<p class="ql-block"> 說到趕集，明謝肇制《五雜俎.地部一》，“嶺南之市謂之虛……山東人謂之集。每集則百貨俱陳，四遠竟湊，大至騾，馬，牛，羊，小至斗粟，尺布，必於其聚焉，謂之“趕集”，清劉書年《沂水桑麻話》＂沂邑集場甚多，著名者三十馀處，尚有義集，小集不計其數，通之易事，莫便於趕集。</p><p class="ql-block"> 集市大多位于位置適中，交通方便的中心村鎮，寺廟勝地和城鎮邊緣地區，也可引伸為進行交易的場所或聚落，稱為集鎮。</p><p class="ql-block"> 說到趕集，對我們這些長期生活在城市里的人來說是新鮮和向往的。在威海乳山避暑對我來說每天最開心的事就是趕集，在我住的地方，方園五公里的范圍內有五天一個輪回的五個大集，最近的一公里，最遠的五公里，不管是近的還是遠的我每天都會去趕集。</p><p class="ql-block"> 這里的夏日天亮的很早，五點鐘太陽就已經從海平面上露出了頭，這時我就會騎上自行車開始一天最快樂的工作一一趕集。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 到了集上各種商品琳瑯滿目，肉攤子一個接著一個，豬肉，牛肉，羊肉都是當天凌晨宰殺的，十分新鮮，城市中已經不見的家禽宰殺點有雞，鴨，鵝，鴿子現買現殺。各種鹵肉從大鍋里現撈出來，熱氣騰騰，香味撲鼻。海鮮檔一個接著一個有金槍魚，黃魚，鲅魚，海鱸魚，海鰻魚，帶魚，多寶魚，鯧魚……各種蝦，梭子蟹，各種螺，各種蛤數不勝數。蔬菜，水果，日用品，早點攤等……。</p> <p class="ql-block">每天清晨騎著自行車，在寬闊的濱海大道上，呼吸著新鮮的空氣去趕集別提有多愜意啦</p> <p class="ql-block">今年的豬肉比去年便且了很多，前夾肉，后腿肉12元一斤，五花肉13元，豬腳16元，肋排24元肉非常新鮮</p> <p class="ql-block">現出鍋的鹵肉熱氣騰騰，鹵豬頭肉25元，鹵豬腳28元一斤新鮮好吃</p> <p class="ql-block">早上逛完集市在早餐點吃個早餐喝碗打鹵豆腐腦，吃根油條，舒服極了</p> <p class="ql-block">農民將羊栓在集市旁的馬路邊上，現場為客人采擠羊奶，羊奶6元一斤</p> <p class="ql-block">現場制作的糕點</p> <p class="ql-block">山東特產大煎餅</p> <p class="ql-block">早上現宰的羊</p> <p class="ql-block">買完菜還可以和老農聊個天，了解一下今年農村的收成</p> <p class="ql-block">肥大的梭子蟹8月下旬價格便宜了，從25元到45元一斤不等</p> <p class="ql-block">現磨的小磨油，芝麻醬</p>
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