【創作技巧】如何拍攝具有焦外奶油般的唯美照片

閑云藍天

經常瀏覽圖片書籍或網站時，會經常看到一句這樣的話：“如奶油般的焦外虛化”。這種虛化一是將拍攝主體從復雜的主體中剝離出來，突出主題；二是這種奶油般的虛化往往都非常唯美，是攝影家樂此不疲的創作手法。現根據廣大美友的實際情況，分別講解幾種怎樣實現這種“奶油般虛化”的拍攝辦法。力求簡單易懂，操作方便，讓一般美友都能讀懂掌握的辦法。虛化背景，既講述高端鏡頭（俗稱牛頭）的拍攝辦法，也講述一般攝影愛好者套機鏡頭（俗稱狗頭）的拍攝辦法。讓更多不同層次的美友都能拍出這種唯美的虛化畫面。本文案中的所有照片，均為本人拍攝，且都附帶拍攝的真實參數，供讀者們參考。 一、大光圈是獲得背景“奶油般虛化”的主要手段。這是一張富有紅色傳承寓意的照片，就是在黃菜的一次拍攝活動中，老攝影家給模特傳遞紅絲巾，我眼光一亮，將相機的光圈即時調為1.6，機不可失地拍下這張照片。為什么要將光圈調為較大的1.6呢？這是因為這枚85焦距的“人像王”鏡頭，具有很好的焦外虛化。你看看，焦距外的黃菜花，呈現出一片“奶油般的虛化”。這種虛化，一是能很好將拍攝主體突出，二是讓畫面呈現出非常唯美的畫面感。 這是一張拍于早春的照片，同樣采用焦距85光圈1.2的定焦鏡頭拍攝，那綠色部分其實是荷塘剛剛長出的綠藻。因為茅花前后有錯，為了讓茅花前后拍得相對清晰點，我將鏡頭光圈調至1.6，焦點對準茅花。這樣荷塘上面的綠藻就被大光圈“奶油般地虛化了，渲染成一個水彩般的綠色畫化，非常唯美。形成這樣的效果，一是鏡頭的光圈足夠大（此次拍攝采用光圈為1.6）。二是綠藻與茅花距離相對較遠，所以就很容易形成這樣的焦外虛化效果。劃重點來了，要獲得這“奶油般的虛化”，鏡頭是一方面，另一方面就是被拍的主體與需被虛化的景像盡量地遠。這是達到更好虛化的二個不可或缺的條件。若鏡頭的光圈不夠大或實際情況不允許使用大光圈，也可通過延長兩個物體的距離來達到相似的效果。下面以一實例來說明這個問題。 二、被拍主體與鏡頭近，而主體的背景足夠遠，小光圈也同樣可以拍出“奶油般虛化”的照片。這是一束狗尾巴草，若同樣選用大光圈拍攝，虛化有了，但稍離開焦點之外的狗尾巴草虛了，肯定不清晰。還好，緣色的背景是遠處的綠化樹。將光圈調至7.1，確保狗尾巴草的線條清晰，又能將背景較好地虛化。這就是小光圈，遠距離背景拍出虛化效果的實例。不管干什么，我們都得用腦，不能機械照搬。有思想才有藝術。這張照片被“清華大學攝影圈”收藏為精品。 三、巧用近中遠景，充分利用鏡頭光大小與被拍攝物體距離的不同，拍攝出層次不同的照片。比如這張照片就是用焦距為70---200、光圈為2.8的鏡頭拍攝，竹筍的清晰度與銳度得到充分的保證，附近的竹葉又得到一定的虛化，而較遠的竹葉就被虛化成“奶油般”了。這樣拍出來的照片較好地表達了各個層次拍攝的創作意圖，同時也較好地兼顧拍攝的立意與拍攝藝術。 四、焦外虛化的意外成拍攝意境。拍攝這張照片時由于荷花較遠，使用鏡頭的長焦段200的焦距、光圈4拍攝。因為距離較遠，稍離開拍攝主體的其它景像已被很好地虛化掉。虛化部分而且形成霧的形態，具有很好的拍攝藝術意境。“霧”是虛化的意外收獲，拍攝時沒有這個想法，照片上了電腦才發現的“霧”狀。大光圈拍攝往往給人更多的驚喜。拍攝這樣的照片最好選用人工對焦，確保精準對焦，再加上主體附近有相應的拍攝對象被虛化，就有可能拍出“彩”來。 五、虛化的黑背景，關鍵在于曝光合適。這是一張逆光照片，用點對焦點測光，讓拍攝的高光主體得到很好對焦與曝光。而主體外的背景部分要比較暗，又有意識地讓其明顯欠曝，這樣拍出來的照片就是我們所期望的“黑背景”花卉照片。如果覺得拍出來的背景不夠黑，可在后期調整時，對著欠曝的黑背景部分進行“顏色代換”，將顏色飽和度大幅降低，并同時降低亮度，這樣花的背景就形成我們所要的黑背景了。如果有的照片按上述的辦法仍未能達到自己所期望的要求，可復制新圖層，調整曲線，將背景的亮度降低至我們所要的程度，然后再用“橡皮擦”工具將主體仔細地擦出來，但我們一定要注意“橡皮擦”的硬度不要過硬，保證主體與暗部的自然過渡。 六、奶油般的虛化，有可能帶來夢幻般的色彩。這是用70…200鏡頭拍攝的照片，照片在大光圈的加持下，湖水上的顏色被虛化了，虛化成美奐美輪的淺藍色。綠色的荷葉，淺藍色的水面，襯托著鮮紅的荷花，這是色彩組合的柔美。如果你用小光圈拍的話，肯定就沒有這個味道了。 七、狗頭用得好，勝似牛頭拍。是否都要用專業機、牛頭才能拍出好照片呢？這倒不一定，用一般相機與狗頭也同樣可以拍出好的照片。比如這張別樣的荷花照片“剛強”（獲獎作品），就是用佳能的450D及套頭拍攝的。只要拍攝內容足夠新穎，注意用光與構圖，勤動腦，充分運用焦外虛化與距離成正比的原理，一樣可以拍攝出奶油般虛化效果的作品來。我要強調的是，只是“勝似”，狗頭靈活運用，也可以拍出較好的虛化照片，并沒有貶低“牛頭”的意思。 八、下面談談人物拍攝背景虛化的常用操作辦法。這張照片由于離人物較近，如果選用大光圈1.2等大光圈拍攝，若對人物眼睛進行對焦，但很容易引起其它部位失焦，造成人物形象失“實”。為了保證人物成像質量，而背景又有足夠的虛化該怎么辦呢？辦法是讓模特轉過身去，讓模特的背后朝向湖邊對岸的樹林。因為距離足夠遠，雖然光圈選用了較大的2.2，但背景仍能像“奶油般地虛化”。 九、鏡頭大光圈全開狀況下拍人像應注意的問題。而拍這張照片就采用該鏡頭的最大光1.2（全開），這張照片使用大光圈的理由是什么呢，就不怕人物形象“失實”嗎？理由一是當時天色已昏暗，為確保安全快門及畫質而選擇低ISO感光，所以務必盡量使用大光圈。理由二是拍攝與被拍人物的距離較遠，只要對焦精準，人物的整體形象仍在拍攝景深之中，也就是說是清晰的。這樣拍出來的照片，既能很好地將人物從繁雜的環境剝離出來，又能較好地交待拍攝環境。 總之，要拍好一張具有“奶油般虛化”的照片，辦法很多，好器材自然有優勢，但狗頭運用得好，一樣可以出彩。只要我們認真弄懂“虛化”的拍攝原理，并在實踐活學活用，就一定能拍出一張“如奶油般虛化”唯美的照片來。 2021年9月26日初稿于廣州 2021年9月29日完稿于漓江 2021年10月10日定稿于湛江

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