秋季為什么要潤肺？ <p class="ql-block">秋季氣候涼爽而干燥，樹葉開始變得枯黃、掉落，中醫學認為燥為秋季的主氣。燥邪侵犯人體，多從口鼻而入，容易損傷津液。肺主呼吸，直接與自然界大氣相通，開竅于鼻，燥邪多從口鼻而入，所以最容易損傷肺津，從而出現如口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等癥狀。所以，秋季除了多補充水分之外，應該注意適當增加平補潤肺的食物，以免燥邪傷肺。</p> 哪些食物可以潤肺？ <p class="ql-block">潤肺的食物較多，常用的潤肺止咳效果較好的有百合、銀耳、白梨等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">百合 具有養陰潤肺的功效，補肺陰、清肺熱，對秋季氣候干燥引起的咳嗽有一定作用，蜜炙百合可以增加潤肺的效果，將新鮮百合洗凈后加適量蜂蜜蒸熟食用，可以治療干咳、久咳。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">銀耳 早在《本草詩解藥注》中就有記載：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品。”這里的白耳就是銀耳，與常用來潤肺止咳的藥用為主的麥冬和玉竹相比較，是較為合適的潤肺食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白梨 古代稱為玉露，有“百果之宗”的美譽，能生津止渴、化痰止咳、清熱潤肺，但其性寒，蒸煮后能降低寒性，潤燥清火效果更佳。煮梨時不用削皮，因為帶皮的梨潤肺止咳效果更好。</p> 簡單有效咳嗽食療方 <p class="ql-block">【銀耳百合粥 】銀耳10克，百合10克，粳米100克，加水煮成粥，早晚當飯食。此方尤其適用于秋季久咳少痰的孩子。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【川貝燉梨 】早在《本草詩解藥注》中就有記載：“白耳有麥冬之潤而無其寒，有玉竹之甘而無其膩，誠潤肺滋陰之要品。”這里的白耳就是銀耳，與常用來潤肺止咳的藥用為主的麥冬和玉竹相比較，是較為合適的潤肺食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【白蘿卜陳皮湯 】古代稱為玉露，有“百果之宗”的美譽，能生津止渴、化痰止咳、清熱潤肺，但其性寒，蒸煮后能降低寒性，潤燥清火效果更佳。煮梨時不用削皮，因為帶皮的梨潤肺止咳效果更好。</p> 注意事項 <p class="ql-block">應對秋季咳嗽，除了上述食療方法外，仍需注意飲食清淡，忌食過于甜膩、辛辣等食物，平時注意飲食均衡。</p><p class="ql-block">平時要堅持帶孩子做適量的運動，增強體質，提升自身免疫力。</p>
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