??“花生情，豐收樂”——大二班班本課程

哆啦A夢

課程緣起 　　“春種一栗粒，秋收萬顆子”。又是一年豐收季，為了讓幼兒充分感受秋季收獲的喜悅，激發幼兒關注自然、熱愛自然的情感。對于春生夏長，秋收冬藏的“長生果”——花生，我們農村幼兒園的孩子們并不陌生，為此，我們大二班抓住契機，利用自然資源、家長資源，開展了“花生情，豐收樂”的系列活動。 關于花生??孩子們有哪些問題呢？ 根據孩子們的問題我們整理了4個篇章 一起來看看我們的探索過程吧???? 第一篇章：花生成熟了 1.拔花生嘍 　　九月正是花生收獲的季節，我們園地處農村，這里幾乎每家都種植花生，所以我們通過微信的方式讓家長帶孩子們去田野里找一找、拔一拔花生，體驗勞動的樂趣！ 孩子們到花生地后已經迫不及待的拔花生嘍！哈哈??快來看看我們是怎樣拔花生的！ 2.摘花生 　　“摘花生”環節更是讓孩子們樂此不疲，他們蹲在田邊，將植株上的花生果一顆顆仔仔細細地摘下來，放進自己的小簍子。有的小朋友還和大人們比賽，比比誰摘的多，摘的快。有的小朋友將植株上花生果用力摔，將花生摔進大鐵框里。一堆花生一會兒就被摘的精光，孩子們高舉自己的勞動成果，開心極了!這一刻的他們真真切切地體會到了收獲的快樂。 3.洗花生 　　孩子們把周末在家辛勤摘的花生帶到教室。姜鑫：花生寶寶怎么和我平時見到的花生寶寶有些不太一樣。韋自遠：我見過的花生寶寶全身都是白白的。徐翊宸：那我們現在怎么辦呢？徐語彤：要不給他洗個澡吧！閆諾：我們一起去給花生寶寶洗個澡吧！馬嘉佑：洗完了，曬一曬。 所有的花生寶寶在孩子們的手里渾身都洗了一遍又一遍，一個個從臟兮兮變成了白胖胖。 第二篇章：認識花生 　　師：花生長什么樣子呢？你在哪里見過花生？花生有什么不同呢？ 大二班的小朋友帶著問題去找答案了。這是家長和孩子們一起做的花生調查表，我們一起來看看吧！???? 　　光看看可不行??孩子們在老師的幫助下，向同伴們介紹著自己的調查表呢車宇晨說:花生是長在土地的，花生里面有花生米，我在菜場見過花生，花生有的大，有的小。智輝說:花生殼是黃黃的，里面的花生米有紅色的，有白色的，我在奶奶家的地里見過花生。法小凡說：花生是長在地底下的，還有綠綠的葉子。 介紹完自己的調查表之后，我們開展了一節科學活動《認識花生》，孩子們通過看一看、聽一聽摸一摸、剝一剝的方式講解了花生的外形特征。 第三篇章：品嘗花生 　　我們把之前洗好，曬好的花生，送到食堂，讓食堂阿姨給我們烹飪出美味的鹽水花生，小朋友們還自己制作的涼拌花生米。小朋友用手將花生殼剝開，一顆顆美味的花生果從硬硬的殼里蹦了出來，享受著花生的美味。開心極了！ 　　師：花生還可以怎么吃呢？語彤說:老師，我媽媽昨天帶我到飯店吃飯，我吃了花生，很好吃。馬佳玥說:我也吃過花生做的菜，是我媽媽做給我吃的巴子軒說:我最喜歡吃花生醬了!師:原來你們吃過這么多花生的美食呀!花生到底可以怎么吃呢?它有哪些營養呢?吃花生的時候我們要注意些什么呢?請你們回去和爸爸媽媽一起找一找答案吧!明天我們來一起分享你們的調查結果哦! 　　介紹完調查表之后我們一起討論總結了花生??可以做成哪些美食，原來花生可以做成好多好吃的，比如花生醬、花生牛奶、花生糖、涼拌花生宮保雞丁、炒花生…… 第四篇章：玩轉花生 　　陳鶴琴先生所說:“大自然、大社會都是活教材。”孩子們通過自己的巧妙構思，利用現有的花生殼進行創作，激發了孩子無窮的想象力和創造力。孩子們用低結構材料還原花在地下的生長過程，變廢為寶，直至遇見一一個新的“花生”。 　　數學活動《我和花生寶寶做游戲》孩子們一邊剝花生果，一邊數出相應的數字?? 　　逢值秋收，我們利用大自然的給予，展開花生課程，花生課程的學習和探索還在繼續，品嘗果實，用花生殼做手工，留下種子等待明年種植，學習是無窮無盡的。孩子們通過親手剝花生，品嘗花生以及曬花生，感受到了用雙手來收獲自己勞動成果的喜悅。同時，在認識花生、種植花生和創意制作中，調動了孩子的興趣，使幼兒的科學性、社會性和藝術性都得到了發展。