漫長的春天——（二）

坐看云起

現在已是春暖花開，疫情已過?；貞浧鸾衲甑拇禾?，似乎已經是很久遠的過去。我要把這一切都記錄下來，在我將要忘記的時候，看看這些文字和圖片，我就能想起在這個春天的點滴。 　　唯有一杯茶才能讓我安下心來。家里的茶已經輪流著喝了個遍，每天細細品味一款茶，沉浸在這一片樹葉與沸水相遇后的萬般變化中，折服于苦、澀、香、甜帶來的味覺盛宴。 　　我和雨每天喝茶拍照、樂此不疲，也是一種幸福。 　　垚開始畫畫。靜下心來，不能出門玩耍的假期也有不一樣的快樂。 　　一家人出去野外玩耍片刻也好，燒水煮茶，高大的木棉樹正在獨自盛放。 　　后來，閑不住了，把家里的干茶都壓了茶餅。閑下的時光，因不能出去，也是喝茶、喝茶、喝茶。 　　喝茶也不能一天喝到晚，還是做烘焙吧，蛋糕和面包，我還是更喜歡面包，但天天做，我們也吃不完那么多。和雨就決定做了在小區賣。寫了文案，拍了抖音，在小區業主群發了一圈，很多鄰居支持，訂單也來了一些。疫情期間，大家都只能在家，小區有人做，大家都愿試試的。 　　俄羅斯大列巴，我喜歡它的濃郁香甜，韌性十足。 　　我加入各種喜歡的干果，最愛開心果的那一抹綠，大列巴也是最先讓鄰居認可我們的面包。 　　南瓜排包，一不小心就會發過了，但烘烤時間不長，用來做早餐最好。 　　南瓜系列是我的最愛了，顏值高，口感好。 　　奶香手撕包是這次烘焙的扛把子，鄰居們一直回購。 　　蝶豆花的顏色是做星空面包的不二之選，加入全麥粉和堅果的無油歐包，是追求健康飲食人士的最愛，牛油果綠和紫藍色好配呀。 　　揉面的過程真的超治愈，我終于懂了為什么那么多人愛烘焙。 　　閨蜜家果園草莓成熟，是我吃過最甜的草莓，沒有之一。疫情期間，送貨上門，搭配我們的面包，真美。 　　垚的早餐。 　　烘焙之余，我們要喝茶。老友2004年的落水洞。 　　農貿市場5元一堆的紅心火龍果，成就了粉色系的治愈餐包，各種餡都用上了，真的太美。 　　其實很多時候，我們都在自己換著花樣吃，孩子們上網課，我們玩面喝茶，疫情正在慢慢好轉，該上班的都在上班，老雷每天早出晚歸，除了正常完成工作，還要參加社區網格管理。 　　我還種了水稻。接下來的日子，我們嘗試了各類歐包，鄰居們也一直捧場。 　　由冬到春，從我的石斛打苞到盛放，完成了一個春天的宅家，學校通知四月二十日開學，我們才收拾心情，結束擼面，投入新的生活。 　　四月，大麥熟了，櫻桃紅了，核桃苗開了。 　　陽臺種的芫荽花在陽光下真美。 　　這是去年疫情期間的第二次記錄，從開始的害怕、擔心、沉重到后來的放松、自如、愉悅，只因為我們有強大的國家給予了我們自如生活的底氣。受黨教育多年，工作中寫過很多歌頌祖國和黨的文字，但這在寫下這些平實的文字之時，我心里飽含的愛國之情是任何時候都不能比擬的。

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漫長的春天——（二）

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