【課程故事】“蒜”你可愛，天峨縣幼兒園小一班班本課程

想你

課程緣起 　　植物角里，孩子們發(fā)現(xiàn)多了許多的果實(shí)，我們觀察到孩子們的談話。??：這個(gè)白白的是什么？??：我家有這個(gè)，我在家里見過。??：它可以吃嗎？好吃嗎？??：里面有什么呀？????：它像球，嘻嘻！ 《綱要》中指出，教育活動(dòng)的選擇既要貼近幼兒的生活來選擇幼兒感興趣的事物和問題，又要有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野。為了讓孩子們更直接的了解大蒜，根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn)，巧妙利用身邊資源從生活出發(fā)，讓孩子們通過感知、體驗(yàn)、表達(dá)、探索，正真的與大蒜進(jìn)行零距離接觸，激發(fā)幼兒對(duì)自然科學(xué)探索的興趣。 　　基于孩子們的經(jīng)驗(yàn)及興趣點(diǎn)，我們決定對(duì)大蒜展開研究，追隨孩子們的關(guān)注點(diǎn)和需求，“蒜”你可愛開始啦…… 前期經(jīng)驗(yàn)積累 　　在開始探索之前，孩子們與爸爸媽媽一起尋找大蒜，在爸爸媽媽的協(xié)助下，孩子們?cè)诔小⒃诓耸袌觥⒃诩依镎业搅舜笏馀?????? 認(rèn)識(shí)大蒜 　　為了讓孩子們進(jìn)一步的了解大蒜，老師組織了一節(jié)科學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)大蒜》通過讓孩子們看一看、剝一剝、聞一聞等方式，感知大蒜的外形特征。 　　孩子們?cè)趧円粍儭⒙勔宦劇L一嘗的多種感官中認(rèn)識(shí)了大蒜。 　　孩子們通過感知、探索、表達(dá)之后，老師再通過圖片與孩子們一起認(rèn)識(shí)大蒜、蒜瓣、大蒜苗。知道大蒜可以土培也可以水培；知道長長的、綠色的是蒜苗。 一起來種蒜 　　了解了大蒜的種植方式，孩子們迫不及待的嘗試種植大蒜啦。首先，把泥土松一松，然后挖一個(gè)洞，把大蒜頭埋在泥土里，最后澆水，等待發(fā)芽吧！ 給大蒜寶寶穿花花衣采摘大蒜 　　經(jīng)過孩子們的精心照料，兩周后，大蒜已經(jīng)長得高高的了！ 子歌：大蒜長大了，可以吃嗎？ 欣欣：我吃過，媽媽炒這個(gè)——蒜苗，還有肉，香香的。 甯湞：爸爸把大蒜放在蝦子的身上，也是香香的。 富鐘：我媽媽炒菜也放這個(gè)大蒜哦！好吃！ 老師：大蒜長大了，可以吃了。我們的大蒜豐收啦，我們?nèi)ゲ烧桑?lt;/p> 制作分享——蒜苗餅 　　采摘了這么多的大蒜苗，我們一起制作——香噴噴的蒜苗餅吧！ 　　把采摘的蒜苗洗一洗?????? 　　切、聞、擰，蒜苗也好香呀！ 　　和老師一起準(zhǔn)備制作蒜苗餅的材料，好開心！ 　　有電危險(xiǎn)???，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的觀望老師做蒜苗餅。 哇，好香呀，好想吃哦！?????? 　　香噴噴的蒜苗餅做好了，開吃咯！ 　　分享快樂！ 大蒜可以怎么玩 　　大蒜不僅可以吃，還可以怎么玩呢？孩子們大膽嘗試大蒜的不同玩法。瞧，孩子們玩得多開心！ 區(qū)域游戲 　　區(qū)域游戲是課程的拓展。 孩子們?cè)趨^(qū)域里玩得很專心，很快樂！?????? 美工區(qū) 娃娃家閱讀區(qū) 益智區(qū) 建構(gòu)區(qū) 課程反思 　　可愛的蒜寶寶有趣又好玩，我們通過讓孩子們觀察、了解、種、吃、玩等一系列活動(dòng)，感受了它成長的神奇奧秘；既豐富了孩子們的知識(shí)，又培養(yǎng)了孩子們的動(dòng)手能力，使孩子們明白種植大蒜的有關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)技能，同時(shí)又讓孩子們親身體驗(yàn)了種植的快樂！ 教育家陳鶴琴說：“大自然、大社會(huì)是活教育”。世界上沒有比大自然更好的老師，它將萬事萬物都無保留的展現(xiàn)在孩子們面前，讓他們?nèi)タ础⑷ヂ牎⑷ッ⑷グl(fā)現(xiàn)、去探索。在一系列的活動(dòng)中，孩子們從興趣到探索，從認(rèn)知到行動(dòng)，讓課程正真的“活”起來。 也許，接下來大蒜還將會(huì)給孩子們帶來更多的驚喜哦！