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也說二蘇舊局

磐若花

<p class="ql-block">二蘇舊局是個香方。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">香方記錄在陳云君先生的《燕居香語》中,香方雖然用了“二蘇”的名稱,卻不是蘇軾與蘇轍留下的方子,只是借用了二人的典故。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">既然關乎蘇軾、蘇轍,“托”的就不僅僅是“二人之名”了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“香者,和其性也;品香,品自性也。自性立則命安,性命和則慧生,智慧生則九衢塵里任逍遙。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其實合香與一個人的心境品性相關。蘇軾是北宋著名的散文家、書畫家、詞人更是建筑家,美食家,唐宋八大家之一,是豪放詞派的代表。蘇軾一生豪放灑脫,也一生坎坷,幾千字都不一定可以概括出他的傳奇一生。蘇轍,唐宋八大家之一,與父洵、兄軾齊名,合稱三蘇。蘇轍生平學問深受其父兄影響,以儒學為主,最傾慕孟子而又遍觀百家。他擅長政論和史論,其風格淳樸無華。既然叫“二蘇舊局”,二蘇是指蘇軾蘇轍,舊可以指一種感官氣味又可以是新方舊制。那么“局”怎么解釋呢?我個人認為應該是聚會,宴會的意思。宋人將香事做到出神入化的境界,宋朝也是玩香用香的鼎盛時期。所以“局”字表現的應該是那個時代的一種氛圍。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">“二蘇舊局”,暗含著兄弟二人的情意和對宋代文人獨有的自然與浪漫。它是一款浪漫的香,它浪漫的美感在于那個“舊”字,聞著香,似有無盡的滄桑隨同香氣奔涌而出,帶來陣陣的感慨和回憶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宋代文人生活有四藝:品香、斗茶、掛畫、插花,而制香品香則是文人騷客們生活中的一項雅事。不少文人士大夫家中都設有香堂或香齋,呼朋引伴前來品鑒,更有“無香何以為聚”的感嘆,這樣的生活稱為“雅集”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蘇軾與蘇轍倆兄弟,不僅是宋代時期著名的文學家、書法家,更是這一時期玩香人中的個中翹楚。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在蘇軾的生命里,蘇轍是他最知心的朋友。兄弟倆并曾有約,要一起退耕,形影相隨,永不分離。但一踏仕途,身不由己,朝夕相處的日子終于要結束了。蘇東坡一生宦海幾度浮沉,兄弟間的深厚情誼是他最大的慰藉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“蘇軾、蘇轍兄弟為宋代大文豪,書畫家、詩人,也是宋一代玩香名手。他們都有自制香品的記載。雅集為文人雅士,故托蘇軾、蘇轍二人之名命之。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">這款合香方,以紀念蘇軾、蘇轍玩香的二兄弟,卻沒有寫明用香的比例,可以將沉香作為君香,也可將檀香作為君香,這就給后人留下了太大的發揮空間,六種香,擁有了合出六的六次方種可能。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用香:沉香、檀香、乳香、琥珀、蜂蜜、茉莉花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制法:沉香、檀香削成小方粒或壓碎。乳香、琥珀研粉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以此四物混合于適量蜂蜜中, 最好用棗花蜜。取用為丸,再以干品茉莉花滾于蜜丸之外,陰干。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此款香方有趣在于沒有記錄比例,帶有一些讓后人自由發揮的意思。此香的香氣:初調為茉莉花的清香,中調為沉香的蜜甜,尾香為檀香和乳香的馥郁感。香氣本身非常的清澈,適合日常使用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">用香時以碳烤為主,碳溫不宜高,太高容易烤焦茉莉花,香氣便會產生尾焦感。使用時需要注意。和多數蜜丸一樣,窖藏、褪掉蜜氣,則香氣更加豐富,本味純正。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">二蘇舊局,是沉檀和文人,是乳珀和回憶,屬于文人墨客的合香。</p>
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