第③期~中四班·課程故事《“柚”見美好》金蘋果 課程故事《“柚”見美好》 01課程緣起 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">主題由來</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 中四班飯后散步時，班里的陳老師偶然發現了一股清香的味道，隨后發現了竟然是幼兒園的柚子樹開花了。這時孩子們的興趣就來了，這是從哪里長出來的呢？有哪些特征？它的美味和作用是哪些呢？</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">我們先來聽聽陳老師講一個繪本故事吧^_^～</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">為了追隨孩子的興趣，讓孩子多角度地了解與感受柚子，發現大自然中柚子的秘密，對柚子產生探究和欲望。針對中班幼兒的年齡特點，開展了班本主題課程《“柚”見美好》系列主題活動。通過探柚、繪柚、品柚、閱柚四個環節，讓幼兒在情景中研究，在行動中互助，對果實產生探究的興趣和欲望，并獲得有益的經驗及快樂成長的記憶。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">主題談話</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">思維導圖</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">課程目標</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">1、知道柚子的基本知識，嘗試通過觀察、比較、分析與思考，了解柚子的外形與功效及種類。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">2、嘗試用多種方式進行藝術創作，進行簡單的繪柚活動。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">3、喜歡參與探究活動，通過柚子嘗試發現水果沉浮的科學原理。 </b></p> 02探“柚”趣 <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 陳鶴琴說，大自然、大社會是一本無字的書，是“活教材”。它為幼兒獲得對世界的感性認識提供了最有趣的學習場所，關于柚子，孩子們了解了多少呢？一起來看看孩子們探“柚”之旅吧！</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">柚子從何來？</b></p><p class="ql-block"><br></p> 柚子的種類 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">柚子品種</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">世界四大名柚 文旦 柚、坪山柚、沙田柚、暹羅柚。另外有強德勒柚、官溪蜜柚、龍都早香柚、北碚蜜柚及本地優良早熟品種東試早等。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">柚子的家族成員多</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">你知道多少？</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">我們的《“柚”見美好》大調查！</b></p> 哇“柚” <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 通過《“柚”見美好》調查，孩子們在大自然中進一步驚喜地發現了尋柚的趣味。它貼近孩子的生活，讓孩子有話可說、發揮主導作用，在事物的生長進程中自然推進課程的進度。</b></p> 柚子的外形特征 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">摸一摸</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">柚子摸起來怎么樣？</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">聞一聞</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">聞起來是什么樣的味道？</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">老師有話說</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">通過摸一摸、聞一聞等方式，了解了柚子外皮是滑滑的有點冰冰涼涼，還有點清香，有點苦味，大大小小形狀各一，外觀是黃色的，我們也知道了，紅心柚果肉是紅色的皮是紅紅的，黃心柚子果肉是黃色的，皮是白色的。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">摘“柚”時光</b></p><p class="ql-block"><br></p> 03探“柚”趣 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> 孩子們一起觀察柚子的大小、形狀，發現柚子有大有小而且柚子皮上有很多的小洞洞。引出了為什么有的柚子尖尖的的頭，有的柚子圓圓的頭，孩子們通過調查了解到原來柚子也是分男女寶寶。在這種潛移默化、循序漸進的探索中，孩子們進一步感受到活動的趣味性。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">盥洗時，孩子們的突發奇想又來了……</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">我們的問題一</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">要不我們直接試試，來做個水果沉浮實驗吧～</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(176, 79, 187);">我們的問題二</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">實驗中，又聽見孩子們議論紛紛</b></p> 沉 ? ? 浮 <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">我們的問題三</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">看看我們的水果沉浮實驗記錄吧～</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">來看看我們的實驗記錄單吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 《綱要》中的科學領域提出了以下目標:對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲; 能運用各種感官，動手動腦，探究問題;能用適當的方式表達、交流探索的過程和結果。</b></p><p class="ql-block"><b style="color: rgb(22, 126, 251);">沉浮是幼兒生活中熟悉和常見的科學現象，在實驗中讓孩子知道柚子這么重為什么會浮起來，通過調查，原來柚子皮含有大量空氣，要是剝皮了一定會沉下去。孩子們回家完成探究的實驗。在整個過程中，孩子們產生的是自發的思考和自主的探索。而當孩子們對于柚子的 外觀特征有了初步的了解后，我們發現孩子們最想做的是什么呢？接下來如何支持幼兒的興趣點，是我們要思考的方向。</b></p> 04繪“柚”趣 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;"> 實驗后，孩子們迫不及待地想要裝扮“柚 子”，在整個過程中，孩子們產生的是自發的思考和自主的探索。接下來看看孩子們如何用自己的方式來繪制柚趣呢？</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">我們的“柚”趣作品</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">很“柚”趣哦～</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">哇，玩具還可以做柚子樹耶??</b></p> 05品“柚”趣 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 柚子在教室里放了一陣子后，香香的柚子讓大家饞得流口水，孩子們對于柚子的外觀特征有了進一步的了解后，發現孩子們最想做的是嘗一嘗，接下來如何支持幼兒的興趣點，是我們要思考的方向?！耙徽f到吃，孩子們又打開了話題，聊的不亦樂乎～</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">我們有一個好主意，讓我們直接剝開吃吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 哈哈，我們趕緊把漂亮的柚子肉肉打開吧！但是面對又大又圓的柚子，我們要怎么打開它呢？面對這個問題，孩子們七嘴八舌地討論……</b></p> 討論開始 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">我們的發現</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">我們試試看</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">我們太厲害了，一起來品”柚“美美的味道吧！</b></p> 柚子小課堂開課啦！ <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">柚子茶</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">柚子是上等保健果品，新鮮果汁中含有類胰島素成分，味酸甜，清口，能清胃潤腸，消食醒酒，化痰止咳，飯后吃幾瓣，能幫助消化，消除疲勞。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:20px;">柚子皮的作用和妙用</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">中醫認為，柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化、潤肺清腸、補血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，有幫助消化、除痰止渴、理氣散結作用。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發生。還可炒菜、防蟲、驅除異味。</b></p> 06閱“柚”趣 <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">最后和大家分享柚子繪本故事--《金燦燦的柚子》，讓我們一起快樂閱讀，快樂分享吧！</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">課程總結</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size: 18px; color: rgb(22, 126, 251);">《“柚”見美好》，這一課程就是一次次的探索，我們以“柚子”為主題，從邂逅柚子、尋柚、探柚、繪柚、品柚、閱柚等一系列活動，讓幼兒在過程中對柚子的秘密有了很深入的了解，也激發了幼兒對好奇事物的探索精神，對柚子的秘密探索，孩子們仍然意猶未盡，柚香久久未散，在這個日子里，帶著碩果用心感受這個多姿多彩的生活，記錄我們的主題故事，繼續探索前行！</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">最后來一張我們和柚子的合照～</b></p> 柚子孩子我們幼兒柚見課程探索沉浮柚趣美好