食品安全伴我行—-紅太陽幼兒園食品安全檢查

紅太陽幼兒園

為進一步加強幼兒園食堂安全管理，落實食品安全主體責任，保障幼兒園師生的食品安全。2021年9月14日上午，到賢鎮(zhèn)食品監(jiān)督局對紅太陽幼兒園秋季學校食品安全進行了專項檢查。 　　領(lǐng)導一行深入食堂操作間、庫房、消毒間仔細查看原材料儲存、餐具消毒、食品留樣、加工過程、清洗消毒、臺賬記錄、環(huán)境衛(wèi)生等方面。詳細了解食品安全信息公示欄、食堂人員健康證、相關(guān)食品安全管理制度與措施落實等情況。 　　此次檢查領(lǐng)導對我園廚房的衛(wèi)生環(huán)境、人員操作、消毒記錄等工作給予了好評，同時也提出了寶貴的建議。通過檢查認可我園在食堂食品安全管理上都較為規(guī)范，對我園工作表示肯定。 　　檢查后，園長和幾位領(lǐng)導在一起，侃侃而談。對我們的實操工作，資料完善，細節(jié)管理等方面給予了專業(yè)的指導，為我們今后的工作樹立了標準。通過檢查組此次的詳細檢查，我們更加認識到保障幼兒園食品安全是安全工作的重中之重，相信在領(lǐng)導的認真督導下，紅太陽幼兒園食堂從業(yè)工作人員會把工作做的更細，更好，更強！請領(lǐng)導、家長們放心！??????