<p class="ql-block"> 立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，表示冬天的來臨，，農作物全部被收獲并存儲起來，很多動物也躲起來準備冬眠。人類雖然不用冬眠，但在立冬這一天會進補，據說可以增強體質，以更好的適應冬天的寒冷氣候。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">這時天氣變冷，北方的河水、湖泊我開始結成薄冰，北方的土地封凍，變成硬邦邦的。南方地區卻是秋收好時節，農民正搶種冬小麥和油菜。</p> <p class="ql-block"> 立冬節氣氣溫很低，一些動物們食物不足，會有很多動物冬眠。比如蛇、青蛙、蚯蚓一類的小動物們的體溫會隨著外界氣溫的變化，它們會變得僵硬不能活動。這時的刺猬、松鼠等會藏在洞里，不吃也不動，減少能量的消耗。</p> <p class="ql-block"> 蘭花可以說是這個節氣的標志性植物了，蘭花一般會在立冬前后開放，蘭花多長在山谷中，而且天氣越冷，香味越濃。</p> <p class="ql-block">俗話說：“立冬不吃餃子，凍掉耳朵沒人管。這種古老的習俗流傳至今，這天北方家家戶戶都要吃餃子。</p> <p class="ql-block">在南方立冬這天要吃一些雞鴨魚肉來進補，在我國臺灣人們會燉麻油雞， 四物雞來補充能量。這天廣東地區流傳著“立冬食蔗不會齒痛”的俗語。</p> <p class="ql-block"> 立冬時節還流傳著孟姜女送寒意的故事。由于這個故事，人們把農歷十月初一這天稱為“寒衣節”，燒寒衣也成了人們憑吊已故親人的風俗。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">最后我要講的一個關于立冬的傳說是朱元璋“授衣”，這天上朝時舉行“授衣”典禮，把剛剛收獲的紅豆，糯米做成粥賞給大臣吃。從此，南京就有了“十月朝，穿棉襖，吃豆羹，御寒冷”的諺語。</p><p class="ql-block"> 立冬萬物收藏來迎冬！</p>
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