小班班本項(xiàng)目活動(dòng):《統(tǒng)統(tǒng)是土豆》

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一、項(xiàng)目活動(dòng)產(chǎn)生的背景： 課程有時(shí)候是從一場(chǎng)對(duì)話開(kāi)始，有時(shí)候是從一個(gè)美好的愿望開(kāi)始，有時(shí)候是從孩子們遇到的困難開(kāi)始。這些“開(kāi)始”有一個(gè)共同的特征，就是來(lái)自于孩子們的生活。 《3一6歲兒童指南》提出，要珍視游戲和生活的獨(dú)特價(jià)值，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，合理安排一日生活，最大限度的支持和滿足幼兒通過(guò)直接感知、實(shí)際操作和親身體驗(yàn)獲取經(jīng)驗(yàn)的需要。 《統(tǒng)統(tǒng)是土豆》這一班本活動(dòng)的開(kāi)展，從幼兒的興趣出發(fā)，體現(xiàn)了《指南》的精神，通過(guò)開(kāi)展各種形式的教育活動(dòng)，讓幼兒了解更多關(guān)于土豆的奧秘，從而獲得不同的知識(shí)，養(yǎng)成珍惜糧食，不鋪張浪費(fèi)的好習(xí)慣。二、階段一：課程開(kāi)始 緣起： 在一次過(guò)度環(huán)節(jié)中，甜甜發(fā)現(xiàn)了繪本中有自己認(rèn)識(shí)的土豆，她用手指點(diǎn)著土豆說(shuō)：“我認(rèn)識(shí)這個(gè)，這個(gè)是土豆，我家里吃過(guò)了。”旁邊的小朋友小腦袋也湊了過(guò)去。“給我看看，給我看看。”繪本中各種形狀各種大小的土豆帶領(lǐng)孩子們到了一個(gè)土豆的世界。我也由此發(fā)現(xiàn)了孩子們對(duì)于土豆的興趣。 《指南》中指出:教師應(yīng)善于將幼兒在一日活動(dòng)中自發(fā)生成的、具有發(fā)展價(jià)值、共同興趣的熱點(diǎn)及時(shí)捕捉住，與預(yù)設(shè)活動(dòng)的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合，以此開(kāi)展一系列的教育活動(dòng)。在具體實(shí)施時(shí)，追隨孩子的興趣與需求，老師事先預(yù)設(shè)了項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)圖： 預(yù)設(shè)網(wǎng)絡(luò)圖：追隨孩子的興趣，現(xiàn)生成課程網(wǎng)絡(luò)圖：階段二：實(shí)施階段 一、“識(shí)”土豆土豆從哪里來(lái)呢？ 我們決定把這個(gè)問(wèn)題還給孩子，讓他們帶著問(wèn)題去尋找土豆。在買土豆過(guò)程中，孩子們和土豆有了最初的親密接觸，并將初次的體驗(yàn)在家長(zhǎng)的幫助下一起記錄到調(diào)查表中。 1.繪本活動(dòng):統(tǒng)統(tǒng)是土豆 老師和孩子們一起分享了繪本故事《統(tǒng)統(tǒng)是土豆》，了解了土豆的發(fā)展史、土豆的特征、生長(zhǎng)過(guò)程和土豆的種類。我們從繪本書(shū)中又對(duì)土豆的生長(zhǎng)環(huán)境、生長(zhǎng)過(guò)程和土豆食物的做法等有了一定的了解。 2.科學(xué)活動(dòng)：土豆的秘密 陳鶴琴先生說(shuō)：大自然、大社會(huì)都是活教材，兒童是在與自然和社會(huì)的直接接觸中，在親身觀察中獲取經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。 通過(guò)觸摸、聞，知道土豆是硬硬的；表皮是薄薄的，在表皮上有很多泥土，聞起來(lái)有泥土的味道。 在觀察的同時(shí)，老師為孩子們介紹土豆的每個(gè)部位名稱，土豆身上的小洞洞是芽孔，土豆發(fā)芽時(shí)，新芽會(huì)從芽孔鉆出來(lái)，發(fā)了芽的土豆不能吃哦。 3.美術(shù)活動(dòng)：土豆印畫(huà) 土豆除了可以造型，還能變成土豆印章玩印畫(huà)游戲呢！二、“探”土豆 1.自然角：小小土豆種植區(qū) 孩子對(duì)于土豆的外形和用處有了初步的了解，對(duì)于土豆的生長(zhǎng)產(chǎn)生了興趣。《指南》指出：“幼兒會(huì)在接觸自然、生活和現(xiàn)象中積累有益的經(jīng)驗(yàn)，不斷獲得豐富的感性經(jīng)驗(yàn)，并用于新的學(xué)習(xí)活動(dòng)，形成受益終生的學(xué)習(xí)態(tài)度和能力。”紙上談兵不如身體力行，那就讓我們一起行動(dòng)起來(lái)吧。 土豆可以在哪些條件下生長(zhǎng)呢？通過(guò)討論，孩子們選擇用水培、土培、沙培三種不同的方法種植土豆。 利用周末，寶貝們行動(dòng)起來(lái)啦，找一個(gè)容器，種下自己的一顆土豆，帶到幼兒園，等待著它們的發(fā)芽.... 2.生活區(qū)：切土豆 土豆是孩子們比較熟悉的一種食物，一顆小小的土豆帶給孩子們的歡樂(lè)可真不少。隨著土豆課程故事的進(jìn)行，我們的課程資源也融入到區(qū)域活動(dòng)中，我們將區(qū)域充分的利用起來(lái)，讓幼兒在區(qū)域活動(dòng)中自由、快樂(lè)、健康地成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)“玩中學(xué)、做中學(xué)。” 三、“品”土豆 1.社會(huì)：土豆大集合聽(tīng)說(shuō)土豆能做成各種好吃的美食呢。孩子們每人帶了一份土豆美食來(lái)和小朋友們一起分享。快來(lái)品嘗吧！哇！土豆餅、土豆絲、薯?xiàng)l、薯片都是我的最愛(ài)。土豆還可以做土豆牛腩、土豆湯、土豆泥呢！ 2.家長(zhǎng)助教：好吃的薯?xiàng)l 我們還請(qǐng)了益益的媽媽為小朋友帶來(lái)了一節(jié)有趣的美食體驗(yàn)活動(dòng)——好吃的薯?xiàng)l。瞧！孩子們一個(gè)個(gè)興趣的笑臉，吃的津津有味。四、“玩”土豆 1.親子制作活動(dòng)： 土豆不僅可以吃，通過(guò)裝扮還能變成各種好看的造型，在家長(zhǎng)的配合和孩子們的奇思妙想下，他們利用多種工具、材料和不同的表現(xiàn)手法，一個(gè)個(gè)小土豆變成了一件件精美的藝術(shù)品。 2.體育活動(dòng)：前進(jìn)吧，土豆 前進(jìn)吧，土豆，是一個(gè)特別有趣的游戲，小朋友變身運(yùn)輸員，運(yùn)送小土豆。瞧！孩子們玩的多開(kāi)心啊！ 3.音樂(lè)活動(dòng)：切土豆 了解到土豆，教師帶領(lǐng)孩子學(xué)習(xí)了《切土豆》的音樂(lè)游戲，將土豆片、土豆絲、土豆皮、土豆塊、土豆丁等一系列關(guān)于土豆的構(gòu)造與食物，都巧妙地創(chuàng)編進(jìn)了兒歌和手指游戲，讓孩子們對(duì)土豆有了更多的了解。《統(tǒng)統(tǒng)都是土豆》班本課程暫告一段落，但是孩子們對(duì)土豆的探索熱情還沒(méi)有減少，孩子們還會(huì)聚在自然角中觀察土豆生長(zhǎng)的樣子，想象土豆收獲的樣子。也會(huì)在發(fā)現(xiàn)了更多的土豆美食和發(fā)現(xiàn)奇怪形狀的土豆時(shí)說(shuō)給大家聽(tīng)。孩子們?cè)谟螒蛑蝎@得了有關(guān)土豆的經(jīng)驗(yàn)，在各種活動(dòng)體驗(yàn)中提高了動(dòng)手、表達(dá)、分享、合作等能力。