<p class="ql-block">人民攝影報2023年8月12日</p> <p class="ql-block"><b> 百姓百味，想裝都裝不了</b></p><p class="ql-block"> 田鳴/撰文</p><p class="ql-block"> 如果有一種生活叫平凡，一定是柴米油鹽醬醋茶。</p><p class="ql-block"> 如果有一種記憶叫人間，一定是菜市場里煙火氣。</p><p class="ql-block"> 走進徐曄宇的《百姓百味》，老梁、老魏、賀嫂和小韓們的安身立命之舉將卑微過得有尊嚴，辛勞過得不悲觀，遇委屈卻不抱怨，有煩惱還挺有興致。平凡而蓬勃，真真正正體現了人間煙火氣，最是撫人心。</p><p class="ql-block"> 一個曾經服務這所城市民營經濟發展的踐行者，退休后為何情有獨鐘市井百態平民生活，從2014年拍到現在，一拍就是近十年呢。</p><p class="ql-block"> 徐曄宇的百姓情懷，始于上世紀八十年代，他在鄉村讀書上學，后來到縣磷肥廠倒班，和農友、工友們結下著樸素的情感。而樸素的情感,恰恰就是最真實的人性光輝。他把這份真實，融進攝影，帶進大學，拿下徐悲鴻獎學金。</p><p class="ql-block"> “攝影是真誠的藝術，攝影者在把鏡頭對準拍攝對象的同時也在通過畫面影像映照出自己的心靈。”這是徐曄宇畢業論文中言之鑿鑿的藝術信仰。他把樸素情感上升到藝術情感，幫助作品更加生動地展現人物、事件、環境等。以個人化的細小瑣屑的題材，使“日常生活審美化”，給《百姓百味》定位于拉家常，走親戚的觀察視角，閱讀起來猶如小販們兜售的各色美食，沉浸在滋滋有味之中。徐曄宇相信，攝影的精彩常常會在不期而遇的平凡生活記錄之中，呈現自己生活與經歷的不褪底色。</p><p class="ql-block"> 當代文學家汪曾祺也尤其喜歡逛菜市場，“看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”卸去職務與社會身份，徐曄宇在菜市場里就是一個和藹幽默的長者，一個買菜痛快喜歡照相的老客戶，這也是其倡導快樂攝影，走進生活的積極態度。常年下來，他把陌生人拍成熟人，拍成了好朋友，幾天不去還會人被念叨。</p><p class="ql-block"> 徐曄宇拍照情感豐富，但定力十足，深諳取舍章法。他把繁雜中的精簡，對比中的張力，典型環境中的主角形態神態動態拿捏有余。讓《二嬸烤魚》《大高饅頭》《毛大嫂烤牌》《小鄭手搟面》《大雙豆腐》等撐起屋檐之下一方煙火的主們個個鮮活起來，將兜住民生底線的話題舉重若輕，有立場，有情感，有溫度地編纂成系列作品，緊扣在小人物、小百姓身上，知足常樂和隨遇而安。掙得一分辛苦錢，每家店鋪都有戲。</p><p class="ql-block"> 這就是人世間，百姓百味，想裝都裝不了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 本文作者簡介：江蘇省文藝大獎評委、江蘇省企業家攝影協會副主席、藝術總監、南京市攝影家協會顧問、國家級江北新區文聯副主席、全國影展一金兩銅牌得主、策展人，代表作《陪讀》《上海白領的早班地鐵生活》。</b></p> <p class="ql-block"><b>葉語邀您一起體味尋常百姓創業生活的味道。</b></p> <p class="ql-block"> 《百姓百味》影像紀實</p><p class="ql-block"> 圖文/葉語</p><p class="ql-block"> 2014年開始我堅持一年365天每天拍一張百姓生活影像。他(她)們，賣菜賣瓜果賣方便快餐賣特色小吃，天天起早貪晚，風雨無阻，方便了別人辛苦著自己，滋潤著社會承擔起家用，是服務行業中最不起眼、最辛苦卻又是最不可或缺的群體。</p><p class="ql-block"> 十多年來，我利用早晚時間用手機或相機持續紀錄下這些來自周邊鄉村的老梁、老魏、楊嬸、毛嫂、和小韓、小卞、小鄭、小李、小王、小張等普普通通創業者在社區生活廣場、小吃街、后備箱集市等工作時的身影，記錄下他們日復一日用陽光的心態品嘗生活百味，服務大家，支撐自己小家時的真實影像。</p><p class="ql-block"> 這些年來，黨和國家大力扶持大眾創業、萬眾創新，并放到國家經濟發展的戰略高度來加以實施。創業者越多，這個生態就越強大，創新應是一場更多人都參與的賽跑，大眾創業萬眾創新的社會需要創業創新的社會氛圍。攝影人應當責無旁貸的做創業創新正能量釋放的參與者、見證者、記錄者、傳播者。我期望與眾多的攝影愛好者一起，為新時代的波瀾壯闊，也為新時代的點點滴滴，而堅持捕捉記錄那些真實難忘的瞬間。</p> <p class="ql-block">百姓百味</p> <p class="ql-block">多福多貴小哥的草雞店</p> <p class="ql-block">金嬸的五彩蔬菜</p> <p class="ql-block">小本生意</p> <p class="ql-block">楊嬸的小本生意</p> <h3>小董的生意進行曲</h3> <h3>賣菜花的母女</h3> <h3>交易支付流行圖</h3> <h3>顧大嫂的蔬菜攤位</h3> <h3>百姓大菜單</h3> <h3>小楊家的小生意</h3> <p class="ql-block">三人行香米行</p> <h3>卞家姑娘生意好</h3> <h3>劉家炒貨</h3> <h3>李家家常小菜</h3> <h3>瓜農老魏的路邊守候</h3> <p class="ql-block">小何的黑豬肉鋪</p> <h3>放心肉鋪的老板娘</h3> <p class="ql-block">草雞店老板娘小呂母女的輕松一刻</p> <p class="ql-block">鋪冰保鮮來賣魚</p> <h3>大雙豆腐腦</h3> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">大雙有了自己的豆腐店</span></p> <p class="ql-block">臨時水果攤</p> <h3>雨夜烤牌爐飄香</h3> <h3>小梁精品水果店</h3> <h3>灌云西瓜大嫂</h3> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">小鄭手搟面</span></p> <p class="ql-block">小鄭手搟面口碑好</p> <h3>風雪中的蒼梧水果小店</h3> <h3>贛榆煎餅香</h3> <p class="ql-block">毛大嫂烤牌火候好</p><p class="ql-block">（烤牌：江蘇北部和山東南部一帶有一種傳統小吃叫做烤牌，是用面粉涂上油和鹽，撒上蔥花和芝麻，然后貼在烤爐四周，用明火烤制而成，因為樣子像以前大臣上朝的時候手里拿著的笏板，所以被稱之為烤牌，烤牌的做法簡單，但是想要做好不容易，講求味道、火候，一般可當作早晚餐的主食，兩面金黃酥脆，香噴噴的特別爽口開胃。)摘自百度網文。</p> <h3>小韓的旺發西餅屋</h3> <h3>生意健身兩不誤</h3> <p class="ql-block">油炸鍋巴香</p> <p class="ql-block">青稞餅飄香</p> <h3>小李的小籠包</h3> <h3>起籠</h3> <p class="ql-block">大高饅頭香</p> <p class="ql-block">金典羊肉湯</p> <p class="ql-block">廟會大碗面</p> <p class="ql-block">小巷小店大師傅</p> <p class="ql-block">趙嫂的炸蘿卜丸子</p> <h3>老街夜市上的烤紅薯</h3> <p class="ql-block">卞叔的烤紅薯有名氣</p> <h3>小李燒烤生意火紅</h3> <h3>小王的愛鴨王小店</h3> <p class="ql-block">熱賣之中</p> <p class="ql-block">拇指煎包</p> <p class="ql-block">二嬸烤大魚</p> <p class="ql-block">港城特色小砂鍋</p> <p class="ql-block">小吃街的風景線</p> <p class="ql-block">炒貨生意好</p> <p class="ql-block">小鄭的早餐</p> <p class="ql-block">忙里偷閑吃早飯</p> <p class="ql-block">方便晚餐</p> <p class="ql-block">小王的暖色調味品</p> <p class="ql-block">生活的味道</p> <p class="ql-block">五味俱全</p> <p class="ql-block">百姓煙火</p> <p class="ql-block">軍嫂小梁自畫自銷的丙烯畫包</p> <p class="ql-block">設計師左義下班后的后背箱酒吧</p> <p class="ql-block">陸家嘴路邊的便民飲料（2025.1.4傍晚）</p> <p class="ql-block">《只為百姓煙火氣》 2023年7月7日，使用佳能R6相機拍攝于連云港市鹽河巷小吃一條街的央視專訪餐廳——海鮮燒烤大排檔，以寓意“粒粒皆辛苦”的勞動者雕塑為前景。以市民圍坐享用美食的溫馨畫面為中景。后面則是忙碌間隙喝水的餐廳服務人員，默默守護著這份百姓煙火。三者相互呼應，勾勒出百姓生活的鮮活圖景，傳遞出作品對平凡勞動者的敬意與人文關懷。</p> <p class="ql-block">本專題作者照片</p> <p class="ql-block"><b> 我的攝影經歷</b></p><p class="ql-block"><b> 葉語</b></p><p class="ql-block"> 我有過在中國攝影家協會江蘇分會首屆攝影講習班，中國攝影函授學院首屆函授班和南京師范大學美術系首屆攝影班接受專業攝影系統學習和老師的精心教育培養的不解攝影情緣。</p><p class="ql-block"> 有著34年前中國攝影家協會江蘇分會、南京師范大學在省城南京幫助我舉辦攝影藝術作品個展的感恩印記。</p><p class="ql-block"> 其后的23年里，雖然因工作崗位變動而長期離開了攝影工作崗位，從事于服務民營經濟，外向型經濟發展密切關聯的工作，但攝影一直是我心中最愛的珍藏。</p><p class="ql-block"> 退休之后，有了屬于自己愛的攝影自由時間和空間，通過拍家人拍街坊拍市場拍工廠的過程與收獲。我堅信：努力學會用相機和手機講出真誠的影像故事，用影像講出與家人、師長、同學、同事、工友、鄉鄰、朋友們的難忘故事，很自然也就可以講出感人的中國故事。</p><p class="ql-block"> 我始終堅信：攝影是真誠的藝術。當我們把攝影鏡頭聚焦拍攝對象的同時也把鏡頭對準了自己的心靈，當攝影作品把真善美、假丑惡呈現給讀者時，也在把自己的心靈向讀者曝光。 </p><p class="ql-block"> 我認為：堅持用相機和手機記錄走進生活的影像是一種積極的生活態度。</p><p class="ql-block">我相信，攝影的精彩常常會在不期而遇的平凡生活記錄之中呈現自己生活與經歷的不褪底色。</p><p class="ql-block"> 攝影人應熱愛生活、熱愛工作，愛同志、愛家人，具體到在遇見的人、物、景、事中去發現美、捕捉美，或頌揚真善美，或鞭撻假丑惡，用視覺影像來敘述自己所認知的故事。不斷浸潤底色，積累底蘊，彰顯底氣。</p><p class="ql-block"> 退休后，我倡導快樂攝影，健康生活。引導愛孫阿熙熙一起體驗生活、快樂攝影，指導阿熙學習攝影時有收獲，樂于分享我們學習攝影的好心情。</p> <p class="ql-block">2021年3月27日，徐曄宇在為日出東方控股股份有限公司職工作手機攝影公益講座。</p> <p class="ql-block">2016年10月8日，徐曄宇在南京金陵圖書館作公益攝影講座。</p> <p class="ql-block">2024年10月23日，由江蘇省文化館主辦，連云港市文化館、連云區文化館承辦的“百館千站”基層公共文化人才培養計劃--2024年全省文化館視覺藝術培訓班在連云港成功舉辦。徐曄宇應邀為培訓班分享《工作與生活因攝影而精彩》。</p> <p class="ql-block">2024年10月23日，由江蘇省文化館主辦，連云港市文化館、連云區文化館承辦的“百館千站”基層公共文化人才培養計劃--2024年全省文化館視覺藝術培訓班在連云港成功舉辦。徐曄宇應邀為培訓班分享《工作與生活因攝影而精彩》。</p> <p class="ql-block">（本專題攝影作品除暑名外均為葉語原創）</p> <p class="ql-block">2023年8月12日。人民攝影報新媒體《明星攝影家》欄目刊發徐曄宇《百姓百味》專題，微信朋友圈部分點評分享：</p> <p class="ql-block">"徐主席早上好，看到你的攝影作品非常好，你深入到群眾中去，把老百姓辛勤創業攝影的畫面展示出來太感動人了。我為你點贊，你是老百姓的知心人。"</p> <p class="ql-block">"反映真真實實的百姓和他們的生活點滴。"</p> <p class="ql-block">灌云縣退休干部，老攝影家劉元超老師："人品好！人民攝影家！人民的好干部！作品為人民服務！"</p> <p class="ql-block">安徽省著名攝影理論家齊太平老師："人間煙火味，百姓顯百相。作者拍攝功夫了得，從環境氛圍，到人物情態，都表現了作者對平民百姓的熱愛，對百姓生活的真摯情懷。"</p> <p class="ql-block">南京師范大學新聞與傳播學院原書記顧永林老師："人民攝影家，溫良謙恭，氣宇軒航，德藝雙馨，受人敬重。"</p> <p class="ql-block">"老領導濃濃的貧民情結、偉大的親民情懷濃縮在一張張照片中。"</p> <p class="ql-block">"獨特的主題、視角，專業的拍攝情系基礎勞動者。拜讀、學習并收藏。"</p> <p class="ql-block">郭晗："身邊人身邊事，百姓百味凡人的生活也是多姿多彩！"</p><p class="ql-block">"真棒，人間的鮮活氣被定格的淋漓盡致。為你點贊！"</p> <p class="ql-block">南鋼集團原黨委書記呂慶明："徐主席的作品我已多次欣賞，發自內心的嘆服和敬佩！接地氣，有溫度,平凡而崇高!"</p> <p class="ql-block">劉守云："攝影好作品,尋常百姓家。</p><p class="ql-block">觀后捫心問，可曾拍過他(她)?"</p> <p class="ql-block">海邊友人："平民百姓生活最偉大！太厲害了！"</p> <p class="ql-block">老蠢："不僅片子拍的好，主題非常接人氣。祝賀獲此殊榮！"</p> <p class="ql-block">北京藝術評論家孟鎮權先生："徐君好：細讀作品，每一幅都可以講一段美好的故事。有情、有汗，有淚、有福，生動的生活瞬間。贊同田老師評論。送七言一首。"</p><p class="ql-block"> 《藝術人生》</p><p class="ql-block">梅蘭竹菊素清香，</p><p class="ql-block">百艷不爭個性強。</p><p class="ql-block">寧估白山棟梁才，</p><p class="ql-block">不愿黃蜂松樹王。</p> <p class="ql-block">連云港市政協原副主席，連云港港口集團原董事長、黨委書記俞向陽："你不僅僅是攝影技藝高超，而且始終為人民大眾謳歌的高尚品質和矢志不渝追逐韌性。你的視野開闊，心靈美好。你的作品必將激勵著人們向善向美向前。"</p> <p class="ql-block">宜興市陶瓷集團原黨委書記、董事長王敖盤先生："作品生活味濃，百姓情深，立意既深又高。"</p> <p class="ql-block">江蘇省廣播電視廳廳級退休老同志郭燕荷老師："走進百姓家，體現了人間煙火氣！為你點贊！"</p> <p class="ql-block">江蘇電視臺青年編導張雯雯："百姓情懷，至真至純。"</p> <p class="ql-block">南京市文聯原副主席，攝影家協會原主席趙瀏蘭老師："到底是科班出身！看了這個視頻很</p><p class="ql-block">喜歡！很感動！這是我認為的攝影的樣子!"</p> <p class="ql-block">著名攝影理論家、教授楊恩璞老師的點評："植根民間，情真意濃！"</p> <p class="ql-block">連云港市政協原副主席，連云港市老區促進會李廣成會長點評：</p><p class="ql-block"> "萬家憂樂到心頭。曄宇的這些作品對準市井街道最普通的勞動者、創業者，反映他們多姿多彩的生活，展現他們勤勞、敬業和樂觀向上的精神，讓人感受到平凡中的偉大。"</p><p class="ql-block"> "小題材反映大時代，曄宇的這些作品雖然不是什么宏大敘事，主角都是些經營煎餅、烤排、燴面、羊肉湯的毛嫂王姐小鄭小韓，但他為你呈現了真實的生活，讓你似乎聽到百姓的笑聲和期盼，讓人真切地感受到時代的呼吸與心跳。愿曄宇永不停步，不斷奉獻出不負時代的作品。"</p> <p class="ql-block">江蘇田灣核電站沙漠之舟："百姓百味，體恤民生。"</p> <p class="ql-block">正月："滿屏的煙火氣，隔屏都能聞到的美食香。攝影抓人，評論到位，向您學習。"</p><p class="ql-block">曄宇"謝謝首長認可和鼓勵。我們一起為大眾創業，民營經濟健康發展鼓勁加油！"</p> <p class="ql-block">張維君："風彩不減當年，攝影圈里有心人。"</p> <p class="ql-block">海安市攝影家協會主席姜海：</p><p class="ql-block">"徐曄宇老師：</p><p class="ql-block">我找你找的很苦！</p><p class="ql-block">我是海安市攝家協會主席姜海。早在1989年你寄給我一本《徐曄宇攝影作品集》收取至今，不要小看這本影集，它伴隨我近40年的攝影生涯，至今愛不釋手。其中作品無論光線、構圖等對我攝影成長幫助極大。我由衷的感謝！不來，我一直關注你，可你很少露面，30多年前經打聽，聽說你在連云港某縣工會主席。后來也打聽到說你常在南京。先從《人民攝影報》突然發現了你的消息，讓我喜出望外，通過百度尋找的信息，發現省企業家攝影協會有熟人屠國嘯老師，我馬上聯系屠國嘯老師，求助了您的聯系方式，感到很高興！"</p><p class="ql-block">"我今天能找到了你，眼淚都下來了。"</p><p class="ql-block">"多年來，這本小小的影集深深的影響著我一生。"</p><p class="ql-block">曄宇："目前我自己也只有兩本了"</p><p class="ql-block">【姜海簡介】 姜海，媒體記者。中國攝影家協會會員，中國新聞攝影學會會員，江蘇省海安市攝影家協會主席。從1982年開始從事新聞攝影，長期負責海安市黨政新聞及市委主要領導活動的新聞攝影報道，每年都有數百幅照片在各級各類媒體發表。新聞攝影、藝術攝影作品多次獲得國家、省、市一等獎，多幅作品參加日本、新加坡等國際攝影藝術交流展，先后獲得首屆南通市十佳攝影家、國際郎靜山攝影獎、江蘇省優秀新聞工作者等稱號!</p> <p class="ql-block">南通海安攝影家協會主席姜海：</p><p class="ql-block">"后來《海安日報》復刊，由于攝影上取得了一點成績，就調我來《海安日報》任攝影記者了。"</p><p class="ql-block"> "你是1989年寄給我的作品集，我是1993年調報社的,1993年以前的這幾年你的這本影集為我的創作起了很大的作用，也得了不少獎，所以成就了我到報社記者。"</p><p class="ql-block"> "我到了報社攝影工作又培養了我的兒子，兒子也到了電視臺拍攝視頻，兒子又在電視臺找了老婆，所以我一家三個人都在吃攝影飯，我攝影取得了成功也帶動了我兒子從事攝影工作,由衷的感謝你!"</p><p class="ql-block"> "如果有機會來東臺、海安創作告訴我一聲，我會安排好所有接待工作。我當時就是寫了一封信后，你給我寄來的這本作品集。"</p><p class="ql-block"> "當時你在哪個工會工作。"</p><p class="ql-block">曄宇："你寫給我信，我去年整理的資料看過，當還很認可你的摯著與闖勁。"</p> <p class="ql-block">曄宇："你寫給我的信，去年整理資料時看到過。當時還是很認可你的執著和闖勁。"</p><p class="ql-block">姜海："這份感情我永遠不會忘記的。</p><p class="ql-block">但愿你方便時來海安創作。當時寫信給你時，我還是個業余攝影愛好者。"</p><p class="ql-block">曄宇："謝謝您的摯著。"</p><p class="ql-block">姜海："說實話，這份感情我深深的記在心里。"</p><p class="ql-block">"</p> <p class="ql-block">姜海："說實話，這份感情深深地記在心里。"</p> <p class="ql-block">姜海："很想你方便時來海安創作，你方便時我去看望你。"</p> <p class="ql-block">附：1989年11月21日，江蘇省海安縣張垛樂絲廠姜海寫給徐曄宇信件的影邱件。</p> <p class="ql-block">222300本省東海縣工人文化宮轉徐曄宇老師收 江蘇海安縣張垛繅絲廠 226651</p> <p class="ql-block">曄宇叔叔：</p><p class="ql-block">我是一個農村青年，家住在海安縣張垛鄉南塘村六組，在鄉辦廠工作，首先恕我冒昧寫信麻煩你。我知道你一定肯定是一個大忙人，但又沒有辦法，只好寫信給您了，</p><p class="ql-block">本月二十日上午我出差到南通，途經南通市勞動人民文化宮門前，看到一位40歲上下的男同志，手里捧著本《徐曄宇作品集》，還有什么顧東升什么字樣，我懷著好奇心對那位同志說：“這位同志的作品早在85年第十二期《大眾攝影》上就介紹過”。那同志邊走邊看，好像看呆了一樣，理也沒理我。我心里很不是滋味。回來后一夜也睡不著，心里想難道我這個鄉巴佬就這樣被人看不起。第二天早上打開《新華日報》看時，又看到你的作品《爐前的歌》，所以我咬緊牙關，給您寫信了。</p> <p class="ql-block">曄宇叔叔，我在鄉辦廠搞秘書工作，平常喜歡攝影。起初我看到您的作品后，覺得您的作品有一定的個性。很有欣賞價值，故今寫信給您，幫我買一本您的作品集，以飽我這個生在、長在農村人的眼福，能從中學到不少的技能，進一步提高自己的攝影水平，望您鼎力相助。我有機會一定登門，謝謝。</p><p class="ql-block">有機會一定來海安玩耍！我一定以誠相待。</p><p class="ql-block">來海安玩！來海安玩!</p><p class="ql-block"> 海安縣張垛繅絲廠</p><p class="ql-block"> 姜海</p><p class="ql-block"> 1989.11.21</p> <p class="ql-block">江蘇省企業家攝影協會優秀攝影師攝影作品線上展播徐曄宇《百姓百味》影像紀實視頻 </p>
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