<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">今年夏季去了東營，看到了神奇的北緯37度，這里是天賜饋贈的黃河水，海洋性暖溫帶氣候，長達220天的無霜期等得天獨厚的自然條件造就了獨特的黃河口大米。風吹稻谷別有一番滋味，毛主席在《七律·到韶山》曾贊美到“喜看稻菽千重浪”，唐代杜甫賦詩曰：“香稻三秋末，平田百頃間”，都是對稻米的喜愛和贊美?，F(xiàn)如今——黃河口大米。享譽國內(nèi)外…</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">耐鹽堿水稻，是一種在鹽堿地，或灘涂上生長的“海水稻”，具有無需施肥，抗病蟲害，耐鹽堿三大特點。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">青島是袁隆平團隊，用了五年時間研發(fā)的第一代海水稻。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">袁隆平團隊“中華拓荒人計劃”，在山東啟動，新疆，浙江等地布局了10個海水稻種植基地。目前推廣的種植基地10萬畝，新疆的喀什，青島的城陽海水稻均產(chǎn)量突破千斤。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">9月下旬以來，青島海水稻研究發(fā)展中心布局在新疆、青海、內(nèi)蒙古等地的海水稻陸續(xù)完成測產(chǎn)。其中最高的是在山東東營測出的畝產(chǎn)860.95公斤。袁隆平說：“我高興得很！希望早日實現(xiàn)海水稻推廣一億畝，為全國增產(chǎn)糧食三百億公斤，可以多養(yǎng)活八千萬到一億人口”。實現(xiàn)了袁老的“夢想”，功蓋千秋！他老人家的在天之靈會倍感欣慰…。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黃河水、黃河土、黃河米，滔滔黃河裹挾著黃土高原的大量泥沙奔騰萬里，最終在東營市墾利區(qū)注入渤海。大量泥沙經(jīng)年累月，堆積形成最廣袤的綠地，也是共和國最年輕的土地，富含多種微量元素和礦物質(zhì)，形成了得天獨厚的黃金稻米產(chǎn)區(qū)，孕育出了獨具優(yōu)勢的堿性好大米。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">位處黃河入海口兩側(cè)新淤地帶，臨近黃河三角洲國家級自然保護區(qū)，位于北緯37度；被世界公認為優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)黃金緯度線，與全球頂級水稻區(qū)日本新潟、韓國水源同一緯度。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">從黃土高原奔流而下的黃河水中，席卷半個中國的土地精華，含有多種礦物質(zhì)和微量元素，全程黃河水灌溉，浴享天然水肥滋養(yǎng)，孕育獨到品質(zhì)。除此之外，氣候和光照也是稻米生長的關鍵要素，黃河入海口屬于海洋性暖溫帶氣候，全年10℃以上有效積溫4300℃，降水量在600mm左右，無霜期長達220天，這是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米的先決條件。180天超長生長周期，領先東北稻米產(chǎn)區(qū)育齡期，稻米品質(zhì)更出眾。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">黃河口大米以其顆粒均勻、晶瑩剔透、粘度適中、香甜可口、營養(yǎng)豐富，而成為稻米中的上品，深受市場青睞，消費者的喜愛。黃河口大米米質(zhì)堊白較小，米粒飽滿晶瑩，擁有特殊的營養(yǎng)：高蛋白質(zhì)(≥11.6%)，六種以上氨基酸，富含鐵、鋅、碘、硒、鉀、鈣等人體有益微量元素。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">無論蒸、煮皆清香可口，東營是單季生長稻生長期最長的地區(qū)，生長期長了，大米的成熟度、飽和度和它的品質(zhì)都會有很大提高。黃河口大米口感好，口味正，自然的清香味比較濃，有一種很清醇的感覺。煮出的米飯較油亮，膠稠度長，彈韌不粘，甘醇清香，呈弱堿性、營養(yǎng)豐富，兼具南北大米之優(yōu)勢，堪稱稻米中的上品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">5月下旬至6月上旬機械化插秧，中晚熟品種秧齡約45天，中早熟品種秧齡約25天，10月中下旬至11月上旬為收割期。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">據(jù)說這樣做的目的主要是控制水稻的灌漿期，灌漿期控制在9月中旬，晝夜溫差較大，白天30℃左右，夜晚10℃左右，香型基因這時會被激發(fā)出來，種出來的大米會格外香甜。水稻要適時收割，在稻穗最末端枝梗倒3粒變硬時判斷為水稻成熟，開始收割，晚了就會出現(xiàn)稻穗的營養(yǎng)倒流，影響品質(zhì)和口感。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">五彩稻米是指黑、紅、黃、綠、紫五色的稻米。五彩稻米純天然色澤，無污染、無公害，糙米營養(yǎng)成份保留完整，易糊化，口感好，食、醫(yī)兼用，色香味俱佳。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">五彩稻米富含18種氨基酸、黃酮、色素和多種維生素，享有“米中之王”的美譽。五彩稻米色彩奇異，天然生成，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，既是招待貴賓饋贈親友的佳品，又是食療、保健的滋補食品，同時也是食品深加工的上等原料，具有特殊的營養(yǎng)保健功能和極高的開發(fā)利用價值。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">?</span></p>
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