酒村

羅巴尼米

因喜酒我們一家來到中國酒村——邛崍，一進(jìn)入邛崍景內(nèi)就聞到一陣陣樸鼻而來的酒香。 吃晚飯時(shí)，劉大姐對(duì)我們說“如果酒量不行就末去和他們端酒，男人最多的可以喝2斤左右，女的也可以喝1斤左右”。聽到劉姐話嚇我了一跳。但我懷疑？接下來的敬酒讓我打開眼界，他們用小茶杯喝酒，喝酒豪爽，兩口一杯，十幾桌。聽說還喝到凌晨三、四點(diǎn)。 　　第二天冒著細(xì)雨在劉姐的陪同下去了酒村。一路酒香，一路酒壇?？罩酗h的酒香越來越濃，不久到了中國酒村。迎接你的是一排排酒壇，屋里擺放是瓶酒、地上放的是酒壇、天上飄動(dòng)的是酒旗。酒窖池里幾百斤的酒壇一排排整齊劃一，每個(gè)壇上面掛著牌子10年、20年…，65℃、60℃…。你所呼吸都是酒、你摸的是酒、看的是酒、你走的是酒，我已醉了。感覺整個(gè)世界都是酒的世界。我們吃的飯、菜、肉、饃、水果里都有酒香。我這才明白他們?yōu)樯赌芎染贫蛔?，因他們從媽媽肚子里就開始被香酒熏陶，酒已經(jīng)進(jìn)入他們的骨髓和血脈里。這里的水質(zhì)、土壤、空氣、生物都熏了幾年、幾百年、幾千年。 這悠久的釀酒歷史，燦爛的酒文化、得天獨(dú)厚的釀酒條件和眾多的品牌如文君酒、有緣酒、古釀坊等聞名全國。加上原酒產(chǎn)量約占全國的70%，曾被稱為“中國最大白酒原酒基地”。是這里人們會(huì)喝酒、能喝酒、耐喝酒。喜酒、滿月酒、生日酒、慶祝酒、喬遷酒、節(jié)日酒、升學(xué)酒、接風(fēng)酒、高興酒、傷心酒………等無處不在酒的文化。難怪眾多文人墨客盛贊邛酒技藝精湛、質(zhì)量上乘。杜甫：“酒肆人間市，琴臺(tái)日暮云”；李商隱：“君到臨邛問酒壚，近來還有長卿無”；韋莊：“翠娥爭(zhēng)勸臨邛酒，纖纖手，拂面垂絲柳”。宋代，陸游有“一樽尚有臨邛酒，卻為無憂得細(xì)傾”之句。民國時(shí)期，著名學(xué)者朱自清寫過“共醉出阝[fǔ]江水滿瓢”。沒有酒就沒有酒文化，沒有酒文化哪還能有流傳千古的好詩。 　　我?guī)е圃?，帶著滿身酒香。依依不舍離開熱情豪放及讓我不飲而醉的中國酒村——邛崍。祝邛酒香飄向祖國大江南北，飄出國門走向世界！ 2021年10月8日

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