橙子課堂反思：四上2—6營養(yǎng)要均衡

橙子??

一、教材分析 通過前兩節(jié)課的學習，學生已經知道了人的生命活動需要不同種類的食物，并從中獲取多種所需的營養(yǎng)成分。本節(jié)課學生將從對整體的調查研究回到對個體的研究上，用自己一天中的食物搭配與整體需要比較，與科學的膳食寶塔比較，來了解均衡膳食的意義和操作方法。 二、課堂反思 聚焦板塊，學生思考面對種類豐富、營養(yǎng)不同的食物，該怎么選擇搭配？學生將反思自己一天中吃的食物是否“吃對了”。這個環(huán)節(jié)學生參與度很高，他們積極討論著自己的觀點，因為時間原因，一部分學生沒能分享自己的想法，看得出來他們有些沮喪，以后要多給大家一些發(fā)言的機會。 探索板塊，學生主要從兩方面認識“平衡膳食寶塔”。首先從膳食寶塔中了解一天中要吃的食物有哪些種類，旨在指向食物種類的豐富性。然后認識到“平衡膳食寶塔”下一層食物的食用量要大于上一層食物的食用量。 研討板塊，學生對應教材中的“平衡膳食寶塔”，將自己“一天的食物”寫到塔狀分層記錄表中，然后進行小組討論，全班交流，說一說自己在這一天中的飲食有什么特點？是否存在問題。 通過這個環(huán)節(jié)的交流討論，以及平時陪餐過程中看到的現象，我發(fā)現多數學生都有挑食、偏食的習慣。于是我讓一部分學生說了自己當天中午在學校食堂的就餐情況，讓其他同學積極地評價著他人的行為，也讓他們從別人身上認識到自己偏食、挑食的不良習慣。 然后我讓同學們根據平衡膳食寶塔為自己重新設計一份一天的食物，填寫在作業(yè)本的記錄表中，提醒他們養(yǎng)成平衡膳食的習慣。 習慣的養(yǎng)成和改變，不是一朝一夕的事情，老師在日常中也要提醒學生不挑食、不偏食，養(yǎng)成良好的就餐習慣。 三、愛牛器材 均衡膳食寶塔：愛牛提供的這個活動記錄單非常大，適合小組交流、展示。但是提供的量比較少，如果多個平行班一起用，需要學生用鉛筆書寫，不太方便記錄。 <a href="http://www.xsjgww.com/3s1lyk75" target="_blank">橙子課堂反思：四上1—2聲音是怎樣產生的</a><a href="http://www.xsjgww.com/3tvmr8m0" target="_blank" style="font-size:18px;">橙子課堂反思：四上1—5聲音的強與弱</a> <a href="http://www.xsjgww.com/3w6p49az" target="_blank">橙子課堂反思：四上1—8制作我的小樂器</a>