臨澤縣文聯縣書法家協會進企業筆會活動——北涼春酒文化新年研討會

墨軒文龍

2021年12月19日，臨澤縣文聯貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九屆五中全會及中國文聯第十一次全國代表大會會議精神，支持基層文化建設，開展本土文藝作品“進社區、進企業、進學校、進機關、進軍營”活動，走進北涼春酒業，開展書法筆會活動。 　　企業在創造物質文明的同時，也迫切需要借助各種文化來提升企業內涵，讓企業走上更加科學和諧的發展道路。書法藝術就是一個很好的載體，能很好地推動企業文化建設，促進企業誠信經營，健康發展。 　　本次書法文化進企業活動，讓文化更加貼近企業、貼近基層、貼近生活，用積極健康的文化藝術鼓舞企業職工，提高企業品牌文化效應，營造企業文化氛圍，為企業與文化之間搭建了互動平臺。臨澤縣文聯將繼續支持并組織書法家下企業、進學校、到農村，鍛煉自身技藝，弘揚傳統書法藝術。 北涼春簡介 大漠孤煙直，長河落日圓。雄渾遼闊的河西，也是一條飄滿酒香的地帶。北涼，1600年前一個河西地域中的王國，聽，絲綢之路上駝鈴叮當，好像在訴說他的往事。北涼春，一段歷史和文化的水乳交融，這里是酒香四溢的國度，這里是英雄豪氣的傳說。 　　北涼春酒業，2001年創建于臨澤。沿著歷史的足跡走來，在昔日北涼王國的大地上，用五谷精華注解著歷史。北涼春風起，美酒溢河西。 北涼，中國歷史上唯一定都于張掖的王國，公元421年統一河西。北涼，重農業，崇儒學，興譯經，廣鑿石窟，促進民族融合，維護國家統一，為河西經濟文化發展做出突出貢獻，在中國歷史上留下濃墨重彩的一筆。 　　臨澤，位于河西走廊的精華地帶，有著“塞上江南”的美譽，還有走向世界的七彩丹霞，這是臨澤獨特的地理標志。臨澤地處北緯38度，是生產優質農產品的黃金地帶，這里生長的高粱、玉米、小麥光照充足、淀粉含量高，非常適合釀酒。這里雪山融水純凈無污染，是優良的釀酒水源；這里四季分明，空氣清新，為釀造好酒提供了絕佳環境。 　　臨澤還有全世界儲量最大的凹土，它被譽為“萬土之王”。北涼春人用凹土修筑窖體，用凹土作為載體制成窖泥，建成融合傳統與創新的凹土窖池，再利用古法固態發酵工藝，釀造出了獨具一格的北涼春酒。由于凹土有著與眾不同的孔道結構，使得窖體具有極強的保水性和釋水性，既能保持窖池里的水平衡，又為微生物的著床生長提供良好的場所，這大大提高了出酒率和出酒品質；凹土富含人體所需的碘、硒、鋅等微量元素，釀出的酒含有較高的營養物質；凹土特有的吸附有毒物質的作用，還可降低酒內的雜醛和雜醇，使得釀出的酒舒適宜人、回味無窮。 　　北涼雄風在，春意滿河西。金戈鐵馬散淡著歷史煙塵，酒色飄香延續著文化傳承。北涼春，一方地域中的五谷傳奇，取自傳統工藝，源自祁連精華。北涼春，神奇的凹土窖池發酵，成就非凡的品質。北涼春，源于獨特，臻于至善；杯酒沉浮，豪情縱橫，踏著時代的步伐與您攜手同行。 　　創新源于傳承-----北涼春。