“桂”在有你———灌云中專附屬幼兒園中一班主題活動??

楊.

課程緣起 　　“桂子月中落，天香云外飄。”秋高氣爽，幼兒園外的桂花透過枝葉盡情地綻放。微風(fēng)拂過，醉人的花香彌漫于整個校園，沁人心脾。于是，一場與桂花的“邂逅”開始了。 尋桂花之旅 　　小朋友們在老師的帶領(lǐng)下一起去尋找香味，走到一顆桂花樹下時，孩子們興奮的叫起來：“就是它，就是它的香味。” 　　就這樣我們開啟了桂花之旅～ 桂花知多少 　　我們發(fā)動家長與孩子們一起探尋關(guān)于桂花的小秘密，讓孩子了解桂花，豐富孩子對桂花的認(rèn)識。通過學(xué)習(xí)，孩子們對桂花的花期、種類、作用以及功效有了初步的認(rèn)識。 聞桂花之香摘桂花之樂 ??：“老師，你看，我摘到啦！” ??：“老師我想摘高一點的。”“可以啊。”：???????：“可是我有點害怕。”“沒關(guān)系，我保護你。”：???????：“我敢，我不害怕哦。”“我也不怕，你看??。”：?? ??：“老師，我也想摘高的那個” “來我把你抱起來。”：?? 　　“在微風(fēng)中，陽光與“桂花雨”一齊灑落下來，落在孩子們的發(fā)梢、臉蛋、衣服上～孩子們銀鈴般的笑聲在耳邊回蕩。” 品桂花之甜 ?????我們準(zhǔn)備的材料有：粘米粉、糯米粉、白糖、花生餡料、桂花蜜。 依次倒入粘米粉、糯米粉、白糖～ 一邊倒水一邊攪拌哦。 反復(fù)揉搓，使面粉充分吸收水分。 手抓成團并一捏就碎，揉搓這一步就完成啦！ 靜置十分鐘，耐心等待哦～ 然后進行過篩，使面粉變得更加細(xì)膩??。 用刷子將過篩好的米粉刷均勻。 撒入花生餡料，讓桂花糕更加美味～ 再鋪一層米粉～ 撒上桂花～ 將糕分割成小塊～ 準(zhǔn)備去蒸香香的桂花糕啦！ 讓我們靜靜地等待30分鐘吧～ 軟軟的桂花糕出鍋啦！ ??：“看起來就好吃”。 “我想現(xiàn)在就嘗一嘗”：?? 秋天的桂花糕是什么味道呢？快到我的盤里來吧?? ?????：“開始品嘗桂花糕吧??”“老師，杯子里是什么啊？”：???????：“是甜甜的桂花茶哦。”“聞起來好香呀。”：????：“好喝嗎？” 一口桂花糕、一口桂花茶，聞著香、吃著甜，就像我們的小朋友們一樣?? ??：“楊老師，我還想吃，太好吃了吧！” “我還想喝桂花茶”：?? 制桂花香包 　　小朋友們將自己摘下的桂花用手工的方式收集了起來～ 美好“食”光 　　小朋友們與爸爸媽媽一起制作了關(guān)于桂花的各種美食哦～?? 　　我們尋桂之旅就到此告一段落啦，我們充滿快樂的幼兒園生活還在繼續(xù)哦～相信這美不勝收的桂花，能成為孩子們心中“賞秋景、感秋意”中最難忘的記憶。