自助取餐，快樂進餐——小二班餐后觀察記錄

AiMee

觀察記錄一觀察對象：小二班幼兒觀察時間：2021年9月14日觀察過程：幼兒餐點活動是幼兒園一日生活中必不可少的一個環(huán)節(jié)，它重在培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和進餐能力，對幼兒的健康成長起著重要的作用。為了讓幼兒“吃得健康，吃得快樂”，我們改變以往整齊劃一的“點心模式”，嘗試將點心活動與自由活動相結(jié)合，讓幼兒自主選擇用點心的時間，享受“我的點心，我做主”的快樂。餐點的自主讓孩子們擁有了更多的選擇,如用餐的時間、用餐的量等等，我們小班是剛開學(xué)第一學(xué)期的新小班，對幼兒來說幼兒園的生活是一張白紙的新開始，自主性的活動也贏得了孩子們的喜歡，大部分的孩子能根自身的需要及時間用餐，而有的小朋友就沒有這么自覺了。今天開始了我們第一次的餐點活動，活動前我們和孩子講了什么是自主餐點？為什么要這樣吃？每個人吃多少？在哪吃？孩子們聽完后都很高興，于是開啟了我們的第一次自主餐點，每個孩子都能裝上兩塊小餅干，但是吃的時候問題來了，米朵：“老師，你等等我”！最后一名的苒苒邊吃邊哭：“老師，我很快就吃完了，你別急著帶小朋友出去玩！”那吃飯時需要以什么速度吃完呢？沒吃的小朋友怎么辦呢？超時了怎么辦等等，第一次先嘗試著自主餐點后，我們遇到了一系列的問題…… 觀察記錄二觀察對象：小二班幼兒觀察時間：2021年9月14日觀察過程： 在孩子們第一次吃完后又發(fā)現(xiàn)了一個問題：“昊昊，去吃飯了！”昊昊：“老師，我吃過了”。陳老師又去問：“婉瑜，你吃過了嗎？”“沒有，還沒吃呢！”在餐后發(fā)現(xiàn)了孩子會有被喊多次的時候，有的在角落玩的孩子則沒有被老師發(fā)現(xiàn)…… 評價分析與措施：第一次進行自主進餐，孩子們遇到了各種問題，吃飯慢的現(xiàn)象是因為剛?cè)雸@習(xí)慣還在養(yǎng)成中，也沒有時間觀念，在家也都是父母包辦代替較多，許多孩子的進餐習(xí)慣不是很好。那根據(jù)孩子第一次自主進餐的表現(xiàn)1.我們可以及時反饋給家長，讓家長起到榜樣作用，在家也要養(yǎng)成進餐好習(xí)慣。2.在自主餐點處投放沙漏，讓孩子有時間意。3.吃完飯按鈴鐺提醒其他未吃的小朋友。4.可以進行吃完打卡系列活動，這樣也保證生活老師不會忘記去提醒未吃的小朋友。