保障舌尖安全！體育路學校舉行12月份家長試餐活動

中山市石岐體育路學校

體育路學校堅持常態化開展“家長試餐活動”，每月邀請各班家長代表到學校食堂進行實地參觀及試吃師生當天的午餐。12月30日上午，體育路學校迎來了本學期第4個家長試餐日，家長代表們一同深入校園，近距離了解學校食堂管理情況。據悉，在學校駐點領導及上級部門的關心指導下，體育路學校堅持把食堂管理和食品安全作為學校后勤工作的頭等大事來抓實落細，制定并落實《每日行政陪餐制度》、《每月家長試餐制度》、《每月學校飲用水濾芯更換制度》、《每學期學生家長評價制度》等一系列規章制度，讓師生、家長積極參與學校食堂的監督管理，共同獻計獻策，保障學校食堂服務質量及食品安全，讓學生吃飽吃好。家長試餐活動中，學校安全副校長董裕國首先向大家介紹學校食堂日常管理。他向家長們詳細講解了食堂食品采購、質檢、加工制作、菜品留樣等要求。隨后，學校組織家長代表實地參觀食堂環境。家長們先后來到了食堂的食品存放間、操作間、快檢室等區域，查看油、鹽、米等食材，查閱各項工作臺賬、從業人員健康證等資料，并深入了解師生膳食制作及分餐流程。在參觀過程中，干凈整潔、規范管理的食堂給家長們留下了深刻的印象。接著，學校組織家長代表試吃師生當日午餐。營養均衡，搭配合理的飯菜讓大家吃得津津有味，并紛紛在班級微信群上反饋到校試餐的感受。試餐活動結束后，家長們還一一填寫了滿意度調查表。體育路學校通過本次家長試餐活動，增進了家長對學校食堂管理和食品安全工作的了解。食品安全是民心工程，體育路學校將竭盡全力做好食堂管理和食品安全工作，打造“陽光食堂”，讓師生滿意、家長放心、社會肯定！ 撰稿：侯依芳一審：何燕媛二審：董裕國 三審：孫華