<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">明日冬至，是一年中最冷的時節，此時也是進補身體的大好季節。冬季滋補怎少得了山藥呢？山藥含有豐富的纖維素和淀粉酶，不僅健脾養胃，還助消化和易吸收。山藥無論是煮吃、蒸吃、炒吃、涼拌吃都非常的美味，而且不同吃法可以發揮不同的食療功效哦！這款用山藥搭配多種食材做的山藥芙蓉湯，驅寒又滋補，還可以增強抵抗力。愿這碗爽滑鮮美又營養的山藥芙蓉湯，帶給你冬日一份濃濃的暖意和健康！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">成品圖</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">做法：</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">?山藥去皮，清洗干凈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">然后用刀背輕輕拍碎，備用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">胡蘿卜去皮，清洗干凈后，切成小丁，備用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">香菇去除根部，放入清水中，加入少許的面粉和鹽攪拌均勻，浸泡10分鐘后，用流動的清水沖洗干凈，切成小丁，備用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">新鮮的青菜放入果蔬鹽水中浸泡10分鐘，充分清洗干凈。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">然后切成青菜碎，備用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">雞蛋2枚，磕入碗中打散，攪拌均勻，備用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">鍋中放少許橄欖油略微燒熱，放入胡蘿卜丁和香菇丁炒軟。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">加入適量的清水，倒入山藥泥，大火煮沸。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">淋入雞蛋液，然后輕輕地攪拌均勻。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">放入青菜碎、香菜碎、香蔥碎，最后放入少許蠔油和鹽，再次攪拌均勻，略煮片刻即可。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">盛入碗中，還沒開吃，鮮香味已飄滿屋哦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一勺入口，細滑又鮮美，瞬間感覺全身都暖呼呼的哦！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美食制作/拍攝/文字：幾度楓紅</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美食均為原創，侵權必究！</b></p>
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