<p class="ql-block"> 去年春天憋家避疫,平生第一次試著在陽臺上用花盆栽菜,其中栽種的辣椒獲得好收成。今年有了些經驗,又栽種了12盆辣椒,由于精心伺弄,水土肥管控得當,收獲更多。采摘后用100多個紅辣椒自制了5瓶辣椒醬與朋友們共嘗鮮,還曬了150多個辣椒干以備冬天炒菜用。盆上的紅辣椒收摘后,椒樹上又結了許多新的小辣椒,預計入冬前還可收獲一些,玩盆栽很享用,其樂也無窮!現將紅辣椒采摘前、后所拍照片編與朋友們分享。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">△辣椒品名:川椒二荊條。是川菜必需之材,烹調剁椒魚頭的主要用料。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">↓新鮮辣椒洗凈涼干,添加鹽、糖、姜、蒜、高度數白酒等佐料自制的辣椒醬,辣勁足、味道鮮。。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">△正在曬干中的紅辣椒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">△友情提示:我住Short Hills ,附近的朋友若需要辣椒籽的可聯系我,免費提供!</span></p>
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