24節氣茶單，夠用一整年！

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中國茶道文化與茶藝知識 二十四節氣代表著氣候的變化，影響著農事的安排，與茶飲健康亦是密切相關。 一杯時令茶，讓身體跟上自然變幻的節拍，打開茶飲健康的密碼。 立春 宜飲：茉莉花茶 立春時天地陽氣生發，與肝相應，人易暴怒、易感憂郁，而一杯暖暖的茉莉花茶，可安定情緒，舒緩神經。 因為茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的功效，可清肝明目、生津止渴、通便利水、祛風解表。 值得注意的是，體內有熱毒者禁止飲用。 雨水 宜飲：柑普 雨水時氣溫回升，降水增多，乍暖還寒，寒濕之邪最易困著脾臟，健脾行氣之茶最是適宜。 柑皮，具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功效。 與熟普搭配，不僅有舒肝解郁的功效，而且在熟普中有益菌的作用下， 柑普還對胃腸道有溫和的刺激作用，顯示了芳香健胃和驅風下氣的作用。 驚蟄 宜飲：白牡丹 驚蟄時節陽氣升發，氣溫明顯升高。 因暖生燥，應保持心平氣和，忌妄動肝火，需清肝明目、鎮定降壓之茶。 白茶本身有著不俗的藥用價值，又因白牡丹葉嫩，富含氨基酸，且茶性清涼，退熱降火之功效不可小覷。 春分 宜飲：陳年生普 依據道法自然的養生傳統，人在春分時需保持陰陽平衡，而有年份的普洱生茶，經歷時間沉淀， 茶葉中的咖啡堿、茶多酚、兒茶素等得到充分轉化，致使茶性溫和，它消熱止渴功效很好，適合大多數人飲用。 清明 宜飲：白毫銀針 清明時節，適宜性味清涼的飲食，以便柔肝養肺，增強體質。 一杯白毫銀針，富含氨基酸，茶湯鮮爽，味溫性涼，有健胃提神之效、祛濕退熱之功，最是應時佳品。 谷雨 宜飲：洞庭碧螺春 谷雨到來，意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。 一杯時令的洞庭碧螺春，有豐富的氨基酸和多種維生素，可以預防衰老，增加抵抗力和增強抗氧化活力，提升體質。 與您聞思修行感悟人生大智慧 立夏 宜飲：黃山毛峰 中醫認為，暑易入心。而當令的黃山毛峰，滋味甘醇，強心養神。 來自山野的新鮮氣息，再加上它豐富的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等內含物質，能助你清心除煩，在立夏保持神清氣和，心情愉快。 小滿 宜飲：太平猴魁 小滿時，降雨增多變大，要避免過量進食生冷食物。 太平猴魁含強效的抗氧化劑以及維生素C，讓你在春夏交替時不那么煩躁，保持一份愉快平和的心情。 芒種 宜飲：龍井茶 仲夏五月，濕氣開始蒸騰而悶熱，故而飲食應清淡。 悠然泡一碗龍井，清淡適宜，茶葉中豐富的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排除體外，減少有害物質在腎臟中滯留的時間。 它同時還可排除尿液中過量的乳酸，有助于人體盡快消除疲勞，是這個節氣調養精神的良方。 夏至 宜飲：安化天尖 夏至時，陽氣達到極致，應多食苦味食物，宜清補。 安化天尖，甘潤淳厚，生津不斷。同時，黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸等有助于消化， 可調節脂肪代謝，提高胃液分泌，也能幫助增進食欲。 小暑 宜飲：菊花普洱 小暑，意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱。 小暑是人體陽氣最旺盛的時候，需勞逸結合，保護陽氣，大碗沖泡菊花普洱對此有良好的效用。 菊花味辛、甘、苦，性微寒，與普洱搭配，能散風清熱，平肝明目。 飲用者應注意，因菊花性涼，氣虛胃寒者慎用。 大暑 宜飲：蒙頂黃芽 大暑，標志著一年中最熱的時節到來，高溫酷熱，需補脾健胃。 蒙頂黃芽屬于黃茶，它在悶黃工藝中會產生大量的消化酶，對脾胃最有好處； 它富含茶多酚、氨基酸等，消化不良、食欲不振、懶動肥胖，都可飲而化之。 立秋 宜飲：恩施玉露 立秋，暑去涼來，秋季由此而始，卻仍有“秋老虎”的酷熱余威。立秋時節氣候干燥， 而且經歷了炎熱的夏天，人們容易出汗，導致身體大量鉀離子的流失。 此時，適宜品飲恩施玉露。 其茶味鮮爽，茶葉中含有大量的鉀元素，能及時補充身體流失的鉀，從而有利于生津益氣，彌補身體損耗，提高耐熱能力。 處暑 宜飲：祁紅 處，去也，暑氣至此而止矣。處暑時節，新秋已覺涼生，但夏秋之交氣候變化大，適宜來泡祁紅滋陰潤燥。 因為人容易在這個時節心生煩躁，紅茶中的咖啡堿和茶黃素、茶紅素能興奮神經中樞， 促成提神、思考力集中，思維反應更加敏銳，記憶力增強。 白露 宜飲：桂花烏龍 白露時節晝夜溫差加大，天氣變化較多，需防秋燥，滋陰益氣。 桂花烏龍，溫補陽氣，止咳化痰，養陰潤肺。 它有著濃郁迷人的花香，這些芳香物質還能舒緩緊張情緒，凈化身心、平衡神經系統，達到提神的功效。 秋分 宜飲：漳平水仙 秋分起，氣溫逐日下降，養生講究陰平陽秘，收斂閉藏。 漳平水仙，茶性中和，對胃刺激較小；因有濃郁的芳香物質和豐富的內含物質，能起到提神醒腦和排毒去濕的功效。 同時，其濃郁的傳統風味，使得香氣清高幽長，滋味醇厚適口。 寒露 宜飲：鐵觀音 寒露，露氣寒冷，將凝結也。此時，氣溫更低，應注意潤肺生津、健脾益胃。 正味鐵觀音發酵適度，生津回甘，確實適宜。 同時，鐵觀音中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化等作用。 霜降 宜飲：鳳凰單叢 霜降時天氣寒冷干燥，需防秋燥秋郁。 鳳凰單叢有形美、色翠、香郁、味甘四絕之稱，生津舒適，香盈怡人； 而且其富含的茶多酚具有抗氧化的作用，可延緩肌體衰老，美容養顏，會令人愉悅。 立冬 宜飲：武夷巖茶 冬季自此開始，氣溫下降，宜滋陰潛陽、少食生冷。 武夷巖茶巖骨花香，適中的發酵給人舒適的溫暖。 而且，巖茶中豐富的芳香物質能夠使人愉悅，咖啡堿等內含物質能讓人明目益思，它還含有人體必需的礦物質等微量元素。 小雪 宜飲：滇紅 小雪時節，適宜熱情的滇紅，花蜜香濃郁，滋味甜醇，而不失勁道，非常適合冬日調飲。 它能祛寒暖胃，助溫補益腎；而且其富含的茶黃素，具有抗病毒、抗氧化、抗菌等功能。 大雪 宜飲：臺灣凍頂烏龍 大雪，至此而雪盛也，意味著嚴冬已至。 一杯暖和舒適的臺灣凍頂烏龍，焙火的韻味與微蜜乳香恰到好處。 而且，冬日少蔬菜，多肉類，烏龍茶內含多酚類物質，可降脂解膩，是冬日適飲之茶。 冬至 宜飲：普洱熟茶 冬至，開始進入一年中最寒冷的日子，最宜溫補。熟普的茶性溫厚，對胃的刺激性很小， 降脂，降壓，養胃，較適合中老年人群，也正是時令佳品。 小寒 宜飲：廣西六堡茶 古人認為，冷氣積久為寒，寒冷程度未至極點，故稱小寒。 此時，宜飲老六堡茶。經過深度發酵，湯色紅亮、滋味醇厚的六堡茶茶性溫厚，既可飽食之后飲之助消化，亦可空腹飲之清腸胃。 發酵后，多酚物質被氧化，刺激性物質減少，能溫和驅寒，補益身體。 大寒 宜飲：康磚 大寒時節，生機潛伏，萬物蟄藏。 康磚適宜煮飲，少數民族同胞多用其調制酥油茶來搭配食物，不僅因為其滋味醇厚， 驅濕御寒，也很好地說明了其有助于消化吸收和補充維生素、微量元素。

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