賀新春

滕春林

12月27日，13位好友歡聚田子軍家。包餃子、吃元宵；喝美酒、品珍肴，喜迎新春佳節…… 　　進門迎面的屏風上，掛著紅彤彤的中國結，分外熱鬧喜興。代表著子軍夫婦熱烈歡迎老同學、老朋友的到來…… 《元日》 宋·王安石爆竹聲中一歲除春風送暖入屠蘇千門萬戶曈曈日?總把新桃換舊符 　　邢芳買來一個大蛋糕，祝福我們其中六位屬虎的，身體健康、虎年大吉！ 　　小聚的當天，子軍夫婦早晨不到六點摸黑就起床了，開始和面、拌餃子餡、調制風味小菜、準備餐具酒具…… 接待堪稱國務院“春節招待會”標準，令我們感動不已…… 子軍包餃子有一絕： 大小整齊、橫平豎直！就像當年在部隊任連隊指導員進行軍事操練一樣，一絲不茍！您瞧瞧他包的餃子，個個昂首挺胸、精神抖擻！ 子軍夫婦一大早足足為我們包了200多個這樣的三鮮餃子，整編“兩個連”…… 　　為籌劃這次迎春小聚，子軍夫婦十多天前就開始忙碌。專程去山姆超市買的生態豬肉、酒水飲料、干鮮果品，新購置一臺絞肉機，確保大家吃得安全衛生、可口舒心…… 　郭老師用蔬菜汁和面，包出的餃子好吃又好看…… 　　子軍夫婦調制的各式小菜，精致、味美；營養、可口…… 　　作為這次小聚的“主角”——子軍愛人郭老師，從十幾天前就開始忙碌了。今天更是一刻也不停歇，這不又為晚餐煎餃子…… 　　窗明幾凈、寬敞明亮！感謝子軍夫婦為我們提供了這么漂亮的小聚場所……《丁卯元日》 清. 錢謙益一樽歲酒拜庭除稚子牽衣慰屏居奉母猶欣餐有肉占年更喜夢維魚鉤簾欲連新巢燕滌硯還疏舊著書旋了比鄰雞黍局并無塵事到吾廬 　　世煜獨家秘制——涼拌的白菜心、海米、蜇頭，味道獨特、清爽可口…… 　　邢芬的“三絲春卷”，獨樹一幟，享譽津門…… 　　張汝萍包餃子如行云流水，一氣呵成，不輸“百餃園”…… 　子軍夫婦喜花草，滿屋翠綠，春意盈然……《田家元旦》 唐·孟浩然昨夜斗回北，今朝歲起東；我年已強仕，無祿尚憂農。桑野就耕父，荷鋤隨牧童；田家占氣候，共說此年豐。 　　各位“特一級廚師”，亮出絕活兒，一展身手…… 　 “專業記者”馮紅武拍攝、講解兩不誤，忙得不亦樂乎…… 　　春雷跑遍大半個天津市，終于買到了大鲅魚，精心調制出鲅魚餡，為這次小聚增添一點小驚喜，讓大家嘗一嘗正宗的煙臺鲅魚餃子…… 鲅魚餃子 是山東省膠東地區的一道傳統名菜，屬于魯菜系…… 材料：鲅魚、少許肥肉（2斤魚與1兩肉的比例，最好是七肥三瘦的五花肉）； 調料：韭菜、蔥姜水、細鹽、香油、味精；步驟1 先把魚的肉從魚身片下來，洗干凈，然后去皮，鲅魚要去皮，否則發腥。韭菜摘好，洗好，切好，放到盆子。再調面，把面調好后，放到一邊醒好。步驟2 然后剁肉和去皮的鲅魚肉，把一小塊肥肉剁進去，去腥味，味道更香，剁的時候加入蔥姜，可加少許的水，防止肥肉粘刀。步驟3 剁好以后，放入韭菜的盆里，加入油，攪拌，攪拌均勻時加入鹽，味精，少許的水，和一個雞蛋。然后就可以包餃子了。 《慶新年》 當代. 道平常鞭炮聲聲迎新年妙聯橫生貼門前笑聲處處傳入耳美味佳肴上餐桌談天論地成一片燈光通明照殘夜稚童新衣相夸耀舊去新來氣象清 　　子軍特意拿出一瓶五糧液，酒香情意重，小酌祝吉祥…… 《甲午元旦》 清· 孔尚任蕭疏白發不盈顛守歲圍爐竟廢眠剪燭催干消夜酒傾囊分遍買春錢 春風滿面 喜笑顏開 新年快樂 怡然自樂 福壽康寧 和顏悅色 喜上眉梢 惠風和暢 壽比南山 《迎春》? 明. 葉燮律轉鴻鈞佳氣同肩摩轂擊樂融融不須迎向東郊去春在千門萬戶中 恭賀新禧 平安吉祥 《拜年》 明·文征明不求見面惟通謁名紙朝來滿敝廬我亦隨人投數紙世情嫌簡不嫌虛 《元旦》 唐·成文斡戴星先捧祝堯觴鏡里堪驚兩鬢霜好是燈前偷失笑屠蘇應不得先嘗 全神貫注 歡樂開懷 平安靜好 侃侃而談 心悅靜美 笑容可掬 風度 若蘭 58年前一同背著書包考入天津十八中53年前一列綠皮火車拉到內蒙武川縣耗賴山公社插隊50年前一輛拉土豆的卡車翻過大青山選調至呼市煉鐵廠相知相伴到永遠…… 　　作為十八中學生會的干部，耿忠海、邢世煜攜手走過近六十年，從學友、插友、工友，最后成為了親友…… 　　六十多年前女四中的同窗好友張汝平和邢芳，最終也成為了親友…… 《春雪》 唐·韓愈新年都未有芳華二月初驚見草芽白雪卻嫌春色晚故穿庭樹作飛花 《除夜》 唐. 白居易病眼少眠非守歲老心多感又臨春火銷燈盡天明后便是平頭六十人 韶華 閑讀歲月 細品流年 專業攝影記者 品味永恒 靜守歲月 事事順遂 大橋道鮮打湯圓： 選用優質水磨糯米粉，搭配各種口味餡料，皮薄餡大，軟糯香甜，當天制作，新鮮健康。 大橋道湯圓是天津的老字號，有紅果、百果、五仁、花生、紅棗等多種口味，在天津元宵界的地位那也是數一數二的…… 郭老師煮元宵 《元宵》 明· 唐寅有燈無月不娛人有月無燈不算春春到人間人似玉燈燒月下月如銀 滿街珠翠游村女沸地笙歌賽社神不展芳尊開口笑如何消得此良辰 　　邢芳買來的大蛋糕裱有“元旦快樂”四個字，13個人每人切一角，共同分享了這份快樂與甜美…… 經年已過 素心如簡 放情詩酒 風雨同舟 《歲旦》　　宋·宋伯仁居間無賀客，早起只如常。桃板隨人換，梅花隔歲香。春風回笑語，云氣十豐壤。?柏酒何勞勸，心平壽自長。 平安喜樂 時光清淺 大方無語 長笑放歌 溫婉如玉 相近如斯 歲月無恙 簡靜之樂 《玉樓春·己卯歲元日》 北宋. 毛滂一年滴盡蓮花漏碧井屠蘇沉凍酒曉寒料峭尚欺人春態苗條先到柳。佳人重勸千長壽柏葉椒花芬翠袖醉鄉深處少相知只與東君偏故舊 釋然 嫣然 豁然 《元旦口占用柳亞子懷人韻》 董必武共慶新年笑語嘩紅巖士女贈梅花舉杯互敬屠蘇酒散席分嘗勝利茶 《守歲》 唐·杜甫守歲阿戎家，椒盤已頌花。盍簪喧櫪馬，列炬散林鴉。四十明朝過，飛騰暮景斜。?誰能更拘束? 爛醉是生涯。 心若年輕則歲月不老 花淡故雅人淡故真 《屠蘇酒》　　元末明初·瞿佑紫俯仙人授寶方，新正先許少年嘗。八神奉命調金鼎，一氣回春滿降囊。金液夜六千尺井，春風曉入九霞觴。?便將鳳歷從頭數，日日持杯訪醉鄉。 《蝶戀花·戊申元日立春席間作》 宋. 辛棄疾 誰向椒盤簪彩勝？整整韶華，爭上春風鬢。往日不堪重記省，為花長把新春恨。 春未來時先借問。晚恨開遲，早又飄零近。今歲花期消息定，只愁風雨無憑準。 　　吃完午飯，幾人圍坐一起，邊打撲克邊聊天，開心愜意…… 一籌莫展 胸有成竹 絞盡腦汁 　　交流一下拍攝技巧及手機應用，相互提高…… 《春思》 唐·皇甫冉鶯啼燕語報新年，馬邑龍堆路幾千。家住層城鄰漢苑，心隨明月到胡天。機中錦字論長恨，樓上花枝笑獨眠。為問元戎竇車騎，何時返旆勒燕然。 切磋 留住美好 促膝長談 選擇角度 嫻然靜好 琳瑯滿目 歲月之歌 知青歲月 情深誼長 子軍書房《青玉案·元夕》 宋· 辛棄疾東風夜放花千樹更吹落、?星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。 　　郭老師提前在紙杯上寫上每個人的姓名，以免拿錯，可謂獨具匠心…… ? 三種茶葉根據個人口味，自已選擇…… 《鳳城新年辭》 清· 查慎行巧裁幡勝試新羅畫彩描金作鬧蛾從此剪刀閑一月閨中針線歲前多 　　大家紅火了一天，意猶未盡。離別前，子軍夫婦又給大家一個驚喜：郭老師從內蒙包頭買來內蒙特產——酥油酸奶餅，每家送一包！ 感謝子軍、郭老師！酸奶餅帶給我們不僅僅是可口香甜，更是一份濃濃的草原情，一縷淡淡的芳草清香…… 小記： 疫情一直未消停，子軍提議今年辭舊迎新小聚在他家舉辦，大家雙手贊成。主家殫精竭慮，精心安排；客人都想露一手，略盡綿薄之力。結果“物資”嚴重剩余…… 子軍下令：不能浪費！大家分開帶回家。大家乘興而去，滿載而歸…… 注：美篇中視頻為馮紅武拍攝，室景照片為子軍拍攝，在此深表謝意！ 滕春林 2021.12.30

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