茶花茶語之花茶的制作篇，夾關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園《水寨茶香》園本課程活動(dòng)

夾關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園

冬天的陽光盡管它的溫暖很有限，但它總是不遺余力地驅(qū)趕著嚴(yán)寒。夾關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園的小朋友們趁著那一抹金黃，趕緊把收集來的茶花拿出來曬曬。 小朋友們把收集的橘子皮，也和茶花一起拿出去曬太陽了。 　　經(jīng)過一周的晾曬，小朋友們觀察到白色的茶花顏色變深了，花瓣看起來很薄很薄。紅色的茶花顏色變?yōu)橥咙S，橘子皮失去了水分，皺起來了…… 　　小朋友們運(yùn)用多種感官：捏一捏、聞一聞、看一看……觀察茶花的變化。紅色的山茶花鮮艷的紅色變?yōu)楹稚黄黄ò甑粝聛恚咨牟杌ㄟ€保留花朵??的樣子。 　　茶花可以泡嗎？怎么泡？用什么泡？一起來看看孩子們?cè)趺凑f吧…… 　　把準(zhǔn)備好的茶花稱重，包裝好，準(zhǔn)備泡茶啦。可是應(yīng)該泡多少呢？ 　　看著顏色好好看，趕緊嘗一下吧。 　　夾關(guān)鎮(zhèn)中心幼兒園的小朋友們通過親自晾曬、觀察、泡制、品嘗等體驗(yàn)了純茶花茶的制作和泡制過程中的樂趣。在不斷的探索中尋找和驗(yàn)證自己的猜想，關(guān)于茶花探秘??，靜請(qǐng)期待喲！