【課程故事】“遇見·蔬菜”——中五班《蔬菜總動員》課程系列活動一

余昌麗

課程起源： 蔬菜，是孩子們每日生活必不可少的食物。中午午飯時，洋洋把青菜從自己的碗里挑到了公盤里，一旁的翼翼說：“你怎么把青菜挑出來了呀，吃蔬菜可以讓我們長高，是非常有營養的！”洋洋說：“可是······我·····…我不喜歡吃蔬菜呀······”“哎呀，多美味的蔬菜呀，被你浪費了……” 當聽到孩子們的小對話時，立即就思考如何讓孩子們知道蔬菜的營養價值，喜歡并且主動的吃蔬菜呢？于是，中午散步的時候，和孩子們一起聊到生活中的菜市場有什么呢？經過了一番討論，孩子們決定找一找身邊的蔬菜。 課程框架 蔬菜大調查 在開展本次班本活動中，我們先與家長朋友們一起調查了孩子在家是否喜歡吃蔬菜的情況，并且了解大多數的家長朋友會經常向幼兒講解蔬菜的營養價值，并且經常與孩子一起去逛菜市場。 初遇——蔬菜 蔬菜我認識 大家都在爭先恐后的介紹自己帶來的蔬菜。 　　對于孩子們“我喜歡吃的蔬菜、不喜歡吃的蔬菜”的問題，我們開展了“蔬菜大調查”問卷。 分享我喜歡吃的蔬菜和不喜歡的蔬菜。 蔬菜繪本故事 我們在圖書區一起投放了與蔬菜有關的相關繪本故事。《會魔法的蔬菜》、《我的蔬菜朋友》、《菜園集結號》《統統是土豆》等。孩子們通過閱讀一起了解蔬菜的各種本領。 玩轉蔬菜——創意小達人 　　瞧！在爸爸媽媽的幫助下，一件獨特的作品新鮮出爐，有沒有驚艷到你。孩子們真是創意無限！ 宴遇——蔬菜 準備工作 洗菜小分隊 切菜小分隊 開始制作啦 把生硬的蔬菜煮一煮。 攪拌攪拌，開吃啦！ 我們一點都不能浪費掉。 看我們的光盤行動?????? 課程感悟： 本次班本活動讓孩子通過自己關注身邊的蔬菜，慢慢了解蔬菜的營養價值，讓孩子變得喜歡吃蔬菜，我們基于幼兒的生活、興趣、需要、能力，開展了課程《蔬菜總動員》，孩子們通過多元體驗活動對蔬菜有了更深入的了解。孩子們通過這些活動逐漸地愛上了蔬菜，和蔬菜成為了真正的好朋友。其實，課程就存在于孩子的觀察，孩子的親身體驗，孩子的游戲中。我們也將跟隨孩子探索的腳步不斷前行，將課程游戲化的理念進一步深化，讓孩子在自由、自主、愉悅、創新中發展，讓孩子在游戲中感受發現、成長的快樂！