<p class="ql-block">從去年3月疫情開始之后，新韻的每周排練不得不轉(zhuǎn)為線上。雖然沒有了坐在一起唱歌時的卿卿我我肌膚相親，但一年多來，我們在Zoomland上相約相聚，在練歌之余，暢談生活情趣和養(yǎng)生之道，分享美食種花種菜的心得。在居家隔離的歲月里，大家相親相愛，互通有無，social distancing 隔不斷我們distance socializing，我們在疫情期間的生活依然豐富多彩，別有一番特色。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">美食</span></p><p class="ql-block">娟娟老師不僅教我們唱歌，而且在做菜上非常有天賦、有創(chuàng)意。所以我們跟著她既可以學(xué)聲樂，還可以學(xué)廚藝，一舉兩得。看看這兩道陳氏私房菜是不是顏值很高？</p> <p class="ql-block">雞蛋煎豆腐菜譜：中老豆腐一盒切塊，雞蛋兩枚打散，放少許鹽，平底鍋燒熱油轉(zhuǎn)中小火，豆腐裹蛋液放鍋中煎至兩面金黃取出，倒入一半蛋液，攤成蛋餅，迅速放入一半煎好的豆腐，煎至蛋餅略焦脆，小心移入盤中，撒上蔥花，澆少許喜歡的醬料或海鮮醬，同樣方法做好另一塊，開吃[Grin]</p> <p class="ql-block">蒜蓉茄子菜譜：茄子切兩半，用盤子蓋上用微波爐打三分鐘。涼了以后撕成條擺盤備用。調(diào)料以勺為單位，三勺醬油、一勺醋、半勺海鮮醬、半勺糖、半勺香油（或辣椒油），加兩滴花椒油，一大勺蒜蓉，千萬不要放鹽！青、紅椒切丁用一點鹽腌一下，幾分鐘之后把青紅椒丁撈出放入調(diào)料中拌勻，再把所有料汁放入茄子盤中。味道特別鮮美！</p> 小燕是陜西人，她教我們做健康美味的玉米面紅棗donut 聞君教大家做南瓜燈 <p class="ql-block">楊玉分享烤杏仁的妙招：</p><p class="ql-block">1. l磅左右的杏仁用1 tablespoon 的鹽和大概2 杯的開水迅速攪拌均勻.</p><p class="ql-block">2. 烤盤鋪上Parchment paper, 用漏勺把杏仁撈出均勻地鋪在烤盤上.</p><p class="ql-block">3. 把鋪好杏仁的烤盤放入烤箱，同時將烤箱溫度調(diào)到330度，時間設(shè)好15分鐘.</p><p class="ql-block">4. 注意，不需要先預(yù)熱烤箱。10分鐘左右的時候，把杏仁翻攪一下。</p><p class="ql-block">試吃一下，應(yīng)該是有甜味的，這時應(yīng)該從烤箱取出放涼。Enjoy!??</p> 中秋佳節(jié)，姐妹們更是大展身手 <p class="ql-block">聞君心靈手巧，曾經(jīng)在生活網(wǎng)開辦過“聞君廚房”專欄，看她做的各色月餅有鳳梨餡兒、紫薯餡兒、豆沙餡兒、蛋黃白蓮蓉等等等等，<span style="font-size:18px;">妥妥的一生活達人。</span></p> <p class="ql-block">巧媳婦羅紅做的冰皮月餅，真的是冰清玉潔</p> <p class="ql-block">春天，一冰做的時令美食：艾葉青團</p> <p class="ql-block">嫂子做的可口美味的綠豆餅</p> <p class="ql-block">張吉的燒賣的確可以賣??</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">養(yǎng)花</b></p> <p class="ql-block">姐妹們個個是生活高手，一個共同的愛好就是喜歡養(yǎng)花。小燕家的花園是一年四季鮮花盛開，大麗菊、小麗菊、劍蘭、醉蝶花、月季、石竹、勿忘我、百日菊（后面省略數(shù)十種），反正品種繁多，只有你想不到的，沒有她家沒有的。</p> <p class="ql-block">聞君的玫瑰拱門，“你是一樹一樹的花開”，你是人間的四月天！</p> <p class="ql-block">她的龍沙寶石玫瑰，養(yǎng)眼養(yǎng)心</p> <p class="ql-block">還有Da Olivia 瑞典女王月季，粉色至尊，滿滿的英倫貴族風</p> <p class="ql-block">千年前的唐詩就是為她家花寫的：“蝶散搖輕露，鶯銜入夕陽。雨朝勝濯錦，風夜劇焚香。麗日千層艷，孤霞一片光。”【唐】盧綸</p> <p class="ql-block">也第一次知道孔雀曇花，白花黃蕊粉芯，搭配在一起是如此夢幻消魂</p> <p class="ql-block">羅紅家的，原來芍藥還有這么多品種！</p> 張琦居然不用土，不施肥，水栽出了亭亭玉立的朱頂紅（丹頂紅） 原來這就是香水百合，的確香氣襲人 羅紅家的荷塘月色，聽取蛙聲一片 <p class="ql-block">燕竹巧用水瓶滴灌，看這嬌艷的玫瑰在陽光下怒放！</p> <p class="ql-block">聞君還跟大家分享了如何讓蟹爪蘭冬夏兩開的獨家秘方：一般它在11、12月開花，開完花以后果斷地把尖上前三片葉子掐掉，略施普通花肥，春天寒潮過后，搬出到室外太陽不要直曬雨不要淋到的地方，一般5月份就能開第二季。我這樣做兩年了，每年都開兩季，姐妹們可以試試哦</p> <p class="ql-block">養(yǎng)花自然要跟病蟲害做斗爭，聰慧的嫂子跟大家分享了噴蚜蟲的方法：硫酸鎂在walmart有賣，1勺硫酸鎂+1勺菜油+1勺洗碗液加一加侖水稀釋，噴蚜蟲非常有效！</p> 也跟著李俊大姐廚余垃圾回收，用剩菜葉子和水果皮做酵素，酵素的一個功能就是殺蟲。 <p class="ql-block">大家互相分享，互通有無。現(xiàn)在很多姐妹家的花園也種上了小燕家的菊花，楊大姐家的萬壽菊，和聞君家的金背大紅和煙花四射的菊花。而在growers outlet (159 Cown Dr, Loganville, GA 30052)，可以盡情買到物美價廉的各種花花。</p> <p class="ql-block">喜歡養(yǎng)花，自然也會試試<b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">插花</b>，看看聞君今年的一些作品。</p> <p class="ql-block">喜歡養(yǎng)花，也會嘗試<b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">拍花</b>，玩玩延時攝影或縮時攝影（Time-lapse photography）。這是劉津拍的曇花一現(xiàn)</p> <p class="ql-block">這是楊大姐拍的花開花落，配上優(yōu)美的小提琴意味雋永：人生似花，都會進入倒計時，格外珍惜和享受歲月靜好。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">種菜</span></p> 看看楊大姐的絲瓜杖 <p class="ql-block">晉汾家的瓠瓜籽，在很多姐妹的菜園中茁壯成長。看看劉津第一次種出瓠瓜的欣喜樣兒，一看就知道抱過娃</p> <p class="ql-block">聞君家則是冬西南北四瓜俱全</p> <p class="ql-block">小燕家的絲瓜樓梯，甚為壯觀</p> <p class="ql-block">姐妹們把鮮花果菜送給辛苦付出的兩位老師。我們的禮物有三“不”特點：第一是“不用花錢”，都是自家菜園花園和親手制作的；第二是“不可預(yù)知”（當天才知道什么熟了可以摘了）；第三是“不帶重樣”，每家種的帶的都不一樣，做的甜點美食也不一樣，可謂八仙過海各顯神通。更何況我們比八仙多??</p> 楊大姐家就是個小動物園，不僅自己孵小雞，幫朋友孵小鴨，還用從加州朋友寄來的孔雀蛋，孵出了一對漂亮可愛的孔雀。這對小孔雀可是吸引了無數(shù)新韻人登門拜訪，因為“我怎么那么好看”！ <p class="ql-block">上面這個視頻中的小孔雀那時才三個月，羽翼尚未豐滿。當5月13號六個月大的時候小孔雀長出了第一根像藍眼睛一樣的彩色尾羽，那才真叫一個嘚瑟：</p> <p class="ql-block">我們喜歡唱歌</p> <p class="ql-block">我們的嘴型標準一致，前排嘴里都能塞個雞蛋，后排嘴里可以塞個鵪鶉蛋（正巧錄像那天嫂子給大家?guī)У牟枞~蛋，楊大姐帶的鵪鶉蛋）??</p> <p class="ql-block">我們熱愛跳舞</p> <p class="ql-block">嘟嘟身著傣族服裝，翩翩起舞，婀娜多姿，美倫美奐！</p> 我們玩配音，聽聽燕竹配的《萬家燈火》，那個京腔京韻，比專業(yè)演員還勝出一籌 <p class="ql-block">我們喜歡朗誦，晉汾的視頻作品《還鄉(xiāng)》，幀幀畫面精美，聲聲真切感人，在去年春節(jié)的時候帶給了大家溫馨的鄉(xiāng)愁。</p> <p class="ql-block">我們?yōu)?020新韻晚會貢獻了一個太極女俠節(jié)目(聶清泉太極拳，劉津太極劍，李俊太極扇）</p> <p class="ql-block">也剛剛為2021年度音樂會奉獻了一個制作精良的二重唱《燕子》。燕竹和張琦兩大美聲女高音聯(lián)袂演繹，音色優(yōu)美醇厚又和諧，景美人美小狗出鏡亦精彩！</p> 我們是一群熱愛生活的新韻女高姐妹們！
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