深度學習：《邂逅橘子??》——津南一幼柳林園小二班

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?????????????????????????? 　　《3-6歲兒童學習與發展指南》指出：“教育活動內容的選擇既要適合幼兒的現有水平，又有一定的挑戰性；既符合幼兒現實需要，又有利于拓展幼兒的經驗和視野。”“橘子”這一教學內容源于幼兒日常生活，緣于幼兒的興趣。 活動一：橘子的秘密 ??緣·起?? 幼兒園為孩子們準備的水果加餐種類非常豐富，對于今天會吃什么水果????????????這個內容我們班孩子總是樂此不疲的討論著。 甜甜的水果加餐時間快到啦?，孩子們洗完小手等著水果寶寶的到來。這時，昱昱說：“老師，今天我們吃什么。” “我猜是??”媛媛說到......于是我們進行了一次關于幼兒園加餐水果的談話活動，孩子們都分享交流了自己最喜歡的水果，通過投票，橘子??寶寶的呼聲最高！ 因此，我們選擇了橘子??作為我們的班本課程活動內容。我們將設置集體活動、體驗活動、區域活動等一系列的活動，希望能多感官、多方位地發展幼兒的語言、藝術、社會等方面的能力。以孩子們興趣為出發點，我們決定和??來一場赴約。 ?? ?? ?? ?? ?? ??初識橘子?? 小雨????：“我在超市見過很多橘子！”菲菲????：“我在市場也見過。”妍妍????：“我家里有好多橘子。”晗晗????：“那橘子長在哪里？”...... 我們一起去尋找??的秘密吧！ ???????????? <ol class="ql-block"><li style="text-align: center;">橘子的生長過程</li></ol> 瞧～可愛的橘子苗苗原來是這樣慢慢長大的呢?? 種子—發芽—幼苗期—生長期—開花期—結果期—成熟期橘子只有經歷了這些過程，才會變得香甜可口。 ???????????? 2.橘子知多少 老師：“小朋友們，你們知道橘子有哪些種類嗎？”然然：“我帶了小小的橘子。”皓宇：“老師，我帶來的橘子是大的。”小雅：“老師，有的橘子酸酸的，有的橘子甜甜的。”...... ??其實橘子和我們小朋友一樣有很多的小伙伴。橘子的小伙伴有丑橘、柑橘、金桔、蜜橘、貢橘、紅橘等。 我們一起來看看吧?? ???????????? 活動三：我和橘子的故事 橘子寶寶來到了班里，讓我們開啟了對橘子的探索吧，我們通過看??、摸????、聞????橘子，讓孩子們充分的進行感受。 3.看橘4.摸橘 ???????????? 5.聞橘 ...... ???????????? 6.剝橘 在日常的生活中我們對剝桔子已經有了一定的經驗，讓我們來一場剝橘皮??比賽吧！ ???????????? 7.品嘗橘子 ???????????? 8.??小知識剝完了橘子皮品嘗，小朋友說：“老師，這條白白的線是什么呀？” 這白色一條條的是橘子的脈絡，它有一個好聽的名字叫橘絡。可別瞧它不起眼，本領可大著呢！不僅能化痰理氣，還能治療咳嗽！所以我們吃橘子的時候要把橘絡和橘肉一起吃，這樣才更好。 ??我和橘子合張影?? 今日推薦：繪本故事《橘子》 ??這是一本關于奶奶和橘子和小朋友之間的神奇魔法故事！?分享會使我們更快樂 ? 主動解決問題才能不斷提高能力 ? 小儀式觸發好行為 ??在繪本《橘子》里，老奶奶愛吃橘子，用橘子點亮孩子們的內心，教會我們分享自己所愛，就能夠擁有平和與幸福；不灰心與失望，持續嘗試，就能得到理想的結果；小咒語，大用途，引發我們關注自己的情緒狀態，及時調整。在色彩明快，簡潔的故事中，我們可以學到的還有許多，等待你的發現哦！ ???????????? “橘子”班本活動課程的開展，讓孩子們在原有的認知基礎上又進一步地認識了橘子，從“玩中學”，不僅豐富了兒童的經驗，更是體驗了玩橘子的樂趣。悄悄告訴你們，其實橘子的秘密還遠遠不止這些，關于橘子的故事，我們還在繼續....... 活動三：舌尖上的橘子 ???????????? 1.冰糖橘子?? 活動剪影?? 視頻剪輯?? ???????????? 2.橘皮茶 活動剪影?? ? 小手洗干凈，剝桔子啦！ 小橘子吃完，把橘皮留下加入食鹽浸泡并將橘皮搓洗干凈！ 將清洗好的橘皮晾干 陳皮制作過程我們已經了解啦，為了安全起見，老師為我們準備了陳皮呦！ 我們一起來品嘗吧！?? 干杯！ ?小知識? 小孩子可以飲用陳皮泡的水喝哦！1.可以起到化痰止咳的作用，2.可以用陳皮泡水來起到溫化寒痰的效果。3.可以理氣和中、開胃。 ???????????? 3.橘子汁 活動剪影??