<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 榨油坊的榨床是一根粗碩的“油槽木”，長度要達到5米以上，切面直徑不能少于1米，樹中心鑿出一個長2米，寬40公分的“油槽”，油胚餅填裝在“油槽”里，開榨時，掌錘的師傅，執著懸吊在空中大約200斤重的油錘（石頭鑿成長方體），悠悠地撞到油槽中的“進樁”上，剛開始撞擊還比較輕松，隨著擠壓的密度逐步增強，撞擊的力度就越來越大。于是，被擠榨的油胚餅便流出一婁婁金黃清香的茶油……。</p> <p class="ql-block">嶺南醒獅</p> <p class="ql-block">打鐵工匠</p>
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