早餐情懷

_紅袖添香_

<h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">估計我是一個特別愛折騰的女人吧，身邊的很多人無法理解我做菜的那些個窮講究，如不同的菜配不同的碟子，還要擺盤并配以合適的桌布……她們說，不都是吃到肚子里嘛，何必費心又費時呢？<br><br><br>豆角棒棒糖</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br>其實，我以為生活的激情便在這一擺一放當中，我努力地讓家常便餐變得不僅好吃，也要好看起來。<br><br><br>看著每天餐桌上不同風格的菜肴擺拍，孩子滿足地吃著，不挑不厭，并對下一餐充滿著急切的期待：“媽媽，明天做什么好吃的？”時心里是滿滿的成就感，這樣的過程與我，真的是一種享受。<br><br><br>我理解的所謂幸福，無非就是陪著你好好吃飯——一菜一飯一羹而已……<br><br><br>我喜歡的一種快樂便是:你恰巧愛吃，我恰巧會做。<br><br><br>京醬肉絲</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>但自從女兒上大學了以后，我已經很久沒有用心地去做早餐了，總覺得日子缺了點什么……<br><br>暑期歸來，她說：“老媽快回來吧，我好想吃你做的好吃的了！”<br><br>便<br><br>歸心似箭。<br><br>又是各種的買食材、置餐具、配桌布、各種搭配擺拍……如同打了雞血般，每天清晨的廚房忙碌，不再因為三伏天的悶熱而煩躁厭倦，變得有趣而精致起來。<br><br>且<br><br>樂此不疲！<br></font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月五日：<br>鍋貼+花式煎蛋+紅心火龍果酸奶</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月六日<br>薏仁紅米粥+花式煎蛋+火腿+西瓜、黃瓜</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月七日：<br>薏米火腿粥+蛋糕+香蕉、黃瓜、芒果</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月八日：<br>西冷牛排+手搟面+鮮榨蘋果胡蘿汁+生菜</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月九日：<br>創意披薩+果蔬蛋餅+酸奶+火龍果</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>昨日鮮榨果汁剩下的蘋果胡蘿卜渣，舍不得扔掉，加點面粉、雞蛋、培根、青紅椒、奶酪、蔥等，做成了好看又好吃的創意披薩和果蔬蛋餅，真覺得自己好有天賦哦，此處應有??。（竊笑中）</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>來個披薩特寫</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>蛋餅也很不錯喲</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十日：<br>干熱面+檸檬蜂蜜水+紅心脆甜桃</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>食材準備中……</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>成品</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十一日：<br>五谷雜糧（紫薯、甜玉米）+茶葉蛋+包子+豆漿+荔枝、火龍果</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>牛肉粉絲包</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>來張紫薯局部特寫</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十二日：<br>咸鴨蛋灌飯+臘味糯米飯+鮮榨蘋果胡蘿卜汁</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>提前一晚泡好的糯米</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>臘腸、火腿切成丁</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>倒出蛋清的咸鴨蛋</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>將糯米、臘腸火腿丁加少許生抽、老抽調色拌勻灌到鴨蛋里，加半勺清水；剩余的再加點胡蘿卜丁、少許細鹽做成臘味糯米飯，一起置于蒸鍋蒸40分鐘左右。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>香噴噴的臘味??糯米飯</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>鴨蛋的咸、臘腸火腿的香、米的軟糯可口……味道不要不要的</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>是不是很好吃的樣子</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>蘋果、胡蘿卜切成丁</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>榨成汁</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十三日：<br>意面+花樣煎蛋+蔬菜+芒果酸奶</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>面好不好吃，全在醬上</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十四日：<br>蒸餃+玉米紫薯+芒果酸奶</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>純肉餡的手工餃子，蘸純手工制做的無添加劑的辣醬拌醋，一口氣可以吃十個，請叫我吃貨??</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十五日：<br>韭菜餅+鍋貼餃+薏仁玉米粥+蘋果</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>韭菜切成細丁</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">面粉加水和勻</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">加適量的鹽、胡椒粉攪拌均勻</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">倒入加熱后的平底油鍋里煎至兩面金黃起鍋</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十六日：<br>蝦球飯團+豆漿+夏黑??</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>雜糧飯煮熟冷卻后用壽司醋拌勻</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">蝦洗凈剝殼留尾部</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">炒熟</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">用保鮮膜捏成球形飯團</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">好吃看得見</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>七月十七日：<br>牛排+蝦+青菜+薏仁玉米粥</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br>女兒只吃全熟的牛排</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);"><br><br><br><br>不知不覺中，回老家的我，竟然做了這么多的不一樣的早餐，久違的樂趣又回到了身邊。<br><br>只要身邊的人愛吃，我會繼續努力，將花樣早餐進行到底！</font></h3>

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*_*紅袖添香*_*

_紅袖添香_