<p class="ql-block">今天就給大家講講<b>四個魚身上毒素最多的部位，</b>一起來跟我學習一下吧！</p><p class="ql-block"><b>第一個部位：魚的內臟</b></p><p class="ql-block">我們在處理魚的時候，除了把魚鰓和魚鱗去掉外，魚肚子里面的內臟也是不能隨便吃的，內臟容易隱藏各種細菌和寄生蟲，尤其是里面的<b style="color: rgb(237, 35, 8);">“魚膽”</b>，魚膽里面是含有很多毒素的，而且把魚膽戳破，里面的膽汁流出來也會影響魚的口感，里面的除了魚泡可以吃外，其它內臟一定要去除干凈。</p> <p class="ql-block"><b>第二個部位：魚身上的“黏液”和“黑膜”</b></p><p class="ql-block">在處理完魚的內臟后，魚皮表面會有一層<b style="color: rgb(237, 35, 8);">“黏液”</b>，魚身表面的黏液中含有大量的細菌和臟東西，一定要用刀刮干凈了；在魚肚里面會有一層<b style="color: rgb(237, 35, 8);">“黑膜”</b>，可以用刀將這層黑膜刮除干凈了，可以有效地減少魚的腥味。</p> <p class="ql-block"><b>第三個部位：魚頭</b></p><p class="ql-block">相信很多人都喜歡吃魚頭，但是魚對水質和環境的影響非常大，現在很多地方水污染嚴重，導致魚頭部分的重金屬含量超標，這種魚是含有“毒素的，”而且魚頭當中也會有一些寄生蟲和細菌。現在很多魚都是人工養殖的，如果水質達標的話，魚頭是可以吃的。</p> <p class="ql-block"><b>第四個部位：魚眼睛</b></p><p class="ql-block">很多人認為魚眼睛含有很高的營養素，多吃魚眼對眼睛好，其實是錯誤的，魚眼睛的營養素含量并不高，而且甚至含有細菌和寄生蟲。有些魚的眼睛有紅血絲或者有白色的斑點，很有可能是細菌和寄生蟲導致的。</p> <p class="ql-block"><b>結束語：</b>看完這<b>四個魚身上毒素最多的部位</b>，在吃之前一定要清理干凈，漲知識了，你學會了嗎？</p>
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