中秋，回不去的思念致鈞 <p class="ql-block ql-indent-1">又是一年中秋節(jié)。時(shí)間過的好快呀，不知不知覺，人已不惑，那種兒時(shí)記憶里的中秋，離我們漸行漸遠(yuǎn)。故鄉(xiāng)的那輪圓月，早已在久久難以忘懷的思念和夢境里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小時(shí)候，一個(gè)節(jié)日過后，總期待著下一個(gè)節(jié)日的到來。無論是什么節(jié)日，都是別樣的恩賜。在我的記憶里，中秋節(jié)，是收獲的季節(jié)，也是令人感到蒼涼和孤寂的時(shí)候，一切都會隨著泛黃的樹葉，蕭瑟的秋風(fēng)又歸于沉寂，我最怕那種感覺，但每年都會周而復(fù)始的經(jīng)歷著，體味著，思考著，這就是兒時(shí)無法難以割舍和抹去的鄉(xiāng)愁和情懷。</p><p class="ql-block ql-indent-1">童年關(guān)于中秋的記憶，最難忘，最濃烈，也最苦澀。那個(gè)年代，相對物質(zhì)比較匱乏，一切還遠(yuǎn)未像現(xiàn)在這樣便利。最盼望的還是能夠在節(jié)日這樣的時(shí)刻，能夠吃到平時(shí)吃不到的“美食”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">記得每逢中秋，按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，父母總會到集市或者養(yǎng)蜂人家買點(diǎn)蜂蜜，作為中秋的上等食材。最喜歡的自然不過是用油餅、饅頭、花卷……沾蜂蜜吃了，那種能夠甜到心里的通透，令人回味無窮。</p><p class="ql-block ql-indent-1">最令我難忘的，還是父親蒸的糖包子。小時(shí)候，每逢中秋，父親總會買點(diǎn)紅糖來為我們包包子。紅糖包子的工藝說難也簡單，將上好的紅糖用白面拌勻，然后像包包子那樣，將糖面餡包進(jìn)去，按照蒸包子的程序，放進(jìn)籠屜蒸近半小時(shí)許，香噴噴的紅糖包子出鍋，趁熱吃一口，別樣的美味滋潤心田。</p><p class="ql-block ql-indent-1">許多年過去了，漸漸的不知道從什么時(shí)候開始，可能是現(xiàn)在月餅盛行的年代，早已取代了父親的傳統(tǒng)手藝和做法。父親和母親再也沒有做過紅糖包子，但這些童年的記憶卻留在了我的心里。每當(dāng)中秋月圓夜，總會想起那甜甜誘人的糖包子和簡單幸福的苦日子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今，那些曾經(jīng)的美好和記憶都已塵封。偶爾在夢里，還能依稀的夢見秋雨、落葉，還有忙碌在黃土高坡溝溝坎坎里的人們，他們在收獲著最后的希望，給一年的付出和艱辛有個(gè)交代。那些滿載而歸的土豆、胡麻、莜麥、蕎麥……，豐富了農(nóng)村人餐桌上的花樣，攪團(tuán)、攤饃饃、洋芋礤礤……，這些如今早已成為城市人追求健康的美食，卻是時(shí)代的不同印記和注解。</p><p class="ql-block ql-indent-1">中秋節(jié)，年復(fù)一年，年年有。人人過，過一年有一年的體悟。傳統(tǒng)與美好，文化的傳承與現(xiàn)代交融，正在信息時(shí)代不斷用別樣的方式演繹著它經(jīng)典與美倫。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一個(gè)時(shí)代的過去，一個(gè)時(shí)代的到來，都是在不知不覺中成就，而我們，在這個(gè)大千世界的蕓蕓眾生中，漸漸隨著歲月流逝成長老去，有多少往事和思緒，都隨記憶塵封了。在這秋天的夢境里，也許，夜路上的一片落葉劃過，你還會否想起曾經(jīng)的中秋，甜甜的像紅糖包子，永遠(yuǎn)留在了心里，再也回不去了。</p><p class="ql-block"><br></p>