的,時間長了就成了惡水(泔水)。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 窩漿水不僅要有窩漿水的原料,還有一些簡單的方法。新鮮的芹菜、雪里蕻,洗凈晾蔫了,裝盡陶瓷甕里,溫?zé)岬拿鏈蛑竺诇荩笄嗍徽瑁┠惧伾w一蓋,三天五天,最多不超過七天,啟蓋食用,味道水嫩酸香。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  漿水和醋本來都是名詞,但漿水卻經(jīng)常被用作形容詞。譬如,我們?nèi)绻右粋€人啰嗦,就常說:“你說你這人漿水不漿水?”“你咋這么漿水的呢!”再譬如,我們?nèi)绻X得一個事情沒意思,也會說:“弄啥呢嘛,弄得漿水拜怠的!”“這年過得跟漿水一樣!”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在一般人覺得,本來好好一個褒義詞卻被用成了貶義詞。其實,對于喜歡吃漿水的人來說,“年過得跟窩漿水一樣”并非就是貶義。只要你吃得香,吃得新鮮,這漿水就實在有意義了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  不過話說回來,有意義也罷無意義也罷,年它就這樣過來了。要我說,這世上最公平合理的事情就是過年。不管你是男是女,是老是少,是勤謹(jǐn)人還是懶干身,是叫花子還是大富豪,甚至是牛是豬,是虎豹豺狼,你都得過。天天吃飯?zhí)焯斐裕昴赀^年年年過,想過要過,不想過也得過。那么既然非過不可,那就盡量過點意思出來。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 但事實上,一旦年過了,你就會覺得,不過如此!你說我是在說過年還是在說窩漿水?我覺得,彼此彼此,非但過年,生活又何嘗不是?</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  族兄董老大發(fā)了條短信說:年,就這樣過了,心,卻依舊,像平靜的湖面,無波無瀾。從什么時候開始,過年,不再是一種憧憬,而成為了一種形式。 以往過年,缺的是年貨,不缺年味;現(xiàn)在過年,不缺年貨,缺的是年味!過去的年味再也找不回來了!難忘今宵,唱了一年又一年,再也找不回以前的那種激情,不變的是日出日落一年四季,變了的是我們蒼老的容顏,難以找到原來的模樣!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 過年,如同窩漿水,有味沒味,全在你自己體會。歲月,看似如煙如風(fēng),無影無蹤,它實是無情的刻刀,把印痕深深地雕在我們每個人的心上,且行且珍惜!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">  小河水,原名董懷祿,新浪博客和微信名,細(xì)水長流。鄉(xiāng)土文學(xué)作家,中國新文學(xué)學(xué)會會員。作協(xié)十堰分會會員,中學(xué)語文高級教師,“中國中學(xué)骨干教師”,十堰市首屆“十大名師”,精短小說簽約作家,《西部文學(xué)》副主編。曾任十堰市語言文學(xué)學(xué)會常務(wù)副秘書長,曾擔(dān)任教育部指定中學(xué)生讀物《青少年愛國主義教育》副主編,公開發(fā)表作品300多萬字,多次榮獲文學(xué)大獎,代表作有散文集《懷念與憂思》,短篇小說集《家在牛角塬》、《黃土魂》和長篇小說《我是啷嘀當(dāng)》(上)、《好好活著》等,2002年元月曾赴北京釣魚臺參加表彰大會,受到教育部和國家關(guān)工委領(lǐng)導(dǎo)的親切接見。</span></p>
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