<p class="ql-block"> 2021年蒙陰蜜桃監測價格分析</p><p class="ql-block"> 李守才</p><p class="ql-block"> 蒙陰蜜桃是蒙陰縣的特產。“蒙陰蜜桃”品牌價值266億元,居“中國果品區域公用品牌價值榜”桃類第一位?!懊申幟厶摇笔恰皣肄r產品地理標志產品”。蒙陰縣被評為“中國優質桃基地縣”,被譽為“中國蜜桃之都”。 2021年蒙陰蜜桃種植面積約71萬畝,產量約 98 萬噸,桃農銷售收入約 57.4 億元。根據蒙陰縣發展和改革局2021年蜜桃價格監測及信息發布的資料;蒙陰蜜桃價格與去年同期相比大幅上漲?,F將2021年蜜桃監測價格情況分析如下:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 1、2021年蒙陰蜜桃價格監測工作</p><p class="ql-block"> 1.1蒙陰蜜桃價格監測單位: 蒙陰縣發展和改革局。</p><p class="ql-block"> 1.2蜜桃價格監測時間。自2021年6月21日開始,9月3日結束。每周一、三、五定時向價格監測點采集蜜桃價格。監測時間比2020年早開始1天,早結束1天。</p><p class="ql-block"> 1.3蜜桃監測價格。采集當日蜜桃(套袋果)收購價格,主要是品種、均價和最高價。</p><p class="ql-block"> 1.4蜜桃監測品種。2021年77個品種(詳見附件2);其中黃肉桃48個,占62.3%,紅肉和白肉桃29個,占37.7%。油桃25個,占32.5%。蟠桃22個,占28.6%。2016年監測31個品種,2017年監測33個品種,2018年監測40個品種,2019年73個,2020年69個品種。</p><p class="ql-block"> 1.5蜜桃價格監測點。 2021年繼續用2020年的14個監測點。其中8家果品專業合作社,2家大型果品交易市場,1家農資經營部,1個村級收購點,1個家庭農場。分布全縣10個鄉鎮(詳見附件1)。</p><p class="ql-block"> 1.6監測信息發布。通過蒙陰縣融媒體中心、短信平臺等方式向廣大桃農、相關部門發送價格監測情況。蜜桃價格監測期間共發送報表60余份,發送信息6000余條。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 2、蒙陰蜜桃監測價格分析</p><p class="ql-block"> 2.1 2021年蒙陰蜜桃監測價格與去年同期相比大幅上漲。2021年監測的77個品種中,和2020年均有監測價格的品種55個, 其中35品種個價格上漲,20個品種個價格下降。</p><p class="ql-block"> 2.2 蟠桃均價最高,黃肉桃(套袋)均價仍高于紅(白)肉桃(套袋)。監測到22個蟠桃品種均價為8.41元/公斤,比去年增長15.8%;監測到48個黃肉桃(套袋)均價為6.43元/公斤,比去年增長8.1%;監測到29個紅(白)肉桃(套袋)均價為4.91元/公斤;比去年增長36.8%。</p><p class="ql-block"> 2.3紅(白)肉桃的均價連續兩年期增長。大紅袍、北京8號、于紅蜜、燕紅比去年增長40%以上;北京9號、早寒露、倉方早生、福島桃王比去年增長20%以上。</p><p class="ql-block"> 2.4黃肉桃(套袋)均價格比2020年略有增長。價格比去年上漲10%以上的有:中油4號、黃金蜜2號、中油蟠9號、瑞光28號、黃金蜜3號、新世紀、金黃金。價格比去年下降10%以上的有:錦春、中蟠2號、中蟠12號、瑞蟠101。</p><p class="ql-block"> 2.5同品種桃的價格監測期內前期和末期價格降幅很小,有的后漲(見圖2)。</p><p class="ql-block">圖2中蟠2號和中油蟠5號價格變化圖</p><p class="ql-block"> 2.6 2021年蒙陰蜜桃監測價格最高桃品種:油蟠36-3最高價達到20元/公斤,均價達到16.28元/公斤。中蟠7號、油蟠6-6、金霞早油蟠均價超過10元/公斤;中蟠2號、中蟠9號、中蟠101號、中油蟠9號均價超過8元/公斤;中油蟠5號、中蟠13號、中油13號、油蟠7-7號、中蟠12號、黑桃、中油蟠7號、金霞油蟠、瑞蟠21、壽比山4號、瑞蟠101均價超過7元/公斤。</p> <p class="ql-block"> 3、影響蒙陰蜜桃監測價格的因素</p><p class="ql-block"> 3.1蒙陰蜜桃品種更新換代是蒙陰蜜桃價格增長主要因素。根據監測品種變化情況,2016共監測品種31個,其中紅(白)肉桃28個,黃肉桃3個,無蟠桃。2021年共監測品種77個,其中紅(白)肉桃29個,黃肉桃48個;蟠桃22個。“蒙陰黃桃”、“蒙陰蟠桃”成為“蒙陰蜜桃”的升級版。蟠桃和黃桃的收購價格高,拉升蒙陰蜜桃的收購價格。</p><p class="ql-block"> 3.2蒙陰蜜桃品質提升是蒙陰蜜桃價格增長主要動力。通過與中國農科院鄭州果樹研究所、山東省農科院、山東農業大學、山東果樹研究所等科研院所強強聯合,研發培育蜜桃品種,轉化科研成果50余項,推廣蜜桃標準化、生態化、品質化等種植模式,提高蜜桃品質。</p><p class="ql-block"> 3.3市場升級提高蜜桃價格。本地規?;袌鲈黾樱旭R鮮生、京東自營、百果園、美團、順風優選等高端采購;直播帶貨、電商、社區生鮮、種植大戶自銷等,帶動蒙陰蜜桃市場升級;逐步改變采購商委托經紀人路邊收購的模式。</p><p class="ql-block"> 3.4“電子商務+聯配聯送”模式提高蜜桃價格。蒙陰縣“電子商務+聯配聯送”模式順利打通物流配送的“最后一公里”,為農產品上行外銷提供了極大支持。通過電商銷售的果品價格普遍高3-5倍,全縣從事或涉及蜜桃銷售的網商、微商、直播帶貨等達5000多家,蜜桃銷售總量達10萬噸。蒙陰縣“電子商務+聯配聯送”模式今年入選交通運輸部全國第二批農村物流服務品牌項目。</p><p class="ql-block"> 3.5蒙陰蜜桃的規模優勢、品牌優勢有利于蜜桃價格的提升。蒙陰蜜桃種植面積約71萬畝,產量約 98 萬噸?!懊申幟厶摇笔菄沂菄业乩順酥井a品,蒙陰蜜桃”品牌價值266億元,居“中國果品區域公用品牌價值榜”桃類第一位。</p><p class="ql-block"> 3.6 2021/22 年度世界桃子和油桃產量預計將小幅上升至 2180 萬噸。預計中國產量將從去年的受雪災損害的作物中反彈,增加 100 萬噸至 1600 萬噸。由于主要成員國西班牙、意大利、希臘和法國的種植者連續第二年遭受破壞性霜凍和降雨,預計歐盟產量將減少 53.9,萬 噸至 270 萬噸,美國產量預計增加 6萬 噸至 71.6萬 噸。(數據來源: 全球果蔬網2021-09-22)</p><p class="ql-block"> 3.7蒙陰蜜桃減產。蒙陰蜜桃2021年產量98萬噸,比去年減產7萬噸,同比下降6.67%。蒙陰縣極端天氣多,是造成蒙陰蜜桃減產的主要因素。2021年1月6最低氣溫到-19.3°C,凍死凍傷部分桃樹,春季的倒春寒凍落部分幼桃,凍害和倒春寒還造成個別品種裂核等,產生部分次果?!盁熁ā迸_風吹落部分桃子。8月底九月初的連陰雨造成晚桃部分落果。</p><p class="ql-block"> 3.8新冠疫情反彈影響蒙陰蜜桃價格。7月下旬8月份新冠疫情反彈導致外地收購客商減少。各地對物流運輸人員的疫情管控嚴格,很多駕駛員不愿意冒著往返需要隔離的風險出遠門、跑運輸。消費需求下降,運輸費用高,影響蒙陰蜜桃價格。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 4、蒙陰蜜桃監測品種及監測價格六年比較</p><p class="ql-block"> 2016年監測31個品種,均價3.98元/公斤。2017年監測33個品種,均價3.34元/公斤。2018年監測40個品種,均價5.88元/公斤。2019年監測73個品種,均價4.99元/公斤。2020年監測69個品種,均價4.89元/公斤。2021年監測77個品種,均價5.86元/公斤。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">附件1:2021年蒙陰蜜桃價格監測點</p><p class="ql-block">12021年蒙陰蜜桃價格監測、蒙陰街道高峰果品合作社。2、常路鎮西高都社區南圍子村。3、蒙陰縣立芹種植專業合作社(聯城鎮)。4、高都百興果品合作社。5、高都鎮唐家峪果品交易市場。6、野店鎮伊廷軍農資經營部。7、新大地果品專業合作社(野店鎮)。8、舊寨鄉金橋果品合作社。9、舊寨鄉蓮汪崖黃桃交易市場。10、岱崮鎮富民果品合作社。11、蒙陰縣興友果品專業合作社(坦埠鎮)。12、桃墟鎮文超家庭農場。13、垛莊鎮陽光果樹種植專業合作社。14、蒙陰縣聚利果品專業合作社(垛莊鎮)。</p>
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