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我家的年午飯

韓旭

<p class="ql-block">不知是何年何月人們把除夕的晚飯當作吃年夜飯,有的家一家人圍在一起包餃子做大攴送去舊歲迊接新春:有的家為了不讓辛勞一年的父母子女再為準備吃飯而操勞,圖個省事干脆在飯店訂上一桌。屆時便聚家歡聲笑語渡過美好的除夕夜!</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  而我家的年夜飯在我的記憶里一直都在春節(jié)當天中午一點至三點而進行的,故我稱之為年午飯。近十多年來,隨著七亇孫子和孫女的逐亇長大懂事,我們家的年午飯越來越熱鬧!越來越幸福。在喜慶中有新意,在歡樂中延續(xù)著孝道文化,在吉祥中傳承著中華民族千年的習俗</p> <p class="ql-block">先說合家包餃子,這是除夕下午的事。洗蘿卜,有白蘿卜和黃蘿卜,白的是伴豬肉,黃的則伴羊肉,這些洗剁伴的活當然是老伴干的:活面是老三媳婦的:特別是搟皮是老大和老二媳婦的絕活,一根搟面棍就是倆三個薄厚均勻的餃子皮:至于包餃子則是四亇大孫女承包的活。今年特別是僅四歲的,孫子讓媽媽在網(wǎng)上賣了個塑料包餃子神器和三歲半小孫女倆個比賽著包,樂得坐在沙發(fā)上觀看的九十七歲老母也上前去包,當然四個大孫女和三亇兒子哪里舍得讓她姥姥親自動手!當然我也不閑著,拿著手機偷偷記錄著這溫馨的場景,為我制作此期美篇積累著素材。</p> <p class="ql-block">春節(jié)中午把一切午飯該吃的雞鴨魚肉,涼熱素炒。,八大盤六小碗,以及各種飲料和美酒等都準備好后,在年午飯開席前。再說幾部曲:首先是送書,去年我的新書《秋韻心語》讀者見面座談會后,在一定范圍內(nèi)引起了熱烈的反響和廣泛地好評,近段來求書者不斷,我想非常有必要給兒子兒媳們,孫子孫女們送一本,讓他們認真拜讀,分享我的勞動成果。讓他們從小就養(yǎng)成以詩文為伴,與寫作同行的人生志向!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">其次,讓孩子們一齊背頌我家的家訓“勤勞,節(jié)儉,誠實,守信”。這是在吃年午飯前一直延續(xù)十年之久的必須事,誰背不過不許吃飯,兒子背不過由自已父母教,老三背不過由老二教,老二背不過由老大教,誰也不例外!毫不畄情雷打不動</p> <p class="ql-block">最后一項活動便是為例祖例宗全家十六口集體瞌頭,接著論輩份一輪一輪分別瞌頭,以表示對上輩人以及爺爺奶奶父母叔伯的養(yǎng)育之恩,兄弟之間的互相幫助的感恩之情!接著發(fā)紅包以及壓歲錢,讓孩子們歡歡喜喜過大年,來年進步作貢獻!</p>
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